Promuovere abitudini alimentari sane nell’età evolutiva

Descrizione:

In una società come quella occidentale, dove la diffusione di condizioni quali obesità e patologie ad essa correlate hanno raggiunto livelli di diffusione ormai pandemici, appare fondamentale gettare le basi educative e culturali affinché la nutrizione e lo stile di vita dei bambini e dei giovani, costituiscano un solido fondamento per la salute della donna e dell’uomo di domani. Con la considerazione dei principali fattori biologici, epigenetici, ambientali e di stile di vita, in questo webinar la Prof.ssa Hellas Cena approfondirà come acquisire e mantenere un buono stato nutrizionale, indicatore chiave di salute e resilienza nei futuri adulti. I fabbisogni nutrizionali iniziano a differenziarsi già in età evolutiva, influenzati da fattori come età, sesso, peso, composizione corporea e stile di vita. Questi elementi determinano esigenze specifiche non solo di energia, ma anche di macro e micronutrienti, rendendo essenziale comprendere le basi di una corretta alimentazione durante questa cruciale fase della crescita.