Calendario NORSAN Webinar

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Il metabolismo degli acidi grassi polinsaturi

Negli ultimi anni, gli omega-3 sono stati riscoperti come precursori di SPMs, mediatori bioattivi che risolvono attivamente l’infiammazione. Questa nuova prospettiva apre scenari clinici promettenti in patologie come Covid-19, Alzheimer e dolore cronico.