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Yogurt goloso con omega-3 della Dr. Serena Missori

Ricette

Consigli utili

Lo yogurt alle fragole, pistacchi, mandorle e omega-3 è una perfetta colazione o una merenda post allenamento super veloce, che allieta il palato e ti farà fare il pieno di vitamine, proteine, grassi sani e omega-3: acidi grassi fondamentali per il benessere gastrointestinale, per la corretta funzione tiroidea e per la salute del sistema immunitario.

–> Puoi consumare questo snack goloso se soffri di disfunzioni tiroidee, di autoimmunità e in caso di disturbi del sistema gastrointestinale.

Noi di NORSAN vi proponiamo questa semplice e sfiziosa ricetta della dott.serenamissori nutrizionista, endocrinologa e diabetologa.

Ingredienti

  • 1 vasetto di yogurt greco senza grassi (senza lattosio, se non tollerato)
  •  150g di fragole
  • 1 cucchiaino di crema di mandorle (pag. 225 libro “Tiroide e metabolismo” dott.serenamissori)
  • 1 cucchiaino di miele o di sciroppo d’acero
  • 1 cucchiaio di granella di pistacchi
  • 5ml di Olio Omega-3 Vegano ( usa il misurino o 1 cucchiaino da caffè)

Preparazione

  • Lava e taglia a pezzetti le fragole;
  • Emulsiona lo yogurt greco con l’Olio Omega-3 Vegano Norsan;
  • In un vasetto di vetro, adagia sul fondo metà delle fragole e, sopra di esse, aggiungi metà dell’emulsione a base di yogurt e Olio Omega-3 Vegano;
  • Ripeti l’operazione ponendo un ulteriore strato di fragole e la rimanente emulsione a base di yogurt e Olio Omega-3 Vegano Norsan;
  • Ricopri con la granella di pistacchi, il miele e la crema di mandorle;
  • Guarnisci con delle fragole fresche.

Scopri tutte le nostre ricette e le novità del mondo omega-3 sulla nostra pagina Instagram

Medico Chirurgo specialista in Endocrinologia, Diabetologia, Nutrizione Biotipizzata, Cefalea, Medicina Anti-Aging ed Anti-Stress, Medicina Funzionale. Docente e referente di vari Corsi di Formazione ECM. Organizza eventi formativi, tiene incontri divulgativi in tutta Italia in qualità di relatore e responsabile scientifico. Autrice di numerosi libri tra cui: TIROIDE E METABOLISMO, le ricette, La dieta della tiroide, La dieta della pancia, La dieta dei biotipi. Partecipa a trasmissioni televisive come medico endocrinologo nutrizionista e scrive regolarmente per testate giornalistiche e sul suo blog (www.serenamissori.it).

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