I mitocondri, cuore energetico della longevità: Ferro-Zolfo e Creatinina (Expert Lab)

Copertina Expert Lab NZ Academy: I mitocondri, cuore energetico della longevità: ferro-zolfo e creatinina

27.03 @ 13:30 14:15

Copertina Expert Lab NZ Academy: I mitocondri, cuore energetico della longevità: ferro-zolfo e creatinina

Descrizione:

Intervento della Dr.ssa Nervi: I mitocondri sono la chiave della longevità. Unità microbiologiche tanto minuscoli (micro-cosmo), quanto essenziali per l’energia vitale e l’integrità cellulare. Anche loro, come noi (il macrocosmo) necessitano di cure assidue e sostegno nutrizionale assiduo. È nostro compito riconoscerne le esigenze, non per vivere più tempo ma per dare salute e vitalità al tempo nostro.

Intervento della Dr.ssa Cucchiara: La longevità è strettamente legata all’efficienza mitocondriale e alla capacità cellulare di produrre energia in modo ottimale. I cluster ferro-zolfo (Fe-S) svolgono un ruolo chiave nella catena respiratoria, mentre la creatinina rappresenta un indicatore funzionale del metabolismo energetico e muscolare. Comprendere l’interazione tra questi sistemi apre nuove prospettive biochimiche per la prevenzione dell’invecchiamento e il supporto metabolico mirato.

Data: Venerdì, 27.03.2026

Ora: 13.30

Durata: ca. 45 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Dr.ssa Sabrina Anna Nervi

• Medico Chirurgo specialista in Ginecologia ed Ostetricia
• Medicina Funzionale Integrata Sistemica Bio-Logica Fitoterapia Omeopatia
• Esperta in Uroginecologia, Uroriabilitazione, Endocrinologia e Microbiologia
• Immunologica
• Ricercatrice Indipendente
• Membro Board Scientifico e Docente di IMBIO Academy e Nutriva Academy
• Presidente dell’Associazione Claudio Nervi
• Studi ricerca e divulgazione bio-logica in Medicina Funzionale Integrata Sistemica

Relatrice: Dr.ssa Elena Cucchiara

• Biologa Nutrizionista laureata con lode in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana presso l’Università Campus Bio-Medico di Roma, Specializzata in Nutrizione Clinica
• Master di II livello in Nutrizione Applicata, Sicurezza e Qualità degli Alimenti
• Principali aree di competenza: alimentazione in gravidanza e nel post parto, e gestione di problematiche intestinali (sindrome dell’intestino irritabile)

Oligoelementi, Catalizzatori Micronutrizionali: Zn Cu Mg Cr Fe

Copertina Webinar NZ Academy: Oligoelementi, Catalizzatori Micronutrizionali: Zn Cu Mg Cr Fe

25.03 @ 20:30 22:00

Copertina Webinar NZ Academy: Oligoelementi, Catalizzatori Micronutrizionali: Zn Cu Mg Cr Fe

Descrizione:

Intervento Dr.ssa Nervi: I micronutrienti sono frazioni micro-molecolari in-organici necessari affinchè le reazioni bio-chimiche avvengano. Spesso non li prendiamo in considerazione e monitoriamo, solo per il fatto che non li conosciamo veramente… ma, sono la chiave della nostra reattività e salute. Ogni organo del nostro corpo ha necessità di un proprio caratteristico “catalizzatore”, e qui, cercheremo di far luce sull’attività, l’importanza e capacità organica di alcuni di essi.

Intervento Dr.ssa Figurato: Bilanciare l’alimentazione con i giusti quantitativi di micronutrienti consente di colmare carenze e coprire i fabbisogni in relazione allo stato di salute del paziente. Corrette combinazioni alimentari, temperature di cottura e preparazioni adeguate consentono di preservare i reali quantitativi di minerali e vitamine nell’alimento e assicurarsi il giusto assorbimento.

Data: Mercoledì, 25.03.2026

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Dr.ssa Annalisa Figurato

Biologa nutrizionista,
Esperta in nutrizione clinica e sportiva con master in cultura dell’alimentazione e delle tradizioni enogastronomiche.

Relatrice: Dr.ssa Sabrina Anna Nervi

Medico Chirurgo specialista in Ginecologia ed Ostetricia,
Medicina Funzionale Integrata Sistemica Bio-Logica Fitoterapia Omeopatia,
Esperta in Uroginecologia, Uroriabilitazione, Endocrinologia e Microbiologia,
Immunologica,
Ricercatrice Indipendente,
Membro Board Scientifico e Docente di IMBIO Academy e Nutriva Academy,
Presidente dell’Associazione Claudio Nervi,
Studi ricerca e divulgazione bio-logica in Medicina Funzionale Integrata Sistemica.

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Le Vitamine Principali: A – E – C – D

Copertina Webinar NZ Academy: Le Vitamine Principali: A – E – C - D

18.03 @ 20:30 22:00

Copertina Webinar NZ Academy: Le Vitamine Principali: A – E – C - D

Descrizione:

Intervento Dr.ssa Nervi: Le vitamine sono da tempo al centro dei nostri studi. Determinarne le funzioni e le interazioni bio-logiche è una conoscenza necessaria e imprescindibile per chi si occupa di tutela della salute delle persone. Spesso sono state recluse alla sola “integrazione quantitativa-qualitativa in modalità preventiva”… ma c’è molto altro. Spesso saper richiedere e tradurre un esito laboratoristico sierologico, determinarne la carenza Vs l’obbiettività di un maggior consumo in istanti particolari è molto utile. Il nostro intervento, può coadiuvare la risoluzione di un evento patologico, oltre che a sostenere la reattività di un corpo organico. In questo incontro cercheremo di dare informazioni cliniche pratiche utili per il quotidiano monitoraggio clinico.

Intervento Dr. Ercolano: Spesso trascurate nei dosaggi ematochimici (fatta eccezione per la vitamina D) le Vitamine A, C ed E svolgono importanti funzioni nell’organismo, dal mantenimento di pelle e vista sani, al funzionamento del sistema immunitario. L’alimentazione e l’integrazione mirata consentono di coprire fabbisogni e carenze, purché si conosca come preservarle e se ne ottimizzi l’assorbimento attraverso la corretta combinazione con altre molecole.

Data: Mercoledì, 18.03.2026

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatore: Dr. Salvatore Ercolano

Biologo nutrizionista,
Segretario C.I.G di Enpab,
Presidente SLAM Corsi e Formazione,
Docente e socio Società Italiana Andrologia S.I.A.,
Membro Consulta Sanità Comune di Sorrento,
Ordine dei Biologi Campania e Molise.

Relatrice: Dr.ssa Sabrina Anna Nervi

Medico Chirurgo specialista in Ginecologia ed Ostetricia,
Medicina Funzionale Integrata Sistemica Bio-Logica Fitoterapia Omeopatia,
Esperta in Uroginecologia, Uroriabilitazione, Endocrinologia e Microbiologia,
Immunologica,
Ricercatrice Indipendente,
Membro Board Scientifico e Docente di IMBIO Academy e Nutriva Academy,
Presidente dell’Associazione Claudio Nervi,
Studi ricerca e divulgazione bio-logica in Medicina Funzionale Integrata Sistemica.

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

HRV in pratica: leggere lo stress, guidare il recupero, personalizzare la nutrizione (Expert Lab)

Copertina Expert Lab NZ Academy: Expert Lab - HRV in pratica: leggere lo stress, guidare il recupero, personalizzare la nutrizione

13.03 @ 13:30 14:15

Copertina Expert Lab NZ Academy: Expert Lab - HRV in pratica: leggere lo stress, guidare il recupero, personalizzare la nutrizione

Descrizione:

Un Expert Lab pratico dedicato all’uso della Heart Rate Variability nella quotidianità professionale. Partendo da casi clinici reali, vedremo come interpretare i dati HRV (tonici e fasici) per comprendere lo stato di stress, recupero e adattamento della persona, e come trasformarli in decisioni nutrizionali e di stile di vita realmente personalizzate. Attraverso esempi concreti analizzeremo quando e come integrare la HRV nella consulenza, quali segnali utilizzare per modulare interventi nutrizionali (omega-3, elettroliti, polifenoli e altri nutrienti chiave) e come usare la HRV come strumento di dialogo e motivazione con il paziente/cliente. Un laboratorio orientato all’azione, per passare dai numeri alle scelte, migliorando efficacia, aderenza e risultati clinici.

Data: Venerdì, 13.03.2026

Ora: 13.30

Durata: ca. 45 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatore: Prof. Giuseppe Di Ionna

• Esperto di Variabilità della Frequenza Cardiaca (HRV) e HRV Specialist
• Da oltre 25 anni si occupa di regolazione dello stress, recupero e adattamento
• Fondatore di Self Coherence Srl
• Sviluppatore del software di analisi HRV Meter
• Docente in corsi specialistici su HRV e biofeedback HRV
• Collaborazione con atleti di alto livello, tra cui calciatori, tennisti, sciatori e atleti olimpici medagliati
• Referente italiano e Wellness & Performance Advisor per Firstbeat Technologies e HeartMath

Relatore: Dott. Giovanni Zanette

• Laureato a pieni voti con lode in medicina e chirurgia nel 2014 a Verona
• Specializzazione in psicoterapia neoericksoniana presso la scuola europea di psicoterapia ipnotica AMISI di Milano
• Partecipante a numerosi corsi negli ambiti della psicofisiologia e biofeedback, della PNEI e della nutraceutica
• Partecipante a numerosi corsi negli ambiti della psicofisiologia e biofeedback, della PNEI e della nutraceutica
• Esperienza come formatore in corsi ECM ed aziendali dal 2017
• Autore/coautore di più di 15 paper su riviste nazionali ed internazionali
• Collaboratore dal 2021 con Self Coherence come formatore e coach, ideatore e sviluppatore del software HRV meter

Dalla HRV alla biologia del recupero

Copertina Webinar NZ Academy: Dalla HRV alla biologia del recupero

11.03 @ 20:30 22:00

Copertina Webinar NZ Academy: Dalla HRV alla biologia del recupero

Descrizione:

La Heart Rate Variability rappresenta un ponte concreto tra fisiologia, infiammazione e capacità di recupero dell’organismo. In questo secondo incontro esploreremo le correlazioni tra HRV, stato infiammatorio e adattamento allo stress, per comprendere come orientare in modo più mirato le scelte nutrizionali e gli interventi sullo stile di vita. Verrà approfondito il ruolo di nutrienti e molecole chiave – come omega-3, elettroliti e polifenoli – nel modulare la resilienza cellulare e l’omeodinamica del sistema nervoso autonomo, con un focus su come “dare tono” alla HRV in modo fisiologicamente coerente. Attraverso esempi pratici e casi reali, vedremo come la HRV possa diventare uno strumento di dialogo efficace tra nutrizione e fisiologia, utile sia per il professionista nella presa di decisione sia per il cliente finale nel migliorare consapevolezza, motivazione e aderenza.

Data: Mercoledì, 11.03.2026

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatore: Dott. Giovanni Zanette


Laureato a pieni voti con lode in medicina e chirurgia nel 2014 a Verona,
Specializzazione in psicoterapia neoericksoniana presso la scuola europea di psicoterapia ipnotica AMISI di Milano,
Partecipante a numerosi corsi negli ambiti della psicofisiologia e biofeedback, della PNEI e della nutraceutica,
Esperienza come formatore in corsi ECM ed aziendali dal 2017,
Autore/coautore di più di 15 paper su riviste nazionali ed internazionali,
Collaboratore dal 2021 con Self Coherence come formatore e coach, ideatore e sviluppatore del software HRV meter.

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Capire la HRV per interpretare meglio la persona

Copertina NORSAN Webinar: capire la HRV per interpretare meglio la persona con Prof. Giuseppe di Ionna

04.03 @ 20:30 22:00

Copertina NORSAN Webinar: capire la HRV per interpretare meglio la persona con Prof. Giuseppe di Ionna

Descrizione:

La Heart Rate Variability (HRV) è uno dei biomarcatori più utilizzati per comprendere
l’equilibrio del sistema nervoso autonomo e la capacità di adattamento della persona nella vita quotidiana.
In questo primo incontro della NZ Academy chiariremo che cos’è la HRV, cosa misura
davvero e perché è così utile per interpretare stress, recupero e qualità dello stile di vita. Vedremo perché un nutrizionista dovrebbe conoscerla e come può diventare un supporto concreto nella personalizzazione del percorso, nella motivazione e nell’aderenza del cliente/paziente. Approfondiremo le differenze tra test HRV tonico e fasico e tra misurazioni puntuali e monitoraggi giornalieri o prolungati. Impareremo a leggere i principali segnali e a collegarli in modo coerente con obiettivi di benessere e performance sostenibile. Concluderemo con una visione equilibrata su potenzialità e limiti, per evitare interpretazioni semplicistiche.

L’obiettivo è quello dii fornire una base chiara, operativa e spendibile nella pratica professionale.

Data: Mercoledì, 04.03.2026

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatore: Prof. Giuseppe Di Ionna


Esperto di Variabilità della Frequenza Cardiaca (HRV) e HRV Specialist,
Da oltre 25 anni si occupa di regolazione dello stress, recupero e adattamento,
Fondatore di Self Coherence Srl,
Sviluppatore del software di analisi HRV Meter,
Docente in corsi specialistici su HRV e biofeedback HRV.
Collaborazione con atleti di alto livello, tra cui calciatori, tennisti, sciatori e atleti olimpici medagliati,
Referente italiano e Wellness & Performance Advisor per Firstbeat Technologies e HeartMath.

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Allergie e Disturbi da Cambio Stagionale: Influenza su Sistema Immune, Neuroendocrino e Gut Microbiota 

25.02 @ 20:30 22:00

Descrizione:

Il webinar analizza come il cambio stagionale possa influenzare l’insorgenza e l’acutizzazione di allergie e disturbi correlati, attraverso un’interazione complessa tra sistema immune, asse neuroendocrino e gut microbiota. Verranno approfonditi i principali fattori ambientali e i meccanismi fisiopatologici coinvolti nella modulazione della risposta infiammatoria, dell’equilibrio immunitario e della comunicazione intestino-cervello.

Data: Mercoledì, 25.02.2026

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatore: Prof. Alessandro Gelli


Professore e Docente Universitario a contratto
Presidente On. ASMFU
Direttore Tecnico Scientifico e responsabile sezione “Scienza e Tecnologie” (Accademia delle Scienze e di Medicina Funzionale Uranus)

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Ubiquinolo: Casi clinici e scelte pratiche (Expert Lab)

20.02 @ 13:30 14:15

Descrizione:

L’Expert Lab è una sessione formativa avanzata dedicata ai professionisti che desiderano tradurre le evidenze teoriche in strumenti clinici concreti. Attraverso la presentazione di alcuni casi pratici e/o di un protocollo strutturato di gestione nutrizionale/nutraceutica, l’incontro approfondirà l’integrazione sinergica tra alimentazione e supporto nutraceutico nelle principali situazioni cliniche. L’obiettivo è fornire indicazioni operative, replicabili nella pratica quotidiana, per una presa in carico efficace, personalizzata e sostenibile del paziente. Questa sessione sarà dedicata all’ubichinolo.

Data: Venerdì, 20.02.2026

Ora: 13.30

Durata: ca. 45 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatore: Prof. Arrigo F.G. Cicero

• Prof. Associato in Scienze Tecniche Dietetiche Applicate – Alma Mater Studiorum Università di Bologna,

• Presidente della Società Italiana di Nutraceutica (SINut)

Coenzima Q10 tra invecchiamento e salute femminile: evidenze cliniche e applicazioni in ambito geriatrico e ginecologico

17.02 @ 20:30 22:00

Descrizione:

Il Coenzima Q10 (ubiquinolo) svolge un ruolo chiave nei processi di produzione energetica mitocondriale e nella protezione antiossidante cellulare, funzioni che risultano particolarmente rilevanti nelle fasi di invecchiamento e nelle condizioni di aumentato stress ossidativo. In ambito geriatrico e ginecologico, la riduzione dei livelli endogeni di CoQ10 è associata a fragilità, affaticamento, disfunzioni metaboliche e alterazioni della funzione mitocondriale. Evidenze cliniche recenti supportano l’utilizzo dell’ubiquinolo per modulare infiammazione, stress ossidativo e funzione endoteliale, con potenziali benefici sulla qualità della vita e sul benessere femminile nelle diverse fasi della vita. Il webinar offrirà una lettura aggiornata e clinicamente applicabile del razionale d’uso del CoQ10 in un’ottica di medicina integrata e personalizzata.

Data: Martedì, 17.02.2026

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatori:

Prof. Francesco De Seta

Medico Chirurgo – Ostetrico e Ginecologo
Specialista in infezioni urogenitali, microbioma e ostetricia,
Professore Associato di Ricerca (2007-2008) – Des Moines University, USA,
Membro ISIDOG, ISSVD, Vicepresidente SIMAST.

Prof. Giovanbattista Desideri

Professore Ordinario di Medicina Interna e Geriatria, Università La Sapienza – Roma

 

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Il ruolo del nutrizionista nell’età evolutiva: approccio gestionale e comunicativo, casi clinici e costruzione del piano alimentare familiare (Expert Lab)

13.02 @ 13:30 14:15

Descrizione:

La relazione propone un laboratorio pratico sulla gestione nutrizionale nel nucleo familiare pediatrico. Verranno affrontate le strategie di comunicazione con genitori e bambini e le diverse modalità di gestione del colloquio in base alle fasce d’età. Un focus specifico sarà dedicato all’integrazione in età pediatrica, con particolare riferimento a vitamina D e omega 3; la parte centrale del laboratorio sarà dedicata all’elaborazione guidata del piano alimentare, personalizzato sul contesto familiare. La relazione si conclude con la discussione di tre casi clinici per tradurre la teoria in pratica professionale.

Data: Venerdì, 13.02.2026

Ora: 13.30

Durata: ca. 45 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Dr.ssa Lara Lanuzza

• Laurea in Neurobiologia con lode presso l’Università “La Sapienza” di Roma.
• Master di II livello in Dietologia e Nutrizione Clinica e Perfezionamento in Nutrizione Pediatrica.
• Docente a contratto nel corso di Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana – Università “Unicamillus” Roma.
• Responsabile nel 2023 del progetto europeo di Nutrizione Pediatrica in collaborazione con gli istituti scolastici di Praga – Repubblica Ceca.
• Comitato scientifico “Sinseb” – Società Italiana Nutrizione Sport e Benessere.