Quando la carenza nutrizionale complica il disturbo alimentare (Expert Lab)
2026-04-24 13:30 - 14:15 (Europe/Helsinki)
Evidenze cliniche e implicazioni terapeutiche

Descrizione:

Il webinar è rivolto ai professionisti sanitari coinvolti nella gestione dei Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione (DAN) e si concentra sul ruolo delle carenze nutrizionali come fattori in grado di complicare il quadro clinico e il percorso terapeutico.Attraverso la presentazione di casi clinici specifici e dimostrativi, verrà evidenziata l’importanza di un approccio integrato e mirato, fondato sulla collaborazione tra diverse figure sanitarie.Particolare attenzione sarà dedicata allo sviluppo di un occhio clinico attento e specifico, fondamentale per la prevenzione, l’individuazione precoce delle criticità e la costruzione di interventi efficaci, condivisi con medici e altri professionisti, al fine di migliorare la cura e il recupero globale dei pazienti con DAN.

Data: Venerdì, 24.04.2026

Ora: 13.30

Durata: ca. 45 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Dott.ssa Veronica Di Sessa

• Biologo Nutrizionista• Scienze della nutrizione umana• Disturbi della nutrizione e dell’alimentazione• Psicobiologia della nutrizione e del comportamento alimentare• Presidente e fondatrice DAN E DINTORNI

Relatrice: Dott.ssa Mariaconcetta Cariello

• Biologa Nutrizionista• Socia DAN E DINTORNI• Referente Area Social di DAN E DINTORNI

Evento riservato agli iscritti dell’Area Esperti. Accedi o registrati come esperto e poi iscriviti all’evento.

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Rivoluzione Mitocondri
2026-05-23 09:15 - 16:00
Descrizione:

L’evento “Rivoluzione Mitocondri” nasce con l’obiettivo di offrire una visione aggiornata, scientificamente rigorosa e clinicamente applicabile della medicina mitocondriale, ponendo al centro il ruolo dei mitocondri come regolatori chiave di energia, salute, infiammazione e longevità.

Le prime sessioni della giornata saranno dedicate all’evoluzione della clinica mitocondriale, partendo dalle basi biochimiche fino ai parametri oggi realmente utili per il medico, con un focus sulle più moderne tecniche di diagnostica avanzata del sistema energetico e sulle prospettive di misurazione della funzione mitocondriale nel 2026.

Nel corso della mattinata verranno approfonditi i temi della nutrizione mitocondriale applicata, con protocolli funzionali orientati a migliorare salute, performance ed energia cellulare, e del biohacking mitocondriale, esplorando strategie efficaci, concrete e rapidamente implementabili nella pratica clinica e nella vita quotidiana.

Il pomeriggio sarà dedicato all’integrazione tra immunometabolismo, infiammazione e funzione mitocondriale, analizzando il ruolo delle citochine nella modulazione delle scelte nutraceutiche e terapeutiche. L’evento si concluderà con una sessione di sintesi e confronto guidata dalla Commissione Scientifica, in cui verrà presentato un framework integrato della medicina mitocondriale, affrontando diagnosi, intervento e follow-up in unità operativa e chiarendo quando e come sia corretto parlare di un reale intervento sui mitocondri.

Un appuntamento pensato per professionisti della salute che desiderano comprendere e applicare in modo concreto le più avanzate conoscenze sulla funzione mitocondriale, trasformando la teoria scientifica in strumenti clinici efficaci.

Data: Sabato, 23.05.2026

Orari della giornata:• 9:30 – 9:45: Apertura dei lavori e presentazione della Commissione Scientifica

• 9:45 – 10:30: “Chetosi e integrazione: ripensare la salute mitocondriale in termini di stato metabolico” (Dr.ssa Cristina Fante)

• 10:30 – 11:15: “La nuova clinica mitocondriale: dalla biochimica ai parametri utili per il medico” (Dr. Paolo Conforti)

• 11:15 – 11:30: Coffee Break

• 11:30 – 12:15: “Mitocondri e Ormoni: regolazione endocrina della funzione energetica cellulare” (Dr. Paolo Antolini)

• 12:15 – 13:00: “Nutrizione mitocondriale applicata: protocolli funzionali per salute, energia e longevità” (Dr.ssa Ida Ferrara)

• 13:00 – 14:30: Lunch Break

• 14:30 – 15:15: “Biohacking mitocondriale: le strategie più potenti e rapidamente implementabili” (Dr. Manuel Salvadori)

•15:15-16:00: “Il ruolo dei mitocondri nella salute del paziente cardiologico” (Prof. Alessio Rungatscher)

•16:00-16:45: “Il framework integrato della medicina mitocondriale: diagnosi, interventi e follow-up in unità operativa – quando si può parlare di “intervenire sui mitocondri?” (Commissione scientifica)

Relatori:• Dr. Paolo Antolini• Dr. Paolo Conforti• Dr.ssa Cristina Fante• Dr.ssa Ida Ferrara• Prof. Alessio Rungatscher• Dr. Manuel Salvadori

Modalità di accesso:Evento in presenza + FAD*

*L’accesso alla FAD viene consegnato solo ed esclusivamente in presenza all’evento. La FAD sarà rilasciata tramite Akesios e accreditata con 10 ECM per tutti i professionisti sanitari.

Prezzo: 99,00 €

Posti esauriti*

*Se desidera essere inserito nella nostra lista d’attesa, la invitiamo a inviarci una email a info@norsan.it indicando il suo nome e cognome, il numero di cellulare e la sua professione. Sarà nostra cura contattarla immediatamente qualora dovesse liberarsi un posto o in caso di nuove date disponibili.

IMPORTANTE: L’evento è rivolto esclusivamente ai professionisti del settore sanitario.

Scarica qui la locandina con il programma

Omega-3 Fatty Acids
2026-05-28 19:00 - 20:00
Evidence-Based Benefits for Heart, Brain, and Lifespan

Webinar in lingua Inglese

Description:

Webinar in lingua Inglese

In this webinar, we will explore the current scientific evidence on omega-3 fatty acids and their role in cardiovascular health, brain function, and healthy longevity. Special attention will be given to clinical outcomes, biomarkers such as the omega-3 index, and practical implications for therapeutic practice.The webinar is designed for healthcare professionals who seek evidence-based, practical, and clinically relevant insights into omega-3 supplementation across the lifespan.

Date: Thursday, 28.05.2026

Time: 19.00

Duration: approx. 1 hour

Price: Free of charge

Lecturer: Dr. Volker Schmiedel

Physician for over 40 years,Served as the chief physician of a holistic medicine clinic in Germany for 20 years,Worked for 10 years in a holistic medicine practice in SwitzerlandLecturer for the additional medical qualification in “Naturopathic Medicine”,Co-editor of the journal Erfahrungsheilkunde (Experiential Medicine) for 12 years,Editor of the Leitfaden Naturheilkunde (Guide to Naturopathic Medicine),Author of numerous books for therapists and health experts,Continues to work as a nutritional coach, speaker, and blogger.

The webinar is intended for healthcare professionals.

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Dieta fresca nel cane
2026-05-28 20:30 - 22:00
Basi per la formulazione

Descrizione:

Il webinar affronterà i fondamentali della nutrizione del cane sano, includendo fisiologia digestiva, visita morfobiometrica con stima del grasso corporeo, valutazione corretta di BCS e MCS e Peso corporeo relativo (RBW) e i passaggi chiave per la formulazione e il follow-up di una dieta fresca da un punto di vista biologico.

Data: Giovedì, 28.05.2026

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Dott.ssa Sofia Bertaso

Biologa nutrizionista per cani e gatti n.iscrizione albo Sez.A,Esperto cinofilo in area comportamentale EsCaC certificato CEPAS UNI11790:2020 n.albo 044,Operatore nazionale certificato esperto in Etologia relazionale®,Operatore di Biorisonanza quantistica digitale per animali (Genius Insight),Laureata con lode in Produzioni animali e controllo della fauna selvatica (L-38) e Biotecnologie animali (LM-9) presso l’Università di Agraria e Medicina Veterinaria di Bologna,Master II livello in PNEI (Psico-neuro-endocrino-immunologia) e Neuroscienze – Università Cattolica del Sacro Cuore,In perfezionamento presso l’Accademia di Nutrizione Funzionale Veterinaria.

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

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Nutrizione e sport
2026-05-30 08:30 - 17:00
Evidenze scientifiche e applicazioni cliniche

Descrizione:

Una giornata formativa dedicata ai professionisti della nutrizione e dello sport, pensata per approfondire il ruolo strategico dell’alimentazione nella performance e nella salute dell’atleta.

L’evento offrirà un percorso completo che spazia dalla nutrizione in preparazione alla palestra, con focus su ipertrofia, dimagrimento e ricomposizione corporea, alle strategie nutrizionali per gli sport di endurance. Ampio spazio sarà dedicato alla nutrizione femminile, analizzando le esigenze specifiche della donna sportiva dal ciclo mestruale alla menopausa, e al ruolo del microbiota intestinale attraverso l’asse intestino–muscolo–cervello.

Non solo scienza, ma anche relazione: una sessione interattiva sarà dedicata alla comunicazione efficace nella pratica clinica, perché competenza e fiducia sono elementi centrali nella gestione del paziente. La giornata si arricchirà inoltre di una tavola rotonda con atlete, allenatore e nutrizionista, per un confronto diretto tra teoria ed esperienza sul campo, e si concluderà con un momento simbolico di training condiviso.

Un’occasione di aggiornamento, networking e crescita professionale, in cui evidenze scientifiche e applicazione pratica si incontrano.

Scarica qui il programma completo

Data: Sabato, 30.05.2026

Luogo: Viola Park, via Pian di Ripoli,5 -Bagno a Ripoli Firenze (FI)

Relatori:• Dott. Alessandro Bertuccioli• Dott. Francesco Cagnazzo• Prof. Giuseppe Mazza• Dott. Cristian Petri• Dott.ssa Nicoletta Santoro• Dott.ssa Andrea Carolina Striglio

Modalità di accesso:Evento in presenza + FAD*

*L’accesso alla FAD viene consegnato solo ed esclusivamente in presenza all’evento. La FAD sarà rilasciata tramite Akesios e accreditata con 10 ECM per tutti i professionisti sanitari.

Prezzo: 99,00 €

IMPORTANTE: L’evento è rivolto esclusivamente ai professionisti del settore sanitario.

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La nutrizione ci sta a cuore
2026-06-11 20:30 - 22:00
Strategie nutrizionali per il cane cardiopatico

Descrizione:

Nella serata verranno approfonditi i principali aspetti nutrizionali legati alla gestione del cane con patologie cardiovascolari, con particolare attenzione al ruolo degli acidi grassi essenziali Omega-3 (EPA e DHA). A partire dalle più comuni condizioni come la degenerazione mixomatosa della valvola mitrale (MMVD) fino alla cardiomiopatia aritmogena del ventricolo destro (ARVC), discuteremo le evidenze cliniche sull’efficacia degli Omega-3 nella riduzione delle aritmie, nella modulazione dell’infiammazione e nella protezione miocardica. Verranno presentati casi studio, posologie e indicazioni pratiche per l’uso nutrizionale di questi composti in un contesto integrato e aggiornato

Data: Giovedì, 11.06.2026

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Dott.ssa Maria Mayer

Medico Veterinario, PhDMaster di II livello in Nutrizione e Dietetica Clinica del Cane e del GattoMaster di II livello in PNEI e Scienza della Cura IntegrataFondatrice Nutravet

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

ISCRIZIONE

Dieta fresca nel gatto
2026-10-08 20:30 - 22:00
Basi per la formulazione

Descrizione:

Il webinar affronterà i fondamentali della nutrizione del gatto sano, includendo fisiologia digestiva, visita morfobiometrica con stima del grasso corporeo, valutazione corretta di BCS e MCS e Peso corporeo relativo (RBW) e i passaggi chiave per la formulazione e il follow-up di una dieta fresca da un punto di vista biologico.

Data: Giovedì, 08.10.2026

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Dott.ssa Sofia Bertaso

Biologa nutrizionista per cani e gatti n.iscrizione albo Sez.A,Esperto cinofilo in area comportamentale EsCaC certificato CEPAS UNI11790:2020 n.albo 044,Operatore nazionale certificato esperto in Etologia relazionale®,Operatore di Biorisonanza quantistica digitale per animali (Genius Insight),Laureata con lode in Produzioni animali e controllo della fauna selvatica (L-38) e Biotecnologie animali (LM-9) presso l’Università di Agraria e Medicina Veterinaria di Bologna,Master II livello in PNEI (Psico-neuro-endocrino-immunologia) e Neuroscienze – Università Cattolica del Sacro Cuore,In perfezionamento presso l’Accademia di Nutrizione Funzionale Veterinaria.

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

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