Ricetta per 4 persone:
- 250 g di porri
- 350 g di patate
- 420 g acqua
- 1/2 dado vegetale
- 35 grammi olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di olio NORSAN Total o Vegano a porzione
Tagliare porro e patate e far cuocere in acqua e dado vegetale. Frullare e aggiungere l´olio extravergine d´oliva. Impiattare, far raffreddare un paio di minuti ed impreziosire il piatto con 1 cucchiaio di olio NORSAN Total o Vegano.