• 375 g di ricotta fresca
  • 225 g di yogurt
  • 60 g di zucchero a velo
  • savoiardi
  • lamponi
  • succo di limone q.b.
  • zucchero
  • 2 cucchiai di olio NORSAN Total o vegano

Lavorare la ricotta con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema. Unire successivamente lo yogurt e l´olio NORSAN. Poi mescolare fino ad ottenere una composto omogeneo e senza grumi. A parte zuccherare il succo di limone ed intingerci i savoiardi.
In una teglia o bicchierini creare degli strati di savoiardi, crema e lamponi. Una volta terminato,decorare con lamponi freschi e lasciar riposare in frigorifero per almeno un´ora

 

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