Low grade inflammation e patologie croniche

Descrizione:

In questa serata verranno affrontati i principali meccanismi alla base dell’infiammazione sistemica di basso grado e il suo ruolo nello sviluppo e nel mantenimento di numerose patologie croniche del cane e del gatto. Verranno discussi in particolare gli effetti di EPA e DHA sulla modulazione dell’infiammazione cronica silente, sull’inflammaging, sulla permeabilità intestinale e sull’omeostasi del microbiota, con un focus sul loro impiego in ottica preventiva e di supporto clinico. Saranno inoltre approfondite le possibili applicazioni nutrizionali nella prevenzione della disfunzione cognitiva del cane anziano, nel supporto al paziente oncologico e nelle patologie osteoarticolari. L’obiettivo è fornire strumenti pratici e una lettura integrata del paziente cronico, orientata alla prevenzione e alla gestione nutrizionale consapevole.