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SUMMARY:Grassi e Patologie Del Sistema Nervoso
DESCRIPTION:Dalla trasmissione nervosa alle patologie neurodegenerative: neuroinfiammazione\, analisi lipidomica e dieta chetogenica iperlipidica come esempio di strategia terapeutica  \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nI grassi rivestono un ruolo fondamentale nella fisiologia del sistema nervoso e di conseguenza le alterazioni del comparto lipidico nell’eziopatogenesi delle malattie neurodegenerative. Nel webinar verrà illustrato il contributo di un buon bilanciamento dei grassi dietetici\, e più in generale dei macronutrienti\, per preservare le funzioni neurali. Verranno inoltre esaminati i potenziali benefici di una dieta chetogenica iperlipidica\, come intervento dietetico specifico in grado di modulare la neuroinfiammazione. Un breve accenno alla valutazione specifica della componente lipidica grazie alla lipidomica ci permetterà capire come modulare con maggiore precisione eventuali interventi preventivi o terapeutici. \n\n\n\n\n\nData: 11.06.2025 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 60 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelazione: Dott. Francesco Sgarzi \n\n\n\nBiologo Nutrizionista \n\n\n\n\n\n\n\nQuesto webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario e fa parte della serie “All About Fat”\, un percorso di 4 eventi online.
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SUMMARY:Grassi e Patologie Cardiovascolari e Metaboliche
DESCRIPTION:Rischio cardiovascolare e alimentazione: i grassi sono davvero i principali responsabili? \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nTradizionalmente\, la gestione del rischio cardiovascolare dal punto di vista dietetico si è concentrata sul controllo delle dislipidemie attraverso l’utilizzo di diete ipolipidiche. Oggi sappiamo che lo sviluppo della placca ateromasica è un processo complesso in cui l’infiammazione gioca un ruolo determinante e strettamente connesso ai fenomeni di ossidazione e glicazione. Ciò giustifica l’ormai nota correlazione tra obesità\, diabete e patologie cardiovascolari. Pertanto le strategie alimentari e gli interventi sullo stile di vita non possono più concentrarsi solo sulla riduzione dei parametri lipidici ma devono ambire anche a mantenere un corretto carico glicemico e un basso stato ossidativo. \n\n\n\n\n\nData: 05.06.2025 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 60 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelazione: Dott.ssa Valentina Scalise \n\n\n\nBiologa NutrizionistaDottore di Ricerca in Fisiopatologia ClinicaSi è occupata di ricerca nel campo cardiovascolare per 10 anni ed è parte del board dell’ESC. \n\n\n\n\n\n\n\nQuesto webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario e fa parte della serie “All About Fat”\, un percorso di 4 eventi online.
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SUMMARY:Omega-3: potenti alleati anche per la salute di cane e gatto
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nNegli ultimi anni\, l’attenzione verso l’integrazione nutrizionale in medicina veterinaria è cresciuta in modo esponenziale\, e tra i protagonisti assoluti troviamo gli acidi grassi Omega-3. Il titolo del webinar pone l’accento su questi nutrienti “essenziali”\, dal potenziale terapeutico e preventivo estremamente rilevante anche in medicina veterinaria. \n\n\n\nIn questo incontro\, la Dott.ssa Maria Mayer ci guiderà alla scoperta degli Omega-3 per la salute di cane e gatto: quali sono le caratteristiche metaboliche dei nostri piccoli carnivori domestici e quali sono i potenziali in termini di prevenzione e terapia di numerose condizioni cliniche del cane e del gatto. Un approfondimento indispensabile per ogni professionista che voglia promuovere salute e benessere in modo integrato e personalizzato. \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 04.06.2025 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Maria Mayer \n\n\n\nMedico Veterinario\, PhDMaster di II livello in Nutrizione e Dietetica Clinica del Cane e del GattoMaster di II livello in PNEI e Scienza della Cura IntegrataFondatrice Nutravet \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
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SUMMARY:Grassi e Patologie Della Donna
DESCRIPTION:Condizioni associate ad eccesso o difetto di estrogeni: lipedema\, endometriosi\, tumori estrogeno-dipendenti\, disturbi del ciclo mestruale.  \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nLa vita della donna è regolata dalla ciclicità dei suoi ormoni. Gli estrogeni in particolare hanno effetti sistemici che vanno ben oltre il ciclo mestruale e la fertilità. \n\n\n\nCambiamenti importanti nei loro livelli\, dovuti a passaggi come il menarca o la menopausa o a disfunzioni che ne compromettono il corretto metabolismo\, possono avere un impatto negativo sulla salute femminile\, ponendo le basi per lo sviluppo di patologie. \n\n\n\nIl webinar si occuperà di valutare le più comuni condizioni patologiche legate alla disregolazione dei livelli di estrogeni. \n\n\n\n\n\nData: 28.05.2025 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 60 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelazione: Dott.ssa Chiara Priante \n\n\n\nBiologa NutrizionistaMaster in Medicina e Nutrizione Funzionale Master in PNEI della NutrizioneMaster in Oncologia Integrata \n\n\n\n\n\n\n\nQuesto webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario e fa parte della serie “All About Fat”\, un percorso di 4 eventi online. Link unico di iscrizione per tutti i 4 webinar.
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SUMMARY:1° Congresso INTERNAZIONALE sugli acidi grassi omega-3
DESCRIPTION:Evento in presenza \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\nImportante: NON SI TRATTA DI UN WEBINAR\, l’evento si terrà a Bolzano (BZ-Alto Adige). Non sarà possibile partecipare online o richiedere la registrazione! \n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nDopo il successo del 1. Congresso Omega-3 in Italia nel 2023 siamo davvero lieti di organizzare il 1. Congresso INTERNAZIONALE sugli acidi grassi omega-3. \n\n\n\nIl 24. Maggio 2025 presso il NOI Techpark a Bolzano esperti di fama internazionale discuteranno le ultime scoperte scientifiche sugli acidi grassi omega-3 ed i loro benefici per la salute. \n\n\n\nTutte le presentazioni saranno tradotte simultaneamente in Italiano. \n\n\n\nUlteriori informazioni \n\n\n\n\n\n \n\n\n\nData: Sabato\, 24.05.2024 \n\n\n\n📍 Location: NOI-Techpark Alto Adige\, Via Volta 13/A – 39100 Bolzano (BZ) \n\n\n\nOrario: ore 09:00 – ore 18:00 \n\n\n\nPrezzo: 89 € \n\n\n\n \n\n\n\nTermine d’iscrizione: 15 maggio 2025 o fino a esaurimento posti \n\n\n\n \n\n\n\nRelatori:  \n\n\n\n\nDott.ssa Cristina Tomasi\n\n\n\nProf. Ulrich Amon \n\n\n\nProf. Clemens von Schacky\n\n\n\nProf. Arrigo F. G. Cicero \n\n\n\nProf. Dr. Oliver Werz \n\n\n\nProf. Francesco De Seta\n\n\n\nDr. Uwe Gröber\n\n\n\nDr. Robert Percy Marshall \n\n\n\nDr. Volker Schmiedel \n\n\n\nDr. Kurt Mosetter\n\n\n\n\n\n\n\n\nIMPORTANTE: Si tratta di un evento a pagamento in presenza rivolto esclusivamente ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nACQUISTA BIGLIETTO
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SUMMARY:Grassi e Salute
DESCRIPTION:La rivalutazione dei grassi: dalle membrane cellulari all’organo adiposo. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nIntroduciamo questo ciclo di webinar dedicato ai grassi e alla rivalutazione del loro ruolo nel determinare il nostro stato di salute partendo con un breve viaggio nella fisiologia per ricordare: 1) che le membrane lipidiche regolano finemente gli interscambi cellulari (non si riducono a delimitare i confini di una cellula); 2) che hanno struttura lipidica anche alcuni ormoni e neurotrasmettitori; 3) che la specializzazione del tessuto adiposo (bianco\, bruno\, beige)\, la sua distribuzione (sottocutaneo o viscerale) e la sua differenziazione sono elementi fondamentali per comprendere correlazioni tra patologie metaboliche\, ormonali e immunitarie\, in passato sconosciute\, e che tutt’ora sono oggetto di studio. \n\n\n\n\n\nData: 20.05.2025 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 60 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelazione: Dott.ssa Sara Rucci \n\n\n\nBiologa nutrizionistaMaster in nutrizione e fitness sportivoMaster in Medicina e nutrizione funzionale \n\n\n\n\n\n\n\nQuesto webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario e fa parte della serie “All About Fat”\, un percorso di 4 eventi online.
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SUMMARY:Il cruscotto metabolico: la presa in carico del paziente
DESCRIPTION:Riflessioni cliniche \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\n \n\n\n\nQuando ci troviamo a prendere in carico un paziente\, l’analisi clinico-metabolica rappresenta un passaggio cruciale per definire l’approccio più personalizzato possibile. Ma quali sono gli elementi chiave da valutare? Quali parametri possiamo misurare per comprendere le reali necessità nutrizionali del soggetto ed evitare il rischio di sovradosaggio o sottodosaggio nell’intervento nutrizionale?Questi aspetti saranno al centro del webinar\, nel quale si discuterà di come costruire un percorso nutrizionale su misura\, ottimizzando l’integrazione nutraceutica e alimentare in un’ottica di precisione metabolica. L’obiettivo è delineare un modello di intervento tailor-made per il professionista della salute\, combinando evidenze scientifiche e strumenti di valutazione efficaci. \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 14.05.2025 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatore: Prof. Evasio Pasini \n\n\n\nSpecialista in cardiologia e biochimica clinica.Ha svolto la sua carriera professionale prevalentemente orientata alle patologie croniche cardiovascolari\, quali lo scompenso cardiaco (CHF)\, presso una struttura riconosciuta Istituto Ricovero e Cura a Carattere Scientifico (IRCCS) svolgendo attività clinica e di ricerca.Attualmente professore presso Università di Brescia.È autore di oltre 200 pubblicazioni scientifiche su prestigiose riviste mediche internazionali che hanno investigato gli aspetti fisiopatologici globali\, quali l’infiammazione\, e terapeutici\, incluso gli interventi metabolici\, che hanno maggiore impatto clinico sulla qualità e durata della vita dei pazienti affetti da CHF. \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
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SUMMARY:Intestino-cervello: a chi la precedenza?
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nNel contesto di percezione e ricerca del benessere\, mai come in questi anni si discute circa il collegamento esistente tra l’intestino e il cervello. Il titolo del webinar\, in maniera ironica e provocatoria\, vuole evidenziare che a seconda dello stile di vita\, del contesto nel quale viviamo\, così come a seconda di come ci alimentiamo\, il nostro cervello e il nostro intestino\, o per meglio dire entrambi\, rispondono in maniera adeguata agli stimoli che vengono offerti. \n\n\n\nIn questo webinar il Dott. Manera si soffermerà sulle caratteristiche anatomo-funzionali di questi due importanti organi\, per aiutarci attraverso l’alimentazione\, l’integrazione mirata\, così come una valutazione personalizzata del paziente\, a mantenere l’efficienza di questo importante asse vitale. \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 07.05.2025 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatore: Dr. Stefano Manera \n\n\n\nMedico Chirurgo\, Specialista in Anestesia e RianimazioneMedicina integrata e funzionale\, nutrizione\, visione olistica del paziente\, istruttore di mindfulness biodinamica. \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
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SUMMARY:La dieta chetogenica nella PMA e il ruolo degli omega-3
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nL’infertilità è una problematica in crescita che comporta il ricorso alle tecniche di Procreazione Medicalmente Assistita (PMA) da parte delle coppie desiderosi di prole.Molti fattori influiscono sull’esito di un percorso di PMA come l’età materna e paterna\, patologie concomitanti e lo stile di vita\, compresa la nutrizione e l’integrazione.Le diete chetogeniche sono piani alimentari con un apporto proteico invariato o normoproteico e che prevedono una limitata assunzione di carboidrati\, ossia di glucosio\, variando l’apporto di grassi e lipidi simulando a livello molecolare una condizione di digiuno spingendo il corpo ad utilizzare come unico substrato energetico i grassi e non gli zuccheri.Le diete chetogeniche sembrano avere un ruolo chiave nella Procreazione Medicalmente Assistita in quanto sono in grado di promuovere variazioni nell’assetto metabolico e nei processi molecolari come: \n\n\n\n\nL’aumentata sensibilità all’insulina;\n\n\n\nIl miglioramento dei lipidi plasmatici;\n\n\n\nLa riduzione di uno stato di infiammazione;\n\n\n\nLa protezione contro lo stress ossidativo;\n\n\n\nL’induzione dell’autofagia;\n\n\n\nLa biogenesi mitocondriale.\n\n\n\n\nIl webinar ha lo scopo di rendere comprensibile l’approccio personalizzato della dieta chetogenica nella coppia che si sottopone al percorso di PMA e il ruolo degli omega3 all’interno dell’approccio chetogenico. \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 16.04.2025 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Anna Borraccino \n\n\n\nEmbriologa e Biologa della Riproduzione e Nutrizione.Ha coniugato la sua formazione nell’ambito della Scienza della Nutrizione con la Medicina della Riproduzione delineando la figura di Biologa della Riproduzione e Nutrizione esperta in fertilità e Procreazione Medicalmente Assistita.Svolge la sua attività ambulatoriale a Barletta\, Bari\, Bologna e Roma.Svolge la sua attività di divulgazione scientifica in maniera attiva sui social e sul suo sito.Ha scelto di focalizzare il suo lavoro sull’interazione della nutrizione con le patologie che colpiscono la sfera maschile ma soprattutto femminile\, come prevenzione e terapia nell’ambito dell'(in)fertilità.È membo della Società Italiana della Riproduzione Umana (SIRU)\, Società Italiana Embriologia Riproduzione e Ricerca (SIERR) e dell’ESHRE (European Society of Human Reproduction and Embryology).Fa parte del GIS Nutrizione\, Gruppo Speciale di Nutrizione\, della Società Italiana di Riproduzione.Dal 2019 è Science Ambassador di Sestre.È autrice di 2 libri “Nutriamo la Fertilità” e “Integriamo la Fertilità” \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
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SUMMARY:Reflusso e gastrite: la soluzione oltre agli antiacidi
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nSi stima che soffrano di reflusso tra i 6 e i 12 milioni di italiani\, anche neonati e bambini (10-20% della popolazione)\, e di gastrite tra i 12 e i 18 milioni (20-30%). Alimentazione sregolata\, cibi ultra-processati\, stress cronico\, alco\, caffè\, fumo\, sovrappeso\, obesità\, inquinanti\, alterazioni della funzione dell’esofago e dello stomaco sono le cause principali. \n\n\n\nLe cause del reflusso e della gastrite sono differenti ma vengono tutte trattate nello stesso modo mediante l’impiego di farmaci antiacidi con benefici insoddisfacenti. \n\n\n\nNel webinar affronteremo perché e come aiutare i pazienti a recuperare una funzione digestiva regolare e come svezzarsi dai farmaci se utilizzati impropriamente. \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 09.04.2025 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Serena Missori \n\n\n\nMedico chirurgo \n\n\n\nSpecialista in Endocrinologia e DiabetologiaNutrizionistaSpecialista in CefaleeMedicina Anti Aging ed Anti StressPresidente AINMAAccademia Italiana di Nutrizione e Medicina Antiaging \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
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SUMMARY:Sclerosi Multipla e Salute Intestinale: Caso Studio con Dieta Gaps
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\n \n\n\n\nLe patologie autoimmuni come i disturbi mentali hanno in comune  disbiosi e permeabilità intestinali. Sarà esposto il caso studio di una paziente donna affetta da Sclerosi Multipla\, in cui è stata applicata la Dieta GAPS\, per la sindrome psico e fisio-intestinale\, e un supporto diagnostico e terapeutico basato su inneschi infettivi e metabolomica. \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 2.04.2025 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Caterina Borraccino \n\n\n\nBiologa Nutrizionista specializzata in Dieta Paleo e Dieta Chetogenica. GAPS PRACTITIONER certificata dalla dott.ssa Natasha Campbell-McBride. \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
URL:https://www.norsan.it/evento/sclerosi-multipla-e-salute-intestinale-caso-studio-con-dieta-gaps/
CATEGORIES:Webinar
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SUMMARY:Infiammazione e oncologia: il ruolo degli acidi grassi omega-3.
DESCRIPTION:Considerazioni e casi clinici. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nGli omega-3 sono acidi grassi essenziali poiché l’organismo umano non riesce a sintetizzarli pertanto devono necessariamente essere introdotti con l’alimentazione. Sono focali per la salute poiché producono Resolvine\, gli agenti responsabili della Fase di Risoluzione di ogni processo infiammatorio. \n\n\n\nInsieme agli Omega 6\, anch’essi acidi grassi essenziali\, costituiscono il rapporto di membrana cruciale per l’equilibrio tra le sostanze infiammatorie ed antinfiammatorie prodotte dall’organismo. \n\n\n\nIl controllo e il monitoraggio del rapporto Omega6/omega 3 rappresenta la chiave nutrizionale per raggiungere e mantenere lo stato di salute. Oggi è possibile attraverso l’individuazione e la quantificazione di marker biologici ottenuti con analisi di laboratorio. \n\n\n\nIl ruolo degli Omega 3 è reso evidente dalle numerose pubblicazioni scientifiche in tutti i campi riguardanti la salute umana\, compreso il campo oncologico. \n\n\n\nIn questo webinar la Dott.ssa Ciacci evidenzierà il ruolo di queste molecole di natura alimentare\, evidenziando il supporto nutrizionale dal quale anche un malato oncologico può trarre beneficio. \n\n\n\n\n\nData: Giovedì\, 27.03.2025 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Maria Assunta Ciacci \n\n\n\nBiologa Nutrizionista\, da circa 30 anni applica la nutrizione antinfiammatoria della Dieta Zona sia nella fisiologia che nella patologia e ne è una referenza scientifica nazionale. Ha relazionato in numerosi convegni nazionali e svolge docenze nei Master Universitari post-laurea per le professioni sanitarie (biologi\, medici\, farmacisti). Negli ultimi anni ha perfezionato la sua conoscenza nel campo delle analisi lipidomiche. Svolge anche attività di divulgazione ed è da molti anni ospite della rubrica Costume e Società Rai Tg2. \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
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SUMMARY:Il dismetabolismo in menopausa
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nIn questo webinar sarà affrontata la tematica della menopausa e tutte le patologie che ne possono scaturire tra cui i disordini del metabolismo\, l’importanza degli omega 3 e dei folati\, l’importanza del medico di base e dello specialista ginecologo nel counselling alla paziente in menopausa -come risolvere il dolore sessuale\, l’importanza di un adeguato microbiota e le terapie da individuare\, considerando gli aspetti del metabolismo e nell’utilità di gestire osteoporosi ed eventuale prevenzione di disturbi cognitivi. \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 19.03.2025 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dr.ssa Angela Laura Irali \n\n\n\nMedico Chirurgo \n\n\n\nSpecialista in ginecologia e ostetricia presso TECNOMED (Trento e Verona)\, con esperienza in colposcopia\, ecografie morfologiche\, gestione della menopausa e trattamenti laser vaginali. Fondatrice del “Centro Medico Ginecologico” di Trento\, è certificata in sessuologia clinica (FISS) e consigliere nazionale SIGITE. Ha collaborato con SICPCV e organizzato oltre 120 eventi scientifici\, tenendo più di 250 relazioni a livello nazionale. \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
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SUMMARY:Fertilità maschile\, microbiota e omega 3
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nLa salute riproduttiva è un capitolo importante della salute generale degli individui. Fortunatamente\, negli ultimi anni\, il punto di vista\, prima focalizzato solo sulla donna\, si è allargato anche all’uomo\, soprattutto per quanto riguarda le coppie infertili e i percorsi di supporto alla fertilità (PMA\, nutrizione\, psicoterapia). \n\n\n\nLo studio dei microbioti ha fatto sì che si comprendesse meglio l’interazione tra gli esseri umani e le popolazioni microbiche simbionti con le quali conviviamo e il cui equilibrio è cruciale per la salute. \n\n\n\nOltre al microbiota intestinale\, i microbioti seminale e genitale concorrono alla salute riproduttiva degli uomini. \n\n\n\nGli omega 3\, potenti molecole essenziali a funzione modulatoria e antinfiammatoria rivestono un ruolo significativo per il mantenimento dell’equilibrio dei microbioti e della salute riproduttiva degli uomini. \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 12.03.2025 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Livia Galletti \n\n\n\nBiologa Nutrizionista \n\n\n\nDottore di ricerca in Biologia dell’Uomo\, si occupa di nutrizione e integrazione. Esperta in Nutrizione Funzionale\, micronutrizione e nutraceutica. \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
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SUMMARY:Indicatori Antropometrici per il monitoraggio dell’obesità e della sindrome metabolica
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nL’antropometria è la metodica\, in campo nutrizionale che\, attraverso misure dirette del corpo\, consente “l’esame obiettivo” del paziente\, che è parte integrante della valutazione dello stato nutrizionale.  \n\n\n\nIl webinar nell’intento di promuovere l’utilità\, la praticità e l’attualità di questa metodica\, propone un aggiornamento ed una guida per misurare direttamente le principali circonferenze del corpo e utilizzare con appropriatezza alcuni indicatori antropometrici utili per monitorare l’obesità e per graduare il rischio dell’adiposità centrale e della sindrome metabolica. \n\n\n\nA tal scopo si approfondiranno le tecniche di misurazione delle seguenti circonferenze corporee (collo\, braccio\, avambraccio\, polso\, vita\, addome\, fianchi\, mediana coscia) e il significato dei seguenti indicatori antropometrici (BMI; WHtR; WHR; NHR; WTR; AVI e AV+; WWI). \n\n\n\n\n\nData: Giovedì\, 06.03.2025 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatore: Prof. Paolo De Cristofaro \n\n\n\nMedico-Endocrinologo di scuola fiorentina\, ha diretto il Centro di Riferimento Regionale di Fisiopatologia della Nutrizione della Regione Abruzzo fino al 2012. È stato membro del Direttivo nelle società scientifiche UICO (Unione Italiana contro l’Obesità)\, SIO (Società Italiana dell’Obesità)\, di cui è stato anche socio fondatore\, SINU (Società Italiana di Nutrizione Umana) ed è stato\, infine\, presidente della SINVE (Società Italiana di Nutrizione Vegetariana)\, con intensa e ininterrotta attività congressuale. È stato docente a contratto presso la Scuola di Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione dell’Università G. D’Annunzio di Chieti-Pescara ed ha all’attivo pubblicazioni scientifiche e libri\, in campo nutrizionale. Ha partecipato attivamente\, come membro del comitato di scrittura\, alla Consensus Conference dell’Istituto Superiore di Sanità sui Disturbi del Comportamento alimentare nel 2012. \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
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SUMMARY:Nutraceutica per l'omeostasi glicemica e la disglicemia
DESCRIPTION:Focus sugli acidi grassi omega-3 \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nLa fascia di popolazione con livelli di glicemia a digiuno oltre 99 mg/dl\, ma al di sotto di 126 mg/dl – una delle condizioni che debbono verificarsi per essere inquadrati come soggetti diabetici – è molto ampia e costituisce un’area grigia che talvolta\, con esami più approfonditi come la curva di carico\, può nascondere un diabete in atto. Pertanto\, è importante individuare e considerare nella maniera più corretta i pazienti disglicemici o cosiddetti prediabetici. Sappiamo infatti che oltre alla modifica dei fattori di rischio quali sovrappeso e obesità\, alimentazione errata\, sedentarietà\, la nutraceutica può avere un impatto positivo nell’invertire una tendenza che\, se non contrastata può sfociare nella vera e propria patologia.  \n\n\n\nIn questo webinar il Prof. Giuseppe Derosa prenderà in considerazione le molecole naturali che\, a partire dalle evidenze scientifiche\, offrono il maggiore impatto clinico sui soggetti poc’anzi descritti. \n\n\n\n\n\nData: Giovedì\, 27.02.2025 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Prof. Giuseppe Derosa \n\n\n\nMD\, PhD\, FESC \n\n\n\nResponsabile Ambulatori di Diabetologia\, Malattie Metaboliche e Dislipidemie.Fondazione IRCCS Policlinico San Matteo-Pavia.Responsabile Laboratorio di Medicina Molecolare Università degli Studi di Pavia.Responsabile Centro Regionale per la Prevenzione\, Sorveglianza\, Diagnosi e Terapia delle Dislipidemie ed Aterosclerosi.Responsabile Area Diabete della Società Italiana di Nutraceutica (SINut) \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
URL:https://www.norsan.it/evento/nutraceutica-per-omeostasi-glicemica-e-disglicemia/
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SUMMARY:Omega-3 nella dieta mediterranea: elemento di longevità
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nLa Dieta Mediterranea è un modello alimentare che ha ricevuto molta attenzione come modo sano di mangiare. Non solo perchè riduce il rischio di malattie cardiache\, sindrome metabolica\, diabete\, alcuni tipi di cancro\, depressione\, ma perchè è associata a una migliore funzionalità mentale e fisica. Vale a dire\, non si tratta soltanto di un riferimento legato ad aspetti nutrizionali\, ma c’è in ballo un concetto esteso ad un lifestyle mediterraneo\, che include anche socialità\, ricreazione\, convivialità e riposo. Vivere al meglio delle nostre possibilità\, connettendo i nutrienti ai nostri comportamenti: con questi presupposti il processo dell’invecchiamento sarà più correttamente connotato come una naturale evoluzione\, anzichè un’involuzione.  \n\n\n\nIn questo webinar\, il Prof. Galimberti accompagnerà il professionista in ascolto nella disamina di questi argomenti\, con particolare attenzione alla modulazione dell’infiammazione e dell’aging\, correlati ad un sovente errato rapporto alimentare tra acidi grassi omega-6 e omega-3\, oltre che ad un insufficiente apporto assoluto di omega-3\, nutrienti essenziali per la modulazione dell’infiammazione\, contrasto all’invecchiamento\, in primis cerebrale e vascolare. \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 19.02.2025 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Prof. Damiano Galimberti \n\n\n\nMedico dietologo e nutrizionista \n\n\n\nSpecialista in Scienze dell’alimentazione e Dietetica. Dietologo e Nutrizionista Anti-Age. Riceve a Milano\, Roma\, Bergamo e Abano Terme. Ha fondato l’Associazione Italiana Medici Anti-Aging – la principale realtà che si occupa di ricerca e divulgazione nel campo della Prevenzione e dell’Invecchiamento. \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
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SUMMARY:Promuovere abitudini alimentari sane nell’età evolutiva
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nIn una società come quella occidentale\, dove la diffusione di condizioni quali obesità e patologie ad essa correlate hanno raggiunto livelli di diffusione ormai pandemici\, appare fondamentale gettare le basi educative e culturali affinché la nutrizione e lo stile di vita dei bambini e dei giovani\, costituiscano un solido fondamento per la salute della donna e dell’uomo di domani. Con la considerazione dei principali fattori biologici\, epigenetici\, ambientali e di stile di vita\, in questo webinar la Prof.ssa Hellas Cena approfondirà come acquisire e mantenere un buono stato nutrizionale\, indicatore chiave di salute e resilienza nei futuri adulti. I fabbisogni nutrizionali iniziano a differenziarsi già in età evolutiva\, influenzati da fattori come età\, sesso\, peso\, composizione corporea e stile di vita. Questi elementi determinano esigenze specifiche non solo di energia\, ma anche di macro e micronutrienti\, rendendo essenziale comprendere le basi di una corretta alimentazione durante questa cruciale fase della crescita. \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 12.02.2025 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dr.ssa Hellas Cena \n\n\n\nMedico chirurgo\, specialista in Scienza Dell’AlimentazioneProrettore Università di PaviaResponsabile laboratorio di Dietetica nutrizione clinica Università di Pavia.Responsabile unità operativa di nutrizione clinica ICS MAUGERI\, IRCCS\, Pavia. \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
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SUMMARY:Terapia alimentare e nutraceutica nell’obesità: un approccio personalizzato
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nIn questo webinar tratteremo strategie nutrizionali personalizzate e l’utilizzo degli omega-3 per migliorare l’infiammazione e il metabolismo nei pazienti obesi. \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 05.02.2025 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dr. Giordano Zonzini \n\n\n\nBiologo nutrizionista \n\n\n\nPerfezionato in nutrizione clinica\, condizione fisiologiche\, nutrizione e sport.Docente a contratto presso Università Degli Studi di Urbino (Dipartimento di Sc. Biomolecolari)Si occupa di nutrizione clinica\, ricerca in ambito di dietetica nutraceutica applicata e sono consulente scientifico in alcune aziende di nutraceutici. \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
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SUMMARY:Il ruolo della nutrizione nel bambino con neurosviluppo atipico
DESCRIPTION:Ruolo degli acidi grassi polinsaturi omega-3 \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nDeficit del neurosviluppo così come la sindrome da deficit di attenzione e iperattività (ADHD) sono disturbi neuropsichiatrici che colpiscono una percentuale significativa della popolazione pediatrica. Le evidenze recenti suggeriscono che la nutrizione possa giocare un ruolo fondamentale nel miglioramento dei sintomi e nel supporto delle funzioni cognitive nei bambini. In particolare\, gli acidi grassi polinsaturi\, in prima linea gli omega-3 (W3)\, sono stati oggetto di crescente interesse per le loro proprietà neuroprotettive e per la loro capacità di migliorare l’attenzione\, la memoria e le performance cognitive. Gli omega-3\, come l’acido eicosapentaenoico (EPA) e il docosaesaenoico (DHA)\, sono componenti essenziali delle membrane cellulari del cervello e hanno dimostrato di favorire la plasticità sinaptica\, migliorando l’elaborazione delle informazioni e riducendo i sintomi dell’ADHD. Inoltre\, questi acidi grassi polinsaturi non solo supportano le funzioni cerebrali\, ma hanno anche effetti positivi sulla salute generale. Gli omega-3 favoriscono la mineralizzazione ossea\, contribuendo alla salute scheletrica\, migliorano condizioni dermatologiche come la dermatite e la psoriasi\, e proteggono il sistema cardiovascolare riducendo i fattori di rischio legati alle malattie cardiache. L’integrazione di omega-3 nella dieta potrebbe quindi rappresentare una strategia nutrizionale utile nella gestione dell’ADHD e nei disturbi del neurosviluppo nonché nel miglioramento del benessere complessivo del bambino. In questo webinar approfondiamo il tema. \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 29.01.2025 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dr.ssa Maddalena Marchiò \n\n\n\nDietista\, PhD medicina clinica e sperimentale Nutrizione pediatrica e clinica \n\n\n\nDietista specializzata in nutrizione pediatrica e clinica\, dieta chetogenica e disturbi del comportamento alimentare (DCA). Dopo la sua laurea in Dietistica e vari percorsi di specializzazione\, ha maturato un’esperienza di oltre dieci anni\, lavorando con bambini e adolescenti affetti da malattie neurologiche\, epilessia farmacoresistente\, e difficoltà di crescita. \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
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SUMMARY:Low Grade Inflammation e rischio cardiovascolare
DESCRIPTION:Il ruolo degli acidi grassi omega-3 \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nLa cosiddetta “low grade inflammation” viene considerata nella pratica clinica odierna con sempre maggior frequenza\, ma con un livello di consapevolezza ancora perfettibile: che cos’è? Da dove origina? Dove è presente? Cosa causa? Come identificarla? Come ridurla? \n\n\n\nQuesti interrogativi verranno presi in considerazione in questo webinar\, durante il quale verrà concesso spazio di discussione sul tema del rischio cardiovascolare\, sia acuto che cronico. Inoltre\, verrà approfondito anche il ruolo degli acidi grassi omega-3 in tale ambito\, con l’obbiettivo di chiarire e rendere complementare un approccio che definisca e combini l’utilizzo del “farmaco tradizionale” e il nutraceutico\, o “farmaco metabolico”. \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 22.01.2025 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatore: Dr. Evasio Pasini \n\n\n\nMedico chirurgo\, specialista in cardiologia e biochimica clinica.Ha svolto la sua carriera professionale prevalentemente orientata alle patologie croniche cardiovascolari\, quali lo scompenso cardiaco (CHF)\, presso una struttura riconosciuta Istituto Ricovero e Cura a Carattere Scientifico (IRCCS) svolgendo attività clinica e di ricerca.Attualmente professore presso Università di Brescia.È autore di oltre 200 pubblicazioni scientifiche su prestigiose riviste mediche internazionali che hanno investigato gli aspetti fisiopatologici globali\, quali l’infiammazione\, e terapeutici\, incluso gli interventi metabolici\, che hanno maggiore impatto clinico sulla qualità e durata della vita dei pazienti affetti da CHF. \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
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SUMMARY:Sindrome metabolica: approcci mirati per una migliore longevità
DESCRIPTION:Come prevenire\, riconoscere e trattare problemi del metabolismo \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nUn webinar dedicato alla prevenzione e al trattamento della sindrome metabolica\, con un focus su strategie pratiche per migliorare il metabolismo e promuovere la longevità. Scopriremo come riconoscere i segnali precoci\, intervenire con approcci mirati e personalizzati\, e adottare uno stile di vita che ottimizzi la salute metabolica e la qualità della vita a lungo termine. \n\n\n\n\n\nData: Lunedì\, 13.01.2025 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatore: Dr. Valerio Solari \n\n\n\nLaurea in Medicina e Chirurgia presso l’Università degli Studi di Genova (2011)Longevity Doctor presso la Fondazione So Longevity di MilanoEsperto Universitario in Medicina della Nutrizione e dell’Attività Fisica applicate all’Antinvecchiamento (Tech University)Diplomando AMIA (Associazione Medici Italiani Antiaging)Perfezionato in Medicina Funzionale\, Medicina Preventiva\,Nutraceutica ed Epigenetica \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
URL:https://www.norsan.it/evento/sindrome-metabolica/
CATEGORIES:Webinar
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SUMMARY:Immunologia e medicina funzionale
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nLa Medicina Funzionale utilizza l’Immunologia Funzionale per identificare la causa profonda dei problemi di salute e per sviluppare piani di trattamento personalizzati che mirano a ripristinare il processo di Salutogenesi. \n\n\n\nL’Immunologia Funzionale rappresenta la chiave di lettura\, il filo di Arianna che lega assieme gli elementi chiave della Medicina Funzionale alla base di infiammazione\, allergia\, disturbi immunitari e gastrointestinali\, alla base della resistenza dei recettori glicemici ed ormonali in relazione alle alterazioni metaboliche; nonché la stanchezza ed il dolore cronico che all’atto pratico rappresentano la base di tutti i problemi comuni nella pratica della MF. \n\n\n\nIn questo webinar si porterà un esempio di cosa significa modulare\, attivare il Sistema Immunitario\, allontanandosi dal concetto semplicistico di “alzare “o “abbassare” la reattività immunologica del nostro paziente. \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 08.01.2025 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dr.ssa Ida Ferrara \n\n\n\nMedico ChirurgoSpecialista in Ginecologia ed OstetriciaPresidente della Società Italiana di Medicina Funzionale AIMF Health \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
URL:https://www.norsan.it/evento/immunologia-e-medicina-funzionale/
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SUMMARY:Ormoni e salute della pelle e dei capelli
DESCRIPTION:L’Approccio Funzionale per la gestione degli squilibri ormonali  \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nLa salute della pelle e dei capelli è strettamente legata all’equilibrio ormonale. In questo webinar esploreremo come le fluttuazioni ormonali possano influenzare l’aspetto e la salute della cute e dei capelli\, e discuteremo soluzioni concrete per affrontare questi problemi. Analizzeremo l’efficacia degli ormoni bioidentici topici e degli integratori mirati\, illustrando come integrarli nella pratica clinica per ottimizzare i risultati terapeutici. Verranno forniti consigli pratici per la scelta dei prodotti e le modalità d’uso per un approccio personalizzato e sicuro. \n\n\n\n\n\nData: Martedì\, 10.12.2024 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatore: Dr.ssa Federica Cavallini \n\n\n\nLaurea in Medicina e Chirurgia. Specialista In Dermatologia\, Esperta di Medicina Funzionale e Nutrizione. Esperta di Gestione degli Squilibri Endocrini e Ormoni Bioidentici. Co-fondatrice e Responsabile Scientifico del Metodo Apollo. Docente presso Master in Alimentazione ed Educazione alla Salute Università di Bologna. Docente presso Master Di Medicina e Nutrizione Funzionale. Docente presso Scuola del Microbioma. Docente presso la Scuola di Nutrizione Salernitana. \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
URL:https://www.norsan.it/evento/ormoni-e-salute-della-pelle-e-dei-capelli/
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SUMMARY:Quercetina ed il suo ruolo nelle terapie integrate
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nIn questo webinar il dottore Stefano Gervasi farà un riassunto delle svariate proprietà benefiche della quercetina\, dando particolare rilievo alle evidenze scientifiche che attestano la sua influenza sul sistema immunitario\, conseguenza delle sue proprietà antinfiammatorie ed antiossidanti. Inoltre\, il Dottore Stefano Gervasi descriverà poi gli effetti della quercetina sulle allergie gli effetti della quercetina sui batteri e gli effetti della quercetina sui virus infine verrà fatto un riassunto delle applicazioni nutraceutiche della quercetina. \n\n\n\nArgomenti: \n\n\n\n\nQuercetina e le sue proprietà antinfiammatorie ed antiossidanti;\n\n\n\nQuercetina e le sue proprietà antiallergiche;\n\n\n\nQuercetina\, virus e batteri;\n\n\n\nQuercetina e SARS-COV-2.\n\n\n\nQuercetina e benessere cardiovascolare.\n\n\n\n\n\n\nData: Giovedì\, 05.12.2024 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatore: Dr. Stefano Gervasi \n\n\n\nLaurea in Medicina e ChirurgiaSpecialista & MD Ph.D. in Medicina NucleareFondazione Giuseppe di BellaConsulente Terapie Oncologiche IntegrateMaster in Dietologia e NutrizioneMaster in CardiologiaFisionutrizione e Medicina AntiagingHealth professional for Cellular MedicineEsperto in Cronobiologia \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
URL:https://www.norsan.it/evento/quercetina-terapie-integrate/
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SUMMARY:Come gestire le allergie in pediatria?
DESCRIPTION:Il ruolo degli acidi grassi omega 3 prima e dopo la nascita \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nI primi 1000 giorni di vita di un bambino\, già a partire dal concepimento\, rappresentano un momento nel quale è possibile incidere positivamente sulla salute del futuro adulto. Questo periodo\, infatti\, è rilevante per il corretto arricchimento del microbiota e la maturazione del sistema immunitario. Quest’ultimo può essere modulato in maniera positiva fin dalla tenerissima età. Fenomeni quali asma\, eczema\, o sensibilizzazione allergica di tipo alimentare e non\, sono spesso condizioni croniche e per il pediatra\, nonché per chi assieme a lui si occupa della nutrizione dei piccoli\, la sfida che mira a impattare positivamente su questi aspetti con l’alimentazione è aperta ma non senza possibilità di successo. \n\n\n\nIn questo webinar\, il Prof. Peroni ci accompagnerà in questa disamina\, delineando il ruolo degli acidi grassi omega-3 ed altri nutrienti in questo contesto. \n\n\n\n\n\nData: Martedì\, 03.12.2024 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatore: Dr. Diego Peroni \n\n\n\nMedico chirurgo \n\n\n\nProfessore Ordinario di Pediatria Università di PisaDirettore U.O. di Pediatria\, AOUPDirettore Scuola di Specializzazione in Pediatria\, Università di Pisa \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.
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SUMMARY:La dieta chetogenica: oltre le mode
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nLa dieta chetogenica sta acquisendo molta popolarità per la sua efficacia sul recupero del metabolismo e sulla perdita di peso. \n\n\n\nSi tratta di un approccio nutrizionale che è molto di più di una dieta per dimagrire; la ricerca scientifica\, iniziata addirittura negli anni ’20\,  sta dimostrando la sua efficacia nel controllo dell’infiammazione di basso grado\, causa delle malattie croniche associate all’invecchiamento e allo stile di vita. \n\n\n\nL’accumulo del grasso viscerale conseguente a un’alimentazione ricca di zuccheri e carboidrati come quella consigliata ed effettuata negli ultimi 50 anni\, porta allo sviluppo di stati infiammatori e dismetabolismi che predispongono allo sviluppo di malattie croniche (diabete\, malattie cardiovascolari\, neurodegenerative e oncologiche) normalmente collegate all’invecchiamento\, ma che attualmente stanno anticipando l’età di esordio. \n\n\n\nLa chetosi nutrizionale derivata dal metabolismo dei grassi è uno stato\, innescato dalla restrizione degli zuccheri e dei carboidrati: l’organismo ripristina il metabolismo dei grassi che diventano un importante “carburante” pulito per l’organismo. In pratica ci permette di accedere alle antipatiche riserve di grassi accumulate negli anni\, mobilizzandole per ottenere energia\, liberando contemporaneamente le tossine in esso immagazzinate. Dalla mobilizzazione e metabolizzazione dei grassi si ottiene energia e parallelamente vengono formati i chetoni che non sono solo molecole energetiche\, ma sono anche “molecole di segnale” che hanno numerosi effetti benefici nell’organismo e contribuiscono al mantenimento e al recupero della salute. \n\n\n\nLa maggior parte delle persone non è a conoscenza delle alterazioni metaboliche collegate all’alimentazione “standard” e\, nello stesso tempo\, non conosce i principi che regolano l’attuazione della dieta chetogenica confondendola spesso con una dieta iperproteica e a rischio per la salute. Non è assolutamente così. La dieta chetogenica ha una lunghissima storia che risale al 1920 e migliaia di lavori scientifici a supporto. È una dieta che segue regole ben precise che\, se applicate correttamente\, permettono all’organismo di ripristinare la flessibilità metabolica\, e di recuperare la salute e l’energia. \n\n\n\n\n\nData: Lunedì\, 25.11.2024 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatore: Dr.ssa Stefania Cazzavillan \n\n\n\n\nBiologa molecolare\, Nutrizionista\, Naturopata\n\n\n\nProf. a contratto Univ. Milano\n\n\n\nComitato scientifico IMRG (Integrative Medicine Research Group)\n\n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nVAI ALLA MEDIATECA PER GUARDARE LA REGISTRAZIONE
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SUMMARY:Il ruolo degli omega-3 nella sindrome dell'ovaio policistico
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nLa sindrome dell’ovaio policistico (PCOS\, dall’inglese Polycystic Ovary Syndrome) è una condizione complessa che colpisce le donne in età riproduttiva e che è caratterizzata da disfunzioni ormonali\, problemi metabolici e sintomi come irregolarità mestruali\, acne\, eccessiva crescita dei peli e infertilità. Gli acidi grassi omega-3 rappresentano un potenziale trattamento complementare per le donne con PCOS\, grazie ai loro effetti benefici sull’infiammazione\, sulla sensibilità all’insulina\, sui profili lipidici e sulla salute cardiovascolare. \n\n\n\n\n\nData: Giovedì\, 21.11.2024 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatore: Dr. Francesco De Seta \n\n\n\nMedico chirurgo \n\n\n\nProfessore associato di Ostetricia e Ginecologia Università degli studi di Trieste. Attualmente Ostetrico Ginecologo presso Dipartimento di Ostetricia e Ginecologia Università degli Studi IRCCS San Raffaele Milano. \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nVAI ALLA MEDIATECA PER GUARDARE LA REGISTRAZIONE
URL:https://www.norsan.it/evento/evento-seta/
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SUMMARY:Transizione vegetale\, siamo pronti?
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nL’ alimentazione plant-based comporta un cambiamento significativo nelle società riguardo alla produzione e al consumo di cibo\, con un focus sull’incremento degli alimenti vegetali e la riduzione dei prodotti animali. Questo processo promuove la sostenibilità ambientale\, migliora la salute pubblica e favorisce il benessere animale. \n\n\n\nUna dieta vegana equilibrata deve garantire un apporto calorico-energetico adeguato e una giusta integrazione di supporto. \n\n\n\nIn questo webinar la Dott.ssa Silvia Mottini analizzerà la gestione nutrizionale di una dieta vegana e la sua integrazione nei diversi stati fisiologici e nello/a sportivo/a. \n\n\n\n\n\nData: Martedì\, 19.11.2024 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatore: Dott.ssa Silvia Mottini \n\n\n\n\nBiologa Nutrizionista\n\n\n\nEsperta in nutrizione clinica e sportiva\n\n\n\nMaster Nutrizione Nutraceutica e Dietetica Applicata\n\n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nVAI ALLA MEDIATECA PER GUARDARE LA REGISTRAZIONE
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SUMMARY:Vitamina C: Passato Presente e Futuro. Parte 1
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nLa vitamina C è necessaria per una serie di fondamentali reazioni metaboliche: l’acido ascorbico è il cofattore di enzimi che catalizzano reazioni di idrossilazione: \n\n\n\n\nl’idrossilazione della prolina e della lisina per la formazione del collagene (e quindi favorisce la rimarginazione delle ferite e previene emorragie capillari);\n\n\n\nl’idrossilazione della dopa per la formazione dell’adrenalina;\n\n\n\nl’idrossilazione di composti aromatici nel fegato.\n\n\n\ninterviene nei processi di difesa cellulare\, favorendo l’eliminazione dei radicali liberi\, esercitando quindi un’azione preventiva di alcune patologie tumorali (tumore del cavo orale\, della laringe e dell’esofago;riduce la formazione di nitrosamine intestinali;\n\n\n\nattraverso la donazione di un elettrone al tocoferil-radicale rigenera l’attività antiradicalica della vitamina E.\n\n\n\nfavorisce la riduzione dell’acido folico nelle sue forme coenzimatiche; •favorisce l’assorbimento intestinale del ferro per riduzione da FE3+ a FE2+;\n\n\n\nfavorisce l’eliminazione di metalli pesanti tossici come piombo\, nickel e cadmio\, che si legano alla vitamina e vengono quindi escreti;\n\n\n\npartecipa alla sintesi della carnitina\, in sinergia con gli enzimi lisina\, e metionina;\n\n\n\npartecipa alla trasformazione enzimatica del colesterolo in acido biliare o vitamina D.\n\n\n\n\nIn questo webinar il Dott. Stefano Gervasi\, MD Ph.D. parlerà del ruolo della vitamina C: \n\n\n\n\nvitamina c\, biosintesi e chimica;\n\n\n\nvitamina c\, attività antiossidanti;\n\n\n\nvitamina c\, come modulatore epigenetico;\n\n\n\nvitamina c\, come modulatore pleiotropo;\n\n\n\nvitamina c\, passato & presente\, scorbuto intracellulare;\n\n\n\nvitamina c\, raffreddore & infezioni\, da linus pauling alla cronobiologia;\n\n\n\nvitamina c\, sistema immunitario e microbiota intestinale.\n\n\n\n\n\n\nData: Giovedì\, 14.11.2024 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatore: Dr. Stefano Gervasi\, MD Ph.D. \n\n\n\nMedico chirurgo \n\n\n\n\nLaurea in Medicina e Chirurgia\n\n\n\nSpecialista & Md Ph.D. in Medicina Nucleare\n\n\n\nFondazione Giuseppe Di Bella\n\n\n\nConsulente Terapie Oncologiche Integrate\n\n\n\nMaster in Dietologia e Nutrizione\n\n\n\nMaster in Cardiologia\n\n\n\nFisionutrizione e Medicina Antiaging\n\n\n\nHealth Professional for Cellular Medicine\n\n\n\nEsperto In Cronobiologia\n\n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nVAI ALLA MEDIATECA PER GUARDARE LA REGISTRAZIONE
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