L’olio di girasole è incluso nella composizione del nostro Omega-3 Vegano per migliorare la consistenza e la stabilità del prodotto. E’ comunque una quantità minima, un compromesso necessario che tuttavia non altera in maniera significativa l’apporto di altri acidi grassi polinsaturi, oltre agli Omega 3.
L’olio di girasole non è di prima spremitura a freddo e non è neppure extravergine. L’olio di girasole funge da stabilizzatore nel prodotto; per questa funzione ci sono semplicemente altri requisiti che un olio vergine spremuto a freddo non può soddisfare.