Il ruolo della nutrizione e nutraceutica sulla qualità ovocitaria

Copertina Webinar NZ Academy: Il ruolo della nutrizione e nutraceutica sulla qualità ovocitaria: l’AMH è un valore modificabile?

L’AMH è un valore modificabile?

01.04 @ 20:30 22:00

Copertina Webinar NZ Academy: Il ruolo della nutrizione e nutraceutica sulla qualità ovocitaria: l’AMH è un valore modificabile?

Descrizione:

La qualità ovocitaria rappresenta un determinante cruciale della fertilità femminile e risente significativamente dell’influenza di fattori nutrizionali e nutraceutici. L’ormone antimulleriano (AMH), tradizionalmente considerato un marcatore statico della riserva ovarica, emerge oggi come parametro potenzialmente modificabile attraverso interventi mirati. Evidenze scientifiche dimostrano come nutrienti specifici (acidi grassi omega-3, ubiquinolo, vitamina D, inositolo) e composti nutraceutici possano influenzare positivamente la funzionalità mitocondriale ovocitaria e ridurre lo stress ossidativo follicolare. Studi recenti suggeriscono che approcci nutrizionali personalizzati, in particolare in presenza di sindrome dell’ovaio policistico o età riproduttiva avanzata, possano determinare incrementi significativi dei livelli di AMH correlati a miglioramenti degli outcome riproduttivi. La comprensione di questi meccanismi apre nuove prospettive terapeutiche, posizionando la nutrizione come strumento preventivo e terapeutico nell’ottimizzazione della fertilità femminile.

Data: Mercoledì, 01.04.2026

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Dott.ssa Anna Borraccino

Embriologa e Biologa Nutrizionista,
Docente proponente Master in Nutrizione, Nutraceutica e Fertilità, Università degli Studi di Bari.

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Omega-3 Fatty Acids

Copertina Norsan Webinar: Omega-3 Fatty Acids: Evidence-Based Benefits for Heart, Brain, and Lifespan

Evidence-Based Benefits for Heart, Brain, and Lifespan

Webinar in lingua Inglese

28.05 @ 19:00 20:00

Copertina Norsan Webinar: Omega-3 Fatty Acids: Evidence-Based Benefits for Heart, Brain, and Lifespan

Description:

Webinar in lingua Inglese

In this webinar, we will explore the current scientific evidence on omega-3 fatty acids and their role in cardiovascular health, brain function, and healthy longevity. Special attention will be given to clinical outcomes, biomarkers such as the omega-3 index, and practical implications for therapeutic practice.
The webinar is designed for healthcare professionals who seek evidence-based, practical, and clinically relevant insights into omega-3 supplementation across the lifespan.

Date: Thursday, 28.05.2026

Time: 19.00

Duration: approx. 1 hour

Price: Free of charge

Lecturer: Dr. Volker Schmiedel

Physician for over 40 years,
Served as the chief physician of a holistic medicine clinic in Germany for 20 years,
Worked for 10 years in a holistic medicine practice in Switzerland
Lecturer for the additional medical qualification in “Naturopathic Medicine”,
Co-editor of the journal Erfahrungsheilkunde (Experiential Medicine) for 12 years,
Editor of the Leitfaden Naturheilkunde (Guide to Naturopathic Medicine),
Author of numerous books for therapists and health experts,
Continues to work as a nutritional coach, speaker, and blogger.

The webinar is intended for healthcare professionals.

Quando la carenza nutrizionale complica il disturbo alimentare (Expert Lab)

Webinar di NZ Academy sui disturbi dell’alimentazione, il 24 aprile 2026 (13:30–14:15), con Veronica Di Sessa e Mariaconcetta Cariello.

Evidenze cliniche e implicazioni terapeutiche

24.04 @ 13:30 14:15

Webinar di NZ Academy sui disturbi dell’alimentazione, il 24 aprile 2026 (13:30–14:15), con Veronica Di Sessa e Mariaconcetta Cariello.

Descrizione:

Il webinar è rivolto ai professionisti sanitari coinvolti nella gestione dei Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione (DAN) e si concentra sul ruolo delle carenze nutrizionali come fattori in grado di complicare il quadro clinico e il percorso terapeutico.
Attraverso la presentazione di casi clinici specifici e dimostrativi, verrà evidenziata l’importanza di un approccio integrato e mirato, fondato sulla collaborazione tra diverse figure sanitarie.
Particolare attenzione sarà dedicata allo sviluppo di un occhio clinico attento e specifico, fondamentale per la prevenzione, l’individuazione precoce delle criticità e la costruzione di interventi efficaci, condivisi con medici e altri professionisti, al fine di migliorare la cura e il recupero globale dei pazienti con DAN.

Data: Venerdì, 24.04.2026

Ora: 13.30

Durata: ca. 45 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Dott.ssa Veronica Di Sessa

• Biologo Nutrizionista
• Scienze della nutrizione umana
• Disturbi della nutrizione e dell’alimentazione
• Psicobiologia della nutrizione e del comportamento alimentare
• Presidente e fondatrice DAN E DINTORNI

Relatrice: Dott.ssa Mariaconcetta Cariello

• Biologa Nutrizionista
• Socia DAN E DINTORNI
• Referente Area Social di DAN E DINTORNI

Disturbi dell’alimentazione e della nutrizione

Copertina Webinar NZ Academy: Disturbi dell’alimentazione e della nutrizione: integrazione nutrizionale e intervento psicoterapeutico in un dialogo interdisciplinare per la pratica clinica

Integrazione nutrizionale e intervento psicoterapeutico in un dialogo interdisciplinare per la pratica clinica.

22.04 @ 20:30 22:00

Copertina Webinar NZ Academy: Disturbi dell’alimentazione e della nutrizione: integrazione nutrizionale e intervento psicoterapeutico in un dialogo interdisciplinare per la pratica clinica

Descrizione:

Il webinar è rivolto ai professionisti sanitari impegnati nella presa in carico dei Disturbi dell’Alimentazione e della Nutrizione (DAN) e propone una tavola rotonda in forma di intervista strutturata in un dialogo dinamico botta e risposta tra psicologo psicoterapeuta e biologo nutrizionista.
Attraverso il confronto interdisciplinare, verranno esplorati ruoli, competenze e modalità operative delle due figure professionali nella pratica clinica, evidenziando punti di integrazione tra intervento nutrizionale e trattamento psicoterapeutico.
L’incontro mira a favorire una visione condivisa e applicabile nella realtà clinico-assistenziale, valorizzando il lavoro in équipe multidisciplinare e promuovendo un approccio integrato, efficace e centrato sulla persona con DAN.

Data: Mercoledì, 22.04.2026

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Dott.ssa Veronica Di Sessa

Biologo Nutrizionista
Scienze della nutrizione umana
Disturbi della nutrizione e dell’alimentazione
Psicobiologia della nutrizione e del comportamento alimentare
Presidente e fondatrice DAN E DINTORNI

Relatrice: Dott.ssa Valentina Capodanno

Psicologia del Lavoro e delle Organizzazioni
Psicoterapeuta ad orientamento in cognitivo comportamentale e in analisi bioenergetica
Disturbi della nutrizione e dell’alimentazione
Terapeuta EMDR e Tmi

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Il Professionista Sanitario nel Percorso Clinico-Assistenziale

Copertina Webinar NZ Academy: Il Professionista Sanitario nel Percorso Clinico-Assistenziale: Ruolo, Competenze e Integrazione Multidisciplinare nella Gestione dei Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione

Ruolo, Competenze e Integrazione Multidisciplinare nella Gestione dei Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione

15.04 @ 20:30 22:00

Copertina Webinar NZ Academy: Il Professionista Sanitario nel Percorso Clinico-Assistenziale: Ruolo, Competenze e Integrazione Multidisciplinare nella Gestione dei Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione

Descrizione:

Il webinar è rivolto ai professionisti sanitari professionisti sanitari coinvolti anche nella gestione dei Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione (DAN) e approfondisce il loro ruolo all’interno del percorso clinico-assistenziale, con particolare attenzione al lavoro in équipe multidisciplinare.
L’incontro mira a valorizzare le competenze specifiche del biologo, nella valutazione nutrizionale, nell’elaborazione di interventi personalizzati e nel monitoraggio clinico, evidenziando l’importanza dell’integrazione con le altre figure sanitarie coinvolte.
Attraverso un approccio aggiornato e condiviso, il webinar promuove una presa in carico globale della persona, orientata alla qualità dell’assistenza, alla continuità delle cure e all’efficacia del trattamento dei DAN.

Data: Mercoledì, 15.04.2026

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Dott.ssa Veronica Di Sessa

Biologo Nutrizionista
Scienze della nutrizione umana
Disturbi della nutrizione e dell’alimentazione
Psicobiologia della nutrizione e del comportamento alimentare
Presidente e fondatrice DAN E DINTORNI

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

I mitocondri, cuore energetico della longevità: Ferro-Zolfo e Creatinina (Expert Lab)

Copertina Expert Lab NZ Academy: I mitocondri, cuore energetico della longevità: ferro-zolfo e creatinina

27.03 @ 13:30 14:15

Copertina Expert Lab NZ Academy: I mitocondri, cuore energetico della longevità: ferro-zolfo e creatinina

Descrizione:

Intervento della Dr.ssa Nervi: I mitocondri sono la chiave della longevità. Unità microbiologiche tanto minuscoli (micro-cosmo), quanto essenziali per l’energia vitale e l’integrità cellulare. Anche loro, come noi (il macrocosmo) necessitano di cure assidue e sostegno nutrizionale assiduo. È nostro compito riconoscerne le esigenze, non per vivere più tempo ma per dare salute e vitalità al tempo nostro.

Intervento della Dr.ssa Cucchiara: La longevità è strettamente legata all’efficienza mitocondriale e alla capacità cellulare di produrre energia in modo ottimale. I cluster ferro-zolfo (Fe-S) svolgono un ruolo chiave nella catena respiratoria, mentre la creatinina rappresenta un indicatore funzionale del metabolismo energetico e muscolare. Comprendere l’interazione tra questi sistemi apre nuove prospettive biochimiche per la prevenzione dell’invecchiamento e il supporto metabolico mirato.

Data: Venerdì, 27.03.2026

Ora: 13.30

Durata: ca. 45 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Dr.ssa Sabrina Anna Nervi

• Medico Chirurgo specialista in Ginecologia ed Ostetricia
• Medicina Funzionale Integrata Sistemica Bio-Logica Fitoterapia Omeopatia
• Esperta in Uroginecologia, Uroriabilitazione, Endocrinologia e Microbiologia
• Immunologica
• Ricercatrice Indipendente
• Membro Board Scientifico e Docente di IMBIO Academy e Nutriva Academy
• Presidente dell’Associazione Claudio Nervi
• Studi ricerca e divulgazione bio-logica in Medicina Funzionale Integrata Sistemica

Relatrice: Dr.ssa Elena Cucchiara

• Biologa Nutrizionista laureata con lode in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana presso l’Università Campus Bio-Medico di Roma, Specializzata in Nutrizione Clinica
• Master di II livello in Nutrizione Applicata, Sicurezza e Qualità degli Alimenti
• Principali aree di competenza: alimentazione in gravidanza e nel post parto, e gestione di problematiche intestinali (sindrome dell’intestino irritabile)

Oligoelementi, Catalizzatori Micronutrizionali: Zn Cu Mg Cr Fe

Copertina Webinar NZ Academy: Oligoelementi, Catalizzatori Micronutrizionali: Zn Cu Mg Cr Fe

18.03 @ 20:30 22:00

Copertina Webinar NZ Academy: Oligoelementi, Catalizzatori Micronutrizionali: Zn Cu Mg Cr Fe

Descrizione:

Intervento Dr.ssa Nervi: I micronutrienti sono frazioni micro-molecolari in-organici necessari affinchè le reazioni bio-chimiche avvengano. Spesso non li prendiamo in considerazione e monitoriamo, solo per il fatto che non li conosciamo veramente… ma, sono la chiave della nostra reattività e salute. Ogni organo del nostro corpo ha necessità di un proprio caratteristico “catalizzatore”, e qui, cercheremo di far luce sull’attività, l’importanza e capacità organica di alcuni di essi.

Intervento Dr.ssa Figurato: Bilanciare l’alimentazione con i giusti quantitativi di micronutrienti consente di colmare carenze e coprire i fabbisogni in relazione allo stato di salute del paziente. Corrette combinazioni alimentari, temperature di cottura e preparazioni adeguate consentono di preservare i reali quantitativi di minerali e vitamine nell’alimento e assicurarsi il giusto assorbimento.

Data: Mercoledì, 18.03.2026

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Dr.ssa Annalisa Figurato

Biologa nutrizionista,
Esperta in nutrizione clinica e sportiva con master in cultura dell’alimentazione e delle tradizioni enogastronomiche.

Relatrice: Dr.ssa Sabrina Anna Nervi

Medico Chirurgo specialista in Ginecologia ed Ostetricia,
Medicina Funzionale Integrata Sistemica Bio-Logica Fitoterapia Omeopatia,
Esperta in Uroginecologia, Uroriabilitazione, Endocrinologia e Microbiologia,
Immunologica,
Ricercatrice Indipendente,
Membro Board Scientifico e Docente di IMBIO Academy e Nutriva Academy,
Presidente dell’Associazione Claudio Nervi,
Studi ricerca e divulgazione bio-logica in Medicina Funzionale Integrata Sistemica.

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Le Vitamine Principali: A – E – C – D

Copertina Webinar NZ Academy: Le Vitamine Principali: A – E – C - D

25.03 @ 20:30 22:00

Copertina Webinar NZ Academy: Le Vitamine Principali: A – E – C - D

Descrizione:

Intervento Dr.ssa Nervi: Le vitamine sono da tempo al centro dei nostri studi. Determinarne le funzioni e le interazioni bio-logiche è una conoscenza necessaria e imprescindibile per chi si occupa di tutela della salute delle persone. Spesso sono state recluse alla sola “integrazione quantitativa-qualitativa in modalità preventiva”… ma c’è molto altro. Spesso saper richiedere e tradurre un esito laboratoristico sierologico, determinarne la carenza Vs l’obbiettività di un maggior consumo in istanti particolari è molto utile. Il nostro intervento, può coadiuvare la risoluzione di un evento patologico, oltre che a sostenere la reattività di un corpo organico. In questo incontro cercheremo di dare informazioni cliniche pratiche utili per il quotidiano monitoraggio clinico.

Intervento Dr. Ercolano: Spesso trascurate nei dosaggi ematochimici (fatta eccezione per la vitamina D) le Vitamine A, C ed E svolgono importanti funzioni nell’organismo, dal mantenimento di pelle e vista sani, al funzionamento del sistema immunitario. L’alimentazione e l’integrazione mirata consentono di coprire fabbisogni e carenze, purché si conosca come preservarle e se ne ottimizzi l’assorbimento attraverso la corretta combinazione con altre molecole.

Data: Mercoledì, 25.03.2026

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatore: Dr. Salvatore Ercolano

Biologo nutrizionista,
Segretario C.I.G di Enpab,
Presidente SLAM Corsi e Formazione,
Docente e socio Società Italiana Andrologia S.I.A.,
Membro Consulta Sanità Comune di Sorrento,
Ordine dei Biologi Campania e Molise.

Relatrice: Dr.ssa Sabrina Anna Nervi

Medico Chirurgo specialista in Ginecologia ed Ostetricia,
Medicina Funzionale Integrata Sistemica Bio-Logica Fitoterapia Omeopatia,
Esperta in Uroginecologia, Uroriabilitazione, Endocrinologia e Microbiologia,
Immunologica,
Ricercatrice Indipendente,
Membro Board Scientifico e Docente di IMBIO Academy e Nutriva Academy,
Presidente dell’Associazione Claudio Nervi,
Studi ricerca e divulgazione bio-logica in Medicina Funzionale Integrata Sistemica.

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

HRV in pratica (Expert Lab)

Copertina Expert Lab NZ Academy: Expert Lab - HRV in pratica: leggere lo stress, guidare il recupero, personalizzare la nutrizione

Leggere lo stress, guidare il recupero, personalizzare la nutrizione

13.03 @ 13:30 14:15

Copertina Expert Lab NZ Academy: Expert Lab - HRV in pratica: leggere lo stress, guidare il recupero, personalizzare la nutrizione

Descrizione:

Un Expert Lab pratico dedicato all’uso della Heart Rate Variability nella quotidianità professionale. Partendo da casi clinici reali, vedremo come interpretare i dati HRV (tonici e fasici) per comprendere lo stato di stress, recupero e adattamento della persona, e come trasformarli in decisioni nutrizionali e di stile di vita realmente personalizzate. Attraverso esempi concreti analizzeremo quando e come integrare la HRV nella consulenza, quali segnali utilizzare per modulare interventi nutrizionali (omega-3, elettroliti, polifenoli e altri nutrienti chiave) e come usare la HRV come strumento di dialogo e motivazione con il paziente/cliente. Un laboratorio orientato all’azione, per passare dai numeri alle scelte, migliorando efficacia, aderenza e risultati clinici.

Data: Venerdì, 13.03.2026

Ora: 13.30

Durata: ca. 45 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatore: Prof. Giuseppe Di Ionna

• Esperto di Variabilità della Frequenza Cardiaca (HRV) e HRV Specialist
• Da oltre 25 anni si occupa di regolazione dello stress, recupero e adattamento
• Fondatore di Self Coherence Srl
• Sviluppatore del software di analisi HRV Meter
• Docente in corsi specialistici su HRV e biofeedback HRV
• Collaborazione con atleti di alto livello, tra cui calciatori, tennisti, sciatori e atleti olimpici medagliati
• Referente italiano e Wellness & Performance Advisor per Firstbeat Technologies e HeartMath

Relatore: Dott. Giovanni Zanette

• Laureato a pieni voti con lode in medicina e chirurgia nel 2014 a Verona
• Specializzazione in psicoterapia neoericksoniana presso la scuola europea di psicoterapia ipnotica AMISI di Milano
• Partecipante a numerosi corsi negli ambiti della psicofisiologia e biofeedback, della PNEI e della nutraceutica
• Partecipante a numerosi corsi negli ambiti della psicofisiologia e biofeedback, della PNEI e della nutraceutica
• Esperienza come formatore in corsi ECM ed aziendali dal 2017
• Autore/coautore di più di 15 paper su riviste nazionali ed internazionali
• Collaboratore dal 2021 con Self Coherence come formatore e coach, ideatore e sviluppatore del software HRV meter

Dalla HRV alla biologia del recupero

Copertina Webinar NZ Academy: Dalla HRV alla biologia del recupero

11.03 @ 20:30 22:00

Copertina Webinar NZ Academy: Dalla HRV alla biologia del recupero

Descrizione:

La Heart Rate Variability rappresenta un ponte concreto tra fisiologia, infiammazione e capacità di recupero dell’organismo. In questo secondo incontro esploreremo le correlazioni tra HRV, stato infiammatorio e adattamento allo stress, per comprendere come orientare in modo più mirato le scelte nutrizionali e gli interventi sullo stile di vita. Verrà approfondito il ruolo di nutrienti e molecole chiave – come omega-3, elettroliti e polifenoli – nel modulare la resilienza cellulare e l’omeodinamica del sistema nervoso autonomo, con un focus su come “dare tono” alla HRV in modo fisiologicamente coerente. Attraverso esempi pratici e casi reali, vedremo come la HRV possa diventare uno strumento di dialogo efficace tra nutrizione e fisiologia, utile sia per il professionista nella presa di decisione sia per il cliente finale nel migliorare consapevolezza, motivazione e aderenza.

Data: Mercoledì, 11.03.2026

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatore: Dott. Giovanni Zanette


Laureato a pieni voti con lode in medicina e chirurgia nel 2014 a Verona,
Specializzazione in psicoterapia neoericksoniana presso la scuola europea di psicoterapia ipnotica AMISI di Milano,
Partecipante a numerosi corsi negli ambiti della psicofisiologia e biofeedback, della PNEI e della nutraceutica,
Esperienza come formatore in corsi ECM ed aziendali dal 2017,
Autore/coautore di più di 15 paper su riviste nazionali ed internazionali,
Collaboratore dal 2021 con Self Coherence come formatore e coach, ideatore e sviluppatore del software HRV meter.

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.