Lo zafferano, conosciuto come una delle spezie più pregiate e costose al mondo, è famoso per il suo aroma caratteristico, il suo sapore inconfondibile e il suo colore giallo oro brillante. Lo zafferano si ottiene dai delicati stimmi dei fiori del croco dello zafferano (Crocus sativus). Ogni fiore contiene solo tre di questi stimmi, il che rende la raccolta particolarmente ardua. Si stima che per produrre un chilogrammo di zafferano siano necessari 150.000 fiori, il che spiega il prezzo elevato. Le radici dello zafferano possono essere fatte risalire alla storia antica, compreso il suo uso nella cultura mesopotamica. In tempi moderni, lo zafferano è coltivato principalmente in paesi come Iran, Spagna, India e Grecia.
La qualità dello zafferano si giudica in base all’intensità del suo colore, il cui contenuto di crocina è responsabile del colore. Lo zafferano, spesso chiamato “oro rosso”, è particolarmente importante nel mondo culinario per le sue proprietà uniche.
Zafferano Complex di ZREEN contiene Saffr’Activ®4, un estratto di zafferano brevettato in Francia, ottenuto dalle parti migliori degli stimmi rossi del Crocus sativus. Unicamente standardizzato, contiene almeno il 3% di Crocine e almeno il 2% di Safranale. Saffr’Activ® garantisce il 100% della purezza ed è privo di OGM, pesticidi, allergeni e metalli pesanti.
Zafferano Complex è inoltre arricchito con magnesio e vitamina B12 (in forma bioattiva) e Probiostress™2. Probiostress™2 è un ingrediente di alta qualità composto da una combinazione di lattobatteri e bifidobatteri con estratto di zafferano.
Ingredienti
Magnesio bisglicinato, Probiostress™ (amido di mais; estratto di zafferano; colture batteriche (Lactobacillus helveticus, Bifidobacterium longum), involucro della capsula: idrossipropilmetilcellulosa (HPMC); estratto di zafferano Sa r’Activ®, idrossicobalamina, metilcobalamina.
Dosaggio
2 capsule una volta al giorno. Si consiglia di assumerlo durante un pasto ad alto contenuto di grassi con 250 ml di acqua naturale e tiepida o, a scelta, con un cucchiaino di olio di omega-3 per aumentare la biodisponibilità.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco ed asciutto, a temperatura stabile e lontano dalla luce diretta del sole.
Avvertenze
- Non è un farmaco, ma un integratore alimentare.
- Non superare la dose giornaliera raccomandata.
- Non sostituisce una dieta equilibrata e uno stile di vita sano.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini.
- Si consiglia l’assunzione sotto controllo medico durante la gravidanza e l’allattamento.
