Ricetta per 4 persone:

• 250 g di porri
• 350 g di patate
• 420 g acqua
• 1/2 dado vegetale
• 35 grammi olio extravergine di oliva
• 1 cucchiaio di olio NORSAN Total o Vegano a porzione

Tagliare porro e patate e far cuocere in acqua e dado vegetale. Frullare e aggiungere l´olio extravergine d´oliva. Impiattare, far raffreddare un paio di minuti ed impreziosire il piatto con 1 cucchiaio di olio NORSAN Total o Vegano.