La crescita dei nostri bambini: da zero a omega-3 e oltre

Descrizione:

Il pilastro fondamentale per la crescita dei bambini prevede un’alimentazione varia ed equilibrata e uno stile di vita sano. In alternanza al giusto tempo dedicato all’apprendimento, sono irrinunciabili i momenti di gioco spensierato e all’aria aperta, così come un costante e adeguato riposo notturno.

L’alimentazione è naturalmente un carburante indispensabile per lo sviluppo psicofisico: l’Italia è fortunatamente uno dei paesi in cui è piuttosto facile seguire le buone regole che la dieta mediterranea offre per garantire un corretto apporto di macro e micronutrienti. Ciononostante, referenze scientifiche indicano il Belpaese come uno dei territori dove alcuni nutrienti importanti sono carenti nella popolazione adulta, retaggio possibile di un’educazione e una consapevolezza alimentare non adeguate sin dai primi anni di età. Negli italiani adulti il livello di omega-3 quali EPA e DHA, quest’ultimo necessario al corretto sviluppo cerebrale e visivo, è fra i più bassi d’Europa. Questo dato peraltro, nella popolazione pediatrica, comincia ad essere considerato soltanto in tempi recenti. Anche paesi come la Germania, tuttavia, registrano una potenziale non adeguata assunzione di vitamina D, ferro e DHA nella popolazione pediatrica.

A partire da questa riflessione ma non soltanto, l’obbiettivo di questo webinar è fornire spunti pratici per gestire al meglio la crescita dei nostri bambini, nonché alcune situazioni comuni che li riguardano quali problemi respiratori, stanchezza eccessiva, difficoltà di concentrazione, allergie, problemi alla vista, intolleranze ed allergie (per citarne alcune). Nel farlo, si sottolinea che oltre alle conoscenze teoriche e pratiche, è di assoluta importanza offrire sempre un approccio che metta al centro la persona e non il problema: questo vale ancora di più per dei piccoli che diventeranno grandi.