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Event Series: Omega-3 e Sport

Omega-3 e sport di endurance

Focus su effetti positivi nelle discipline di lunga durata

08.10 @ 20:30 22:00

Copertina NORSAN Webinar: OMEGA-3 E SPORT. Info evento e foto profilo Dr. Bertuccioli

Descrizione:

L’integrazione con acidi grassi omega-3 a lunga catena (EPA e DHA) ha mostrato effetti positivi consistenti sulla performance e sull’adattamento fisiologico negli sport di endurance, in particolare nelle discipline di lunga distanza. Studi randomizzati controllati dimostrano che dosaggi elevati (≥2 g/die di EPA+DHA) per almeno 8–12 settimane aumentano significativamente l’Omega-3 Index, con effetti favorevoli su VO₂peakeconomia di corsa e capacità aerobica [1,2]. Parallelamente, si osserva una riduzione del danno muscolare indotto dall’esercizio (EIMD) e una migliore tolleranza allo sforzo prolungato, associata a minori livelli di infiammazione sistemica e a un recupero più rapido [3,4]. Recenti evidenze indicano anche un possibile effetto sul metabolismo del triptofano, suggerendo un ruolo degli omega-3 nella regolazione della fatica centrale e nella qualità del sonno durante periodi di allenamento intenso [5]. L’effetto ergogenico risulta particolarmente evidente negli sport di resistenza prolungata (oltre i 60 minuti), dove l’ottimizzazione del profilo infiammatorio, cardiovascolare e metabolico rappresenta un vantaggio competitivo. Gli omega-3 emergono dunque come strategia nutrizionale utile e sicura per supportare le prestazioni di endurance a lungo termine.

Data: Mercoledì, 8.10.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatore: Dott. Alexander Bertuccioli

Medico Chirurgo

Biologo nutrizionista

Chinesiologo dell’attività motoria preventiva ed adattata

Professore (a.c.) – Scienze e tecniche dietetiche applicate e Laboratorio di dietetica applicata
Dipartimento di Scienze Biomolecolari – DISB – Scuola di Scienze Biomediche, Università degli Studi di Urbino “Carlo Bo”

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.