Group: Olio di alga

L’olio di alga NORSAN è prodotto in modo sostenibile ed ecologico. Le microalghe che usiamo non le otteniamo dal mare, ma le coltiviamo in acqua di mare artificiale. In questo modo conserviamo le risorse e preserviamo la base nutritiva dei pesci i quali arricchiscono anche il loro contenuto di omega-3 attraverso le alghe. Pertanto, non interferiamo con l’ecosistema naturale del mare e si proteggono gli stock di pesce e krill. Siamo consapevoli della nostra responsabilità nei confronti del mare e dei suoi abitanti e quindi ci piace restituire qualcosa. Sostenere le organizzazioni senza scopo di lucro dedicate alla protezione degli habitat marini ci sta particolarmente a cuore. Se conosci un progetto o un’organizzazione interessante che vale la pena di sostenere, non esitare a mandarci il tuo suggerimento per e-mail.

Decisiva per la qualità dell’olio di alga è la giusta selezione della materia prima – cioè le alghe e abbiamo scelto la microalga Schizochytrium sp. per il nostro olio vegetale di alga. Questo tipo consiste in alghe monocellulari microscopicamente piccole. È originario delle foreste di mangrovie delle coste tropicali e si nutre esclusivamente di sostanze organiche e vegetali. La cosa speciale di quest’alga è che questa forma è ricca di entrambi gli importanti acidi grassi marini omega-3 DHA ed EPA.

L’olio di lino è l’olio vegetale con il più alto contenuto di omega 3 (oltre il 50%) e il suo uso contribuisce a una dieta sana ed equilibrata. Tuttavia, l’olio di lino non contiene gli importanti acidi grassi omega-3 EPA e DHA, che sono considerati particolarmente. Anche se il nostro corpo può convertire l’acido alfa-linolenico (ALA) presente nell’olio di lino in EPA e DHA in una certa misura (fattore di conversione tra 0,5% e 10%), l’olio di lino non è sufficiente a compensare una carenza di omega-3.

Invece, l’olio vegetale di alga contiene un un alto contenuto di acidi grassi omega-3 marini (EPA e DHA).

Grazie alla loro coltivazione in contenitori con acqua artificiale di mare le materie prime usate per il nostro olio di alga non sono esposte agli inquinanti naturali, ai metalli pesanti e ai PCB degli oceani del mondo. Ciò nonostante, l’olio di alga viene controllato e purificato in più fasi durante il processo di produzione.