L’intervento approfondisce il ruolo del microbioma intestinale come mediatore dell’infiammazione cutanea, evidenziando come la disbiosi e la permeabilità intestinale alimentino il fenotipo atopico.
L’obiettivo della sessione è fornire ai professionisti un protocollo biochimico-clinico per passare dalla gestione sintomatica a una terapia eziopatogenetica, mirata al ripristino dell’eubiosi per una remissione duratura della sintomatologia atopica.
Data: Mercoledì, 09.09.2026
Ora: 20.30
Durata: ca. 90 minuti
Prezzo: Gratuito
Relatore: Dott. Marco Pignatti
Medico specialista in dermatologia e venereologiana.
Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
A seguito dell’inquadramento teorico della dermatite atopica e del ruolo del microbioma intestinale e cutaneo, questa relazione si propone di tradurre tali conoscenze in un intervento nutrizionale concreto e applicabile nella pratica clinica. L’approccio proposto si basa sul concetto di dieta eubiotica, con l’obiettivo di supportare la funzione di barriera intestinale e cutanea e modulare l’infiammazione, superando la tradizionale ricerca del “cibo colpevole” e le strategie di eliminazione non sempre supportate da evidenze . Verranno presentati i principali strumenti operativi del nutrizionista, con particolare attenzione all’identificazione dei pattern alimentari e comportamentali, alla costruzione di pasti bilanciati e variati, alla gestione del carico glicemico e dell’apporto di istamina, e all’integrazione dell’intervento nutrizionale con lo stile di vita della persona. L’obiettivo è fornire ai professionisti sanitari un modello pratico, essenziale e personalizzabile, utile nella gestione multidisciplinare del paziente con dermatite atopica.
Data: Venerdì, 11.09.2026
Ora: 13.30
Durata: ca. 45 minuti
Prezzo: Gratuito
Relatrice: Dott.ssa Laura Lodi
Dietista della provincia di Modena, Consigliere del Consiglio di Albo dei Dietisti di Modena e Reggio Emilia, con esperienza nell’ambito dell’alimentazione applicata alla salute intestinale e cutanea e al benessere femminile.
Evento riservato agli iscritti dell’Area Esperti. Accedi o registrati come esperto e poi iscriviti all’evento.
La Dermatite Atopica (DA) è una patologia infiammatoria cronica e recidivante che richiede un superamento del paradigma puramente topico a favore di un approccio sistemico integrato. La complessità della DA risiede nel delicato equilibrio tra la disfunzione della barriera epidermica e una risposta immunitaria iper-reattiva mediata dal pathway Th2. Questo intervento approfondisce il ruolo dei modulatori biochimici e degli immunomodulatori nutrizionali nella gestione del paziente atopico, analizzando come l’integrazione funzionale possa potenziare la terapia convenzionale.
L’obiettivo della sessione è fornire ai professionisti un protocollo operativo per stabilizzare la barriera cutanea, modulare la risposta immunitaria e prolungare i periodi di remissione clinica, migliorando sensibilmente la qualità della vita del paziente.
Data: Mercoledì, 02.09.2026
Ora: 20.30
Durata: ca. 90 minuti
Prezzo: Gratuito
Relatrice: Dott.ssa Federica Cavallini
Specialista in Dermatologia, Esperta di Medicina Funzionale e Nutrizione, Esperta di gestione degli squilibri endocrini e ormoni bioidentici, Co-fondatrice e responsabile scientifico del Metodo Apollo, Docente presso Master in alimentazione ed educazione alla salute presso Università di Bologna, Docente presso Master di Medicina Funzionale, Docente presso Scuola del Microbioma, Docente presso la Scuola di Nutrizione Salernitana.
Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
Nutraceutici e integratori tra evidenze scientifiche e nuove strategie di intervento clinico
26.05
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20:30
–
22:00
Descrizione:
Alimentazione e nutraceutica rappresentano due leve fondamentali nella modulazione dell’infiammazione cronica silente. In questo webinar, tratto dal Codice Antinfiammatorio, verrà presentato un approccio funzionale e personalizzato che integra scelte nutrizionali mirate e supporto nutraceutico per riequilibrare metabolismo, microbiota e risposta immunitaria.
Saranno approfonditi i criteri per costruire un’alimentazione antinfiammatoria efficace, il ruolo dei nutrienti chiave e dei composti bioattivi, e le principali strategie nutraceutiche utili per sostenere energia, composizione corporea e resilienza allo stress.
L’ obiettivo è quello di offrire strumenti concreti e scientificamente fondati per utilizzare nutrizione e integrazione come strumenti terapeutici nella prevenzione e gestione dell’infiammazione.
Data: Martedì, 26.05.2026
Ora: 20.30
Durata: ca. 90 minuti
Prezzo: Gratuito
Relatore: Dott. Giordano Zonzini
Biologo nutrizionista, Perfezionato in nutrizione clinica, condizione fisiologiche, nutrizione e sport, Docente a contratto presso Università Degli Studi di Urbino (Dipartimento di Sc. Biomolecolari), Si occupa di nutrizione clinica e ricerca in ambito di dietetica nutraceutica applicata.
Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
Le interazioni tra farmaci e micronutrienti rappresentano un tema di crescente rilevanza nella pratica clinica quotidiana, soprattutto nei pazienti in politerapia, in trattamento cronico o con aumentato fabbisogno nutrizionale. Numerosi farmaci possono influenzare l’assorbimento, il metabolismo e l’eliminazione di vitamine, minerali e altri micronutrienti, con possibili ripercussioni sull’efficacia terapeutica, sulla tollerabilità e sullo stato nutrizionale del paziente.
Nel corso del webinar verranno approfonditi i principali meccanismi farmacocinetici e farmacodinamici alla base di queste interazioni, con particolare attenzione alla loro rilevanza pratica nella consulenza e nella gestione terapeutica.
L’obiettivo del webinar è fornire a farmacisti, medici e professionisti della nutrizione strumenti pratici e aggiornati per riconoscere precocemente possibili carenze micronutrizionali correlate ai farmaci e supportare un approccio terapeutico integrato e personalizzato.
Data: Mercoledì, 10.06.2026
Ora: 20.30
Durata: ca. 90 minuti
Prezzo: Gratuito
Relatrice: Dott.ssa Marion Silbernagl
Farmacista e Consulente Scientifico NORSAN.
Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
Modulazione Lipidica e Risoluzione dell’Infiammazione
05.06
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13:30
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14:15
Descrizione:
La letteratura scientifica recente ha ridefinito il ruolo degli acidi grassi polinsaturi omega-3 PUFA), elevandoli da semplici nutrienti a modulatori della rete infiammatorio e metabolico . Nonostante l’ampia diffusione, l’efficacia clinica di EPA e DHA è strettamente dipendente dal contesto patologico, dalla posologia e dalla biodisponibilità della formulazione utilizzata. Questo seminario offre una revisione critica delle evidenze correnti, focalizzandosi sui meccanismi d’azione molecolare e sui criteri di appropriatezza prescrittiva nella pratica clinica avanzata.
Obiettivi Didattici e Analisi Scientifica:
Biochimica e Meccanismo d’Azione: Analisi della competizione enzimatica con l’acido arachidonico per la via della cicloossigenasi (COX) e della lipoossigenasi (LOX). Focus sulla biosintesi dei Mediatori Specializzati Pro-Resolving (SPMs) , come resolvine, protettine e maresine, essenziali per la risoluzione attiva del processo flogistico.
Metabolismo lipidico: Meccanismi di riduzione della sintesi epatica di VLDL e potenziamento della clearance dei trigliceridi.
Endoteliale e rischio aritmetico: effetti sulla stabilizzazione della placca a protezione aterosclerotica e sulla modulazione dei canali ionici del cardiomiocita.
Neuro-infiammazione: Ruolo strutturale del DHA nella plasticità sinaptica e neuroprotezione.
Ottimizzazione della terapiaFarmacocinetica e Biodisponibilità: Differenze tra forme di somministrazione (esteri etilici vs trigliceridi riesterificati vs fosfolipidi) e impatto del pasto sull’assorbimento.
Rapporto Dose-Risposta: Analisi della necessità di dosaggi terapeutici per il raggiungimento di un obiettivo dell’Indice Omega-3 ottimale, parametro predittivo di protezione cardiovascolare.
Data: Venerdì, 05.06.2026
Ora: 13.30
Durata: ca. 45 minuti
Prezzo: Gratuito
Relatore: Dr. Giuseppe Di Fede
• Specialista in Nutrizione Clinica • Esperto in Nutrigenomica, Farmacogenomica, Immunologia clinica, Oncologia e Medicina Preventiva di precisione • Docente in Nutrizione Umana (Univ. di Pavia), • Docente in diversi Master post laurea presso Univ. Sacro Cuore, Univ. EUR e Univ. La Sapienza, Roma, • Socio fondatore ARTOI, Roma.
Evento riservato agli iscritti dell’Area Esperti. Accedi o registrati come esperto e poi iscriviti all’evento.
Come gli omega-3 possono aiutarci e prevenire l’invecchiamento disfunzionale
03.06
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20:30
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22:00
Descrizione:
Negli ultimi anni il tema della longevity è diventato incalzante e a tratti blasonato sui social, e questo comporta che ci siano tantissime nozioni e informazioni alla popolazione che vengono poi trasformate in acquisto compulsivo di integratori di ogni tipo. Ma l’approccio reale alla longevità e alla prevenzione delle malattie non deve passare dai social ma dalla scienza e coscienza e soprattutto dalla evidenza scientifica. Per questo in un questo webinar affronteremo i pilastri della longevità visti attraverso un ottica differente, dall’integrazione più efficace e ottimale di omega 3. Una carrellata di evidenze scientifiche e tips pratici per il professionista per adattare l’integrazione di omega tre in ottica preventiva e ragionata.
Data: Mercoledì, 03.06.2026
Ora: 20.30
Durata: ca. 90 minuti
Prezzo: Gratuito
Relatrice: Dott.ssa Stefania Folloni
Medico Chirurgo Nutrizionista ed Estetico, Specialista in Medicina Generale, Esperta di nutrizione clinica e terapie chetogeniche, Socia della SIME e di Agorà Medicina Estetica ONMCEO TN 9357.
Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
Dal paziente metabolico al runner – strategie cliniche a confronto
26.06
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13:30
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14:15
Descrizione:
Caso clinico infiammazione cronica, obesità, disbiosi , tiroidite autoimmune e caso clinico atleta runner con infiammazione cronica, disbiosi, sarcopenia.
Data: Venerdì, 26.06.2026
Ora: 13.30
Durata: ca. 45 minuti
Prezzo: Gratuito
Relatrice: Dott.ssa Serena Missori
Medico chirurgo specialista in endocrinologia, malattie del ricambio, diabetologia, nutrizione funzionale biotipizzata.
Evento riservato agli iscritti dell’Area Esperti. Accedi o registrati come esperto e poi iscriviti all’evento.
Alimentazione e nutraceutica rappresentano due leve fondamentali nella modulazione dell’infiammazione cronica silente. In questo webinar, tratto dal Codice Antinfiammatorio, verrà presentato un approccio funzionale e personalizzato che integra scelte nutrizionali mirate e supporto nutraceutico per riequilibrare metabolismo, microbiota e risposta immunitaria.
Saranno approfonditi i criteri per costruire un’alimentazione antinfiammatoria efficace, il ruolo dei nutrienti chiave e dei composti bioattivi, e le principali strategie nutraceutiche utili per sostenere energia, composizione corporea e resilienza allo stress.
L’ obiettivo è quello di offrire strumenti concreti e scientificamente fondati per utilizzare nutrizione e integrazione come strumenti terapeutici nella prevenzione e gestione dell’infiammazione.
Data: Mercoledì, 24.06.2026
Ora: 20.30
Durata: ca. 90 minuti
Prezzo: Gratuito
Relatrice: Dott.ssa Serena Missori
Medico chirurgo specialista in endocrinologia, malattie del ricambio, diabetologia, nutrizione funzionale biotipizzata.
Relatore: Prof. Alessandro Gelli
Professore e Docente Universitario a contratto, Presidente On. ASMFU, Direttore Tecnico Scientifico e responsabile sezione “Scienza e Tecnologie” (Accademia delle Scienze e di Medicina Funzionale Uranus).
Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
L’infiammazione cronica silente è oggi uno dei principali fattori che accelera l’invecchiamento biologico e compromette energia, metabolismo e funzionalità degli organi. Partendo dal modello del Codice Antinfiammatorio, il webinar approfondisce i pilastri fondamentali per costruire una longevità performante: dalla biotipizzazione clinica alla regolazione degli assi endocrino-metabolici, dal microbiota alla gestione dello stress e del ritmo biologico.
Verranno analizzati i meccanismi che collegano infiammazione, disfunzioni metaboliche e sintomi spesso sottovalutati (stanchezza, aumento di peso, disturbi del sonno), insieme a strategie pratiche e personalizzate per intervenire in modo efficace.
L’ obiettivo è quello di fornire un approccio integrato e clinicamente applicabile per migliorare salute, performance e qualità della vita nel lungo termine.
Data: Mercoledì, 17.06.2026
Ora: 20.30
Durata: ca. 90 minuti
Prezzo: Gratuito
Relatrice: Dott.ssa Serena Missori
Medico chirurgo specialista in endocrinologia, malattie del ricambio, diabetologia, nutrizione funzionale biotipizzata.
Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
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