Con gli acidi grassi omega-3, vale il detto: molto aiuta molto! Tanti studi e analisi di acidi grassi hanno mostrato che abbiamo semplicemente bisogno di una grande quantità per ottenere degli effetti preventivi o terapeutici. Nella maggior parte dei casi, abbiamo bisogno di due grammi di omega-3 al giorno. Se qualcuno mangia pochi grassi di origine animale e mangia una quantità relativamente alta di pesce, allora un grammo potrebbe essere sufficiente. Se invece qualcuno mangia pochi prodotti del mare ma grandi quantità di carne, allora potrebbe averne bisogno di tre o anche quattro grammi. Due grammi significano 4-6 o più capsule di olio di pesce. In alternativa si può assumere l’olio di pesce in forma liquida. Può risultare più facile prendere un cucchiaio di olio di pesce che una manciata di capsule.
