NORSAN Italia

Impiego e benefici degli estratti di piante (fitoterapia) nella patologia prostatica benigna
2024-11-13 20:30 - 22:00 (Europe/Helsinki)
Descrizione:

In questo webinar approfondiremo l’effetto di vari agenti naturali di origine vegetale sul tratto urinario maschile. Esamineremo come possano alleviare i sintomi lievi dell’ipertrofia prostatica benigna, mimando l’azione dei farmaci convenzionali, e come possano agire come antinfiammatori, utilizzabili da soli o in combinazione con terapie antibiotiche.

Data: Mercoledì, 13.11.2024

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatore: Dr. Matteo Rani

Medico chirurgo

Laureato in Medicina e Chirurgia presso l’università degli studi di Bologna e specializzato in Urologia, ha ottenuto successivamente a Bruxelles il titolo di Fellow of European board of Urology (FEBU). Per diversi anni il Dr. Rani ha svolto la propria attività presso l’Azienda Sanitaria dell’Alto Adige nel reparto di urologia dell’Ospedale di Bressanone, occupandosi prevalentemente di chirurgia oncologica ed endourologia legata all’ipertrofia prostatica benigna e alla calcolosi urinaria, per cui ha organizzato corsi nazionali in collaborazione con altri centri extra-regione. Dal 2023 è responsabile del servizio di urologia della clinica Marienklinik di Bolzano, allargando la propria attività anche in altre sedi dell’Alto Adige e in provincia di Ravenna.

Attualmente i suoi principali campi di interesse sono la diagnosi e il trattamento chirurgico mini-invasivo dell’ipertrofia prostatica e della calcolosi renale, occupandosi anche della convenzionale prevenzione e diagnostica strumentale urologica maschile e femminile.

È iscritto alla Società Italiana di Urologia.

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

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Vitamina C: Passato Presente e Futuro. Parte 1
2024-11-14 20:30 - 22:00
Descrizione:

La vitamina C è necessaria per una serie di fondamentali reazioni metaboliche: l’acido ascorbico è il cofattore di enzimi che catalizzano reazioni di idrossilazione:

l’idrossilazione della prolina e della lisina per la formazione del collagene (e quindi favorisce la rimarginazione delle ferite e previene emorragie capillari);

l’idrossilazione della dopa per la formazione dell’adrenalina;

l’idrossilazione di composti aromatici nel fegato.

interviene nei processi di difesa cellulare, favorendo l’eliminazione dei radicali liberi, esercitando quindi un’azione preventiva di alcune patologie tumorali (tumore del cavo orale, della laringe e dell’esofago;riduce la formazione di nitrosamine intestinali;

attraverso la donazione di un elettrone al tocoferil-radicale rigenera l’attività antiradicalica della vitamina E.

favorisce la riduzione dell’acido folico nelle sue forme coenzimatiche; •favorisce l’assorbimento intestinale del ferro per riduzione da FE3+ a FE2+;

favorisce l’eliminazione di metalli pesanti tossici come piombo, nickel e cadmio, che si legano alla vitamina e vengono quindi escreti;

partecipa alla sintesi della carnitina, in sinergia con gli enzimi lisina, e metionina;

partecipa alla trasformazione enzimatica del colesterolo in acido biliare o vitamina D.

In questo webinar il Dott. Stefano Gervasi, MD Ph.D. parlerà del ruolo della vitamina C:

vitamina c, biosintesi e chimica;

vitamina c, attività antiossidanti;

vitamina c, come modulatore epigenetico;

vitamina c, come modulatore pleiotropo;

vitamina c, passato & presente, scorbuto intracellulare;

vitamina c, raffreddore & infezioni, da linus pauling alla cronobiologia;

vitamina c, sistema immunitario e microbiota intestinale.

Data: Giovedì, 14.11.2024

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatore: Dr. Stefano Gervasi, MD Ph.D.

Medico chirurgo

Laurea in Medicina e Chirurgia

Specialista & Md Ph.D. in Medicina Nucleare

Fondazione Giuseppe Di Bella

Consulente Terapie Oncologiche Integrate

Master in Dietologia e Nutrizione

Master in Cardiologia

Fisionutrizione e Medicina Antiaging

Health Professional for Cellular Medicine

Esperto In Cronobiologia

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

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Transizione vegetale, siamo pronti?
2024-11-19 20:30 - 22:00
Descrizione:

L’ alimentazione plant-based comporta un cambiamento significativo nelle società riguardo alla produzione e al consumo di cibo, con un focus sull’incremento degli alimenti vegetali e la riduzione dei prodotti animali. Questo processo promuove la sostenibilità ambientale, migliora la salute pubblica e favorisce il benessere animale.

Una dieta vegana equilibrata deve garantire un apporto calorico-energetico adeguato e una giusta integrazione di supporto.

In questo webinar la Dott.ssa Silvia Mottini analizzerà la gestione nutrizionale di una dieta vegana e la sua integrazione nei diversi stati fisiologici e nello/a sportivo/a.

Data: Martedì, 19.11.2024

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatore: Dott.ssa Silvia Mottini

Biologa Nutrizionista

Esperta in nutrizione clinica e sportiva

Master Nutrizione Nutraceutica e Dietetica Applicata

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Il ruolo degli omega-3 nella sindrome dell'ovaio policistico
2024-11-21 20:30 - 22:00
Descrizione:

La sindrome dell’ovaio policistico (PCOS, dall’inglese Polycystic Ovary Syndrome) è una condizione complessa che colpisce le donne in età riproduttiva e che è caratterizzata da disfunzioni ormonali, problemi metabolici e sintomi come irregolarità mestruali, acne, eccessiva crescita dei peli e infertilità. Gli acidi grassi omega-3 rappresentano un potenziale trattamento complementare per le donne con PCOS, grazie ai loro effetti benefici sull’infiammazione, sulla sensibilità all’insulina, sui profili lipidici e sulla salute cardiovascolare.

Data: Giovedì, 21.11.2024

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatore: Dr. Francesco De Seta

Medico chirurgo

Professore associato di Ostetricia e Ginecologia Università degli studi di Trieste. Attualmente Ostetrico Ginecologo presso Dipartimento di Ostetricia e Ginecologia Università degli Studi IRCCS San Raffaele Milano.

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La dieta chetogenica: oltre le mode
2024-11-25 20:30 - 22:00
Descrizione:

La dieta chetogenica sta acquisendo molta popolarità per la sua efficacia sul recupero del metabolismo e sulla perdita di peso.

Si tratta di un approccio nutrizionale che è molto di più di una dieta per dimagrire; la ricerca scientifica, iniziata addirittura negli anni ’20, sta dimostrando la sua efficacia nel controllo dell’infiammazione di basso grado, causa delle malattie croniche associate all’invecchiamento e allo stile di vita.

L’accumulo del grasso viscerale conseguente a un’alimentazione ricca di zuccheri e carboidrati come quella consigliata ed effettuata negli ultimi 50 anni, porta allo sviluppo di stati infiammatori e dismetabolismi che predispongono allo sviluppo di malattie croniche (diabete, malattie cardiovascolari, neurodegenerative e oncologiche) normalmente collegate all’invecchiamento, ma che attualmente stanno anticipando l’età di esordio.

La chetosi nutrizionale derivata dal metabolismo dei grassi è uno stato, innescato dalla restrizione degli zuccheri e dei carboidrati: l’organismo ripristina il metabolismo dei grassi che diventano un importante “carburante” pulito per l’organismo. In pratica ci permette di accedere alle antipatiche riserve di grassi accumulate negli anni, mobilizzandole per ottenere energia, liberando contemporaneamente le tossine in esso immagazzinate. Dalla mobilizzazione e metabolizzazione dei grassi si ottiene energia e parallelamente vengono formati i chetoni che non sono solo molecole energetiche, ma sono anche “molecole di segnale” che hanno numerosi effetti benefici nell’organismo e contribuiscono al mantenimento e al recupero della salute.

La maggior parte delle persone non è a conoscenza delle alterazioni metaboliche collegate all’alimentazione “standard” e, nello stesso tempo, non conosce i principi che regolano l’attuazione della dieta chetogenica confondendola spesso con una dieta iperproteica e a rischio per la salute. Non è assolutamente così. La dieta chetogenica ha una lunghissima storia che risale al 1920 e migliaia di lavori scientifici a supporto. È una dieta che segue regole ben precise che, se applicate correttamente, permettono all’organismo di ripristinare la flessibilità metabolica, e di recuperare la salute e l’energia.

Data: Lunedì, 25.11.2024

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatore: Dr.ssa Stefania Cazzavillan

Biologa molecolare, Nutrizionista, Naturopata

Prof. a contratto Univ. Milano

Comitato scientifico IMRG (Integrative Medicine Research Group)

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

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Come gestire le allergie in pediatria?
2024-12-03 20:30 - 22:00
Il ruolo degli acidi grassi omega 3 prima e dopo la nascita

Descrizione:

I primi 1000 giorni di vita di un bambino, già a partire dal concepimento, rappresentano un momento nel quale è possibile incidere positivamente sulla salute del futuro adulto. Questo periodo, infatti, è rilevante per il corretto arricchimento del microbiota e la maturazione del sistema immunitario. Quest’ultimo può essere modulato in maniera positiva fin dalla tenerissima età. Fenomeni quali asma, eczema, o sensibilizzazione allergica di tipo alimentare e non, sono spesso condizioni croniche e per il pediatra, nonché per chi assieme a lui si occupa della nutrizione dei piccoli, la sfida che mira a impattare positivamente su questi aspetti con l’alimentazione è aperta ma non senza possibilità di successo.

In questo webinar, il Prof. Peroni ci accompagnerà in questa disamina, delineando il ruolo degli acidi grassi omega-3 ed altri nutrienti in questo contesto.

Data: Martedì, 03.12.2024

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatore: Dr. Diego Peroni

Medico chirurgo

Professore Ordinario di Pediatria Università di PisaDirettore U.O. di Pediatria, AOUPDirettore Scuola di Specializzazione in Pediatria, Università di Pisa

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Quercetina ed il suo ruolo nelle terapie integrate
2024-12-05 20:30 - 22:00
Descrizione:

In questo webinar il dottore Stefano Gervasi farà un riassunto delle svariate proprietà benefiche della quercetina, dando particolare rilievo alle evidenze scientifiche che attestano la sua influenza sul sistema immunitario, conseguenza delle sue proprietà antinfiammatorie ed antiossidanti. Inoltre, il Dottore Stefano Gervasi descriverà poi gli effetti della quercetina sulle allergie gli effetti della quercetina sui batteri e gli effetti della quercetina sui virus infine verrà fatto un riassunto delle applicazioni nutraceutiche della quercetina.

Argomenti:

Quercetina e le sue proprietà antinfiammatorie ed antiossidanti;

Quercetina e le sue proprietà antiallergiche;

Quercetina, virus e batteri;

Quercetina e SARS-COV-2.

Quercetina e benessere cardiovascolare.

Data: Giovedì, 05.12.2024

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatore: Dr. Stefano Gervasi

Laurea in Medicina e ChirurgiaSpecialista & MD Ph.D. in Medicina NucleareFondazione Giuseppe di BellaConsulente Terapie Oncologiche IntegrateMaster in Dietologia e NutrizioneMaster in CardiologiaFisionutrizione e Medicina AntiagingHealth professional for Cellular MedicineEsperto in Cronobiologia

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Ormoni e salute della pelle e dei capelli
2024-12-10 20:30 - 22:00
L’Approccio Funzionale per la gestione degli squilibri ormonali

Descrizione:

La salute della pelle e dei capelli è strettamente legata all’equilibrio ormonale. In questo webinar esploreremo come le fluttuazioni ormonali possano influenzare l’aspetto e la salute della cute e dei capelli, e discuteremo soluzioni concrete per affrontare questi problemi. Analizzeremo l’efficacia degli ormoni bioidentici topici e degli integratori mirati, illustrando come integrarli nella pratica clinica per ottimizzare i risultati terapeutici. Verranno forniti consigli pratici per la scelta dei prodotti e le modalità d’uso per un approccio personalizzato e sicuro.

Data: Martedì, 10.12.2024

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatore: Dr.ssa Federica Cavallini

Laurea in Medicina e Chirurgia. Specialista In Dermatologia, Esperta di Medicina Funzionale e Nutrizione. Esperta di Gestione degli Squilibri Endocrini e Ormoni Bioidentici. Co-fondatrice e Responsabile Scientifico del Metodo Apollo. Docente presso Master in Alimentazione ed Educazione alla Salute Università di Bologna. Docente presso Master Di Medicina e Nutrizione Funzionale. Docente presso Scuola del Microbioma. Docente presso la Scuola di Nutrizione Salernitana.

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Immunologia e medicina funzionale
2025-01-08 20:30 - 22:00
Descrizione:

La Medicina Funzionale utilizza l’Immunologia Funzionale per identificare la causa profonda dei problemi di salute e per sviluppare piani di trattamento personalizzati che mirano a ripristinare il processo di Salutogenesi.

L’Immunologia Funzionale rappresenta la chiave di lettura, il filo di Arianna che lega assieme gli elementi chiave della Medicina Funzionale alla base di infiammazione, allergia, disturbi immunitari e gastrointestinali, alla base della resistenza dei recettori glicemici ed ormonali in relazione alle alterazioni metaboliche; nonché la stanchezza ed il dolore cronico che all’atto pratico rappresentano la base di tutti i problemi comuni nella pratica della MF.

In questo webinar si porterà un esempio di cosa significa modulare, attivare il Sistema Immunitario, allontanandosi dal concetto semplicistico di “alzare “o “abbassare” la reattività immunologica del nostro paziente.

Data: Mercoledì, 08.01.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Dr.ssa Ida Ferrara

Medico ChirurgoSpecialista in Ginecologia ed OstetriciaPresidente della Società Italiana di Medicina Funzionale AIMF Health

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Sindrome metabolica: approcci mirati per una migliore longevità
2025-01-13 20:30 - 22:00
Come prevenire, riconoscere e trattare problemi del metabolismo

Descrizione:

Un webinar dedicato alla prevenzione e al trattamento della sindrome metabolica, con un focus su strategie pratiche per migliorare il metabolismo e promuovere la longevità. Scopriremo come riconoscere i segnali precoci, intervenire con approcci mirati e personalizzati, e adottare uno stile di vita che ottimizzi la salute metabolica e la qualità della vita a lungo termine.

Data: Lunedì, 13.01.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatore: Dr. Valerio Solari

Laurea in Medicina e Chirurgia presso l’Università degli Studi di Genova (2011)Longevity Doctor presso la Fondazione So Longevity di MilanoEsperto Universitario in Medicina della Nutrizione e dell’Attività Fisica applicate all’Antinvecchiamento (Tech University)Diplomando AMIA (Associazione Medici Italiani Antiaging)Perfezionato in Medicina Funzionale, Medicina Preventiva,Nutraceutica ed Epigenetica

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Low Grade Inflammation e rischio cardiovascolare
2025-01-22 20:30 - 22:00
Il ruolo degli acidi grassi omega-3

Descrizione:

La cosiddetta “low grade inflammation” viene considerata nella pratica clinica odierna con sempre maggior frequenza, ma con un livello di consapevolezza ancora perfettibile: che cos’è? Da dove origina? Dove è presente? Cosa causa? Come identificarla? Come ridurla?

Questi interrogativi verranno presi in considerazione in questo webinar, durante il quale verrà concesso spazio di discussione sul tema del rischio cardiovascolare, sia acuto che cronico. Inoltre, verrà approfondito anche il ruolo degli acidi grassi omega-3 in tale ambito, con l’obbiettivo di chiarire e rendere complementare un approccio che definisca e combini l’utilizzo del “farmaco tradizionale” e il nutraceutico, o “farmaco metabolico”.

Data: Mercoledì, 22.01.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatore: Dr. Evasio Pasini

Medico chirurgo, specialista in cardiologia e biochimica clinica.Ha svolto la sua carriera professionale prevalentemente orientata alle patologie croniche cardiovascolari, quali lo scompenso cardiaco (CHF), presso una struttura riconosciuta Istituto Ricovero e Cura a Carattere Scientifico (IRCCS) svolgendo attività clinica e di ricerca.Attualmente professore presso Università di Brescia.È autore di oltre 200 pubblicazioni scientifiche su prestigiose riviste mediche internazionali che hanno investigato gli aspetti fisiopatologici globali, quali l’infiammazione, e terapeutici, incluso gli interventi metabolici, che hanno maggiore impatto clinico sulla qualità e durata della vita dei pazienti affetti da CHF.

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Il ruolo della nutrizione nel bambino con neurosviluppo atipico
2025-01-29 20:30 - 22:00
Ruolo degli acidi grassi polinsaturi omega-3

Descrizione:

Deficit del neurosviluppo così come la sindrome da deficit di attenzione e iperattività (ADHD) sono disturbi neuropsichiatrici che colpiscono una percentuale significativa della popolazione pediatrica. Le evidenze recenti suggeriscono che la nutrizione possa giocare un ruolo fondamentale nel miglioramento dei sintomi e nel supporto delle funzioni cognitive nei bambini. In particolare, gli acidi grassi polinsaturi, in prima linea gli omega-3 (W3), sono stati oggetto di crescente interesse per le loro proprietà neuroprotettive e per la loro capacità di migliorare l’attenzione, la memoria e le performance cognitive. Gli omega-3, come l’acido eicosapentaenoico (EPA) e il docosaesaenoico (DHA), sono componenti essenziali delle membrane cellulari del cervello e hanno dimostrato di favorire la plasticità sinaptica, migliorando l’elaborazione delle informazioni e riducendo i sintomi dell’ADHD. Inoltre, questi acidi grassi polinsaturi non solo supportano le funzioni cerebrali, ma hanno anche effetti positivi sulla salute generale. Gli omega-3 favoriscono la mineralizzazione ossea, contribuendo alla salute scheletrica, migliorano condizioni dermatologiche come la dermatite e la psoriasi, e proteggono il sistema cardiovascolare riducendo i fattori di rischio legati alle malattie cardiache. L’integrazione di omega-3 nella dieta potrebbe quindi rappresentare una strategia nutrizionale utile nella gestione dell’ADHD e nei disturbi del neurosviluppo nonché nel miglioramento del benessere complessivo del bambino. In questo webinar approfondiamo il tema.

Data: Mercoledì, 29.01.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Dr.ssa Maddalena Marchiò

Dietista, PhD medicina clinica e sperimentale Nutrizione pediatrica e clinica

Dietista specializzata in nutrizione pediatrica e clinica, dieta chetogenica e disturbi del comportamento alimentare (DCA). Dopo la sua laurea in Dietistica e vari percorsi di specializzazione, ha maturato un’esperienza di oltre dieci anni, lavorando con bambini e adolescenti affetti da malattie neurologiche, epilessia farmacoresistente, e difficoltà di crescita.

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Terapia alimentare e nutraceutica nell’obesità: un approccio personalizzato
2025-02-05 20:30 - 22:00
Descrizione:

In questo webinar tratteremo strategie nutrizionali personalizzate e l’utilizzo degli omega-3 per migliorare l’infiammazione e il metabolismo nei pazienti obesi.

Data: Mercoledì, 05.02.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Dr. Giordano Zonzini

Biologo nutrizionista

Perfezionato in nutrizione clinica, condizione fisiologiche, nutrizione e sport.Docente a contratto presso Università Degli Studi di Urbino (Dipartimento di Sc. Biomolecolari)Si occupa di nutrizione clinica, ricerca in ambito di dietetica nutraceutica applicata e sono consulente scientifico in alcune aziende di nutraceutici.

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Promuovere abitudini alimentari sane nell’età evolutiva
2025-02-12 20:30 - 22:00
Descrizione:

In una società come quella occidentale, dove la diffusione di condizioni quali obesità e patologie ad essa correlate hanno raggiunto livelli di diffusione ormai pandemici, appare fondamentale gettare le basi educative e culturali affinché la nutrizione e lo stile di vita dei bambini e dei giovani, costituiscano un solido fondamento per la salute della donna e dell’uomo di domani. Con la considerazione dei principali fattori biologici, epigenetici, ambientali e di stile di vita, in questo webinar la Prof.ssa Hellas Cena approfondirà come acquisire e mantenere un buono stato nutrizionale, indicatore chiave di salute e resilienza nei futuri adulti. I fabbisogni nutrizionali iniziano a differenziarsi già in età evolutiva, influenzati da fattori come età, sesso, peso, composizione corporea e stile di vita. Questi elementi determinano esigenze specifiche non solo di energia, ma anche di macro e micronutrienti, rendendo essenziale comprendere le basi di una corretta alimentazione durante questa cruciale fase della crescita.

Data: Mercoledì, 12.02.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Dr.ssa Hellas Cena

Medico chirurgo, specialista in Scienza Dell’AlimentazioneProrettore Università di PaviaResponsabile laboratorio di Dietetica nutrizione clinica Università di Pavia.Responsabile unità operativa di nutrizione clinica ICS MAUGERI, IRCCS, Pavia.

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Omega-3 nella dieta mediterranea: elemento di longevità
2025-02-19 20:30 - 22:00
Descrizione:

La Dieta Mediterranea è un modello alimentare che ha ricevuto molta attenzione come modo sano di mangiare. Non solo perchè riduce il rischio di malattie cardiache, sindrome metabolica, diabete, alcuni tipi di cancro, depressione, ma perchè è associata a una migliore funzionalità mentale e fisica. Vale a dire, non si tratta soltanto di un riferimento legato ad aspetti nutrizionali, ma c’è in ballo un concetto esteso ad un lifestyle mediterraneo, che include anche socialità, ricreazione, convivialità e riposo. Vivere al meglio delle nostre possibilità, connettendo i nutrienti ai nostri comportamenti: con questi presupposti il processo dell’invecchiamento sarà più correttamente connotato come una naturale evoluzione, anzichè un’involuzione.

In questo webinar, il Prof. Galimberti accompagnerà il professionista in ascolto nella disamina di questi argomenti, con particolare attenzione alla modulazione dell’infiammazione e dell’aging, correlati ad un sovente errato rapporto alimentare tra acidi grassi omega-6 e omega-3, oltre che ad un insufficiente apporto assoluto di omega-3, nutrienti essenziali per la modulazione dell’infiammazione, contrasto all’invecchiamento, in primis cerebrale e vascolare.

Data: Mercoledì, 19.02.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Prof. Damiano Galimberti

Medico dietologo e nutrizionista

Specialista in Scienze dell’alimentazione e Dietetica. Dietologo e Nutrizionista Anti-Age. Riceve a Milano, Roma, Bergamo e Abano Terme. Ha fondato l’Associazione Italiana Medici Anti-Aging – la principale realtà che si occupa di ricerca e divulgazione nel campo della Prevenzione e dell’Invecchiamento.

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Nutraceutica per l'omeostasi glicemica e la disglicemia
2025-02-27 20:30 - 22:00
Focus sugli acidi grassi omega-3

Descrizione:

La fascia di popolazione con livelli di glicemia a digiuno oltre 99 mg/dl, ma al di sotto di 126 mg/dl – una delle condizioni che debbono verificarsi per essere inquadrati come soggetti diabetici – è molto ampia e costituisce un’area grigia che talvolta, con esami più approfonditi come la curva di carico, può nascondere un diabete in atto. Pertanto, è importante individuare e considerare nella maniera più corretta i pazienti disglicemici o cosiddetti prediabetici. Sappiamo infatti che oltre alla modifica dei fattori di rischio quali sovrappeso e obesità, alimentazione errata, sedentarietà, la nutraceutica può avere un impatto positivo nell’invertire una tendenza che, se non contrastata può sfociare nella vera e propria patologia.

In questo webinar il Prof. Giuseppe Derosa prenderà in considerazione le molecole naturali che, a partire dalle evidenze scientifiche, offrono il maggiore impatto clinico sui soggetti poc’anzi descritti.

Data: Giovedì, 27.02.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Prof. Giuseppe Derosa

MD, PhD, FESC

Responsabile Ambulatori di Diabetologia, Malattie Metaboliche e Dislipidemie.Fondazione IRCCS Policlinico San Matteo-Pavia.Responsabile Laboratorio di Medicina Molecolare Università degli Studi di Pavia.Responsabile Centro Regionale per la Prevenzione, Sorveglianza, Diagnosi e Terapia delle Dislipidemie ed Aterosclerosi.Responsabile Area Diabete della Società Italiana di Nutraceutica (SINut)

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Indicatori Antropometrici per il monitoraggio dell’obesità e della sindrome metabolica
2025-03-06 20:30 - 22:00
Descrizione:

L’antropometria è la metodica, in campo nutrizionale che, attraverso misure dirette del corpo, consente “l’esame obiettivo” del paziente, che è parte integrante della valutazione dello stato nutrizionale.

Il webinar nell’intento di promuovere l’utilità, la praticità e l’attualità di questa metodica, propone un aggiornamento ed una guida per misurare direttamente le principali circonferenze del corpo e utilizzare con appropriatezza alcuni indicatori antropometrici utili per monitorare l’obesità e per graduare il rischio dell’adiposità centrale e della sindrome metabolica.

A tal scopo si approfondiranno le tecniche di misurazione delle seguenti circonferenze corporee (collo, braccio, avambraccio, polso, vita, addome, fianchi, mediana coscia) e il significato dei seguenti indicatori antropometrici (BMI; WHtR; WHR; NHR; WTR; AVI e AV+; WWI).

Data: Giovedì, 06.03.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatore: Prof. Paolo De Cristofaro

Medico-Endocrinologo di scuola fiorentina, ha diretto il Centro di Riferimento Regionale di Fisiopatologia della Nutrizione della Regione Abruzzo fino al 2012. È stato membro del Direttivo nelle società scientifiche UICO (Unione Italiana contro l’Obesità), SIO (Società Italiana dell’Obesità), di cui è stato anche socio fondatore, SINU (Società Italiana di Nutrizione Umana) ed è stato, infine, presidente della SINVE (Società Italiana di Nutrizione Vegetariana), con intensa e ininterrotta attività congressuale. È stato docente a contratto presso la Scuola di Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione dell’Università G. D’Annunzio di Chieti-Pescara ed ha all’attivo pubblicazioni scientifiche e libri, in campo nutrizionale. Ha partecipato attivamente, come membro del comitato di scrittura, alla Consensus Conference dell’Istituto Superiore di Sanità sui Disturbi del Comportamento alimentare nel 2012.

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Fertilità maschile, microbiota e omega 3
2025-03-12 20:30 - 22:00
Descrizione:

La salute riproduttiva è un capitolo importante della salute generale degli individui. Fortunatamente, negli ultimi anni, il punto di vista, prima focalizzato solo sulla donna, si è allargato anche all’uomo, soprattutto per quanto riguarda le coppie infertili e i percorsi di supporto alla fertilità (PMA, nutrizione, psicoterapia).

Lo studio dei microbioti ha fatto sì che si comprendesse meglio l’interazione tra gli esseri umani e le popolazioni microbiche simbionti con le quali conviviamo e il cui equilibrio è cruciale per la salute.

Oltre al microbiota intestinale, i microbioti seminale e genitale concorrono alla salute riproduttiva degli uomini.

Gli omega 3, potenti molecole essenziali a funzione modulatoria e antinfiammatoria rivestono un ruolo significativo per il mantenimento dell’equilibrio dei microbioti e della salute riproduttiva degli uomini.

Data: Mercoledì, 12.03.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Dott.ssa Livia Galletti

Biologa Nutrizionista

Dottore di ricerca in Biologia dell’Uomo, si occupa di nutrizione e integrazione. Esperta in Nutrizione Funzionale, micronutrizione e nutraceutica.

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Il dismetabolismo in menopausa
2025-03-19 20:30 - 22:00
Descrizione:

In questo webinar sarà affrontata la tematica della menopausa e tutte le patologie che ne possono scaturire tra cui i disordini del metabolismo, l’importanza degli omega 3 e dei folati, l’importanza del medico di base e dello specialista ginecologo nel counselling alla paziente in menopausa -come risolvere il dolore sessuale, l’importanza di un adeguato microbiota e le terapie da individuare, considerando gli aspetti del metabolismo e nell’utilità di gestire osteoporosi ed eventuale prevenzione di disturbi cognitivi.

Data: Mercoledì, 19.03.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Dr.ssa Angela Laura Irali

Medico Chirurgo

Specialista in ginecologia e ostetricia presso TECNOMED (Trento e Verona), con esperienza in colposcopia, ecografie morfologiche, gestione della menopausa e trattamenti laser vaginali. Fondatrice del “Centro Medico Ginecologico” di Trento, è certificata in sessuologia clinica (FISS) e consigliere nazionale SIGITE. Ha collaborato con SICPCV e organizzato oltre 120 eventi scientifici, tenendo più di 250 relazioni a livello nazionale.

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Infiammazione e oncologia: il ruolo degli acidi grassi omega-3.
2025-03-27 20:30 - 22:00
Considerazioni e casi clinici.

Descrizione:

Gli omega-3 sono acidi grassi essenziali poiché l’organismo umano non riesce a sintetizzarli pertanto devono necessariamente essere introdotti con l’alimentazione. Sono focali per la salute poiché producono Resolvine, gli agenti responsabili della Fase di Risoluzione di ogni processo infiammatorio.

Insieme agli Omega 6, anch’essi acidi grassi essenziali, costituiscono il rapporto di membrana cruciale per l’equilibrio tra le sostanze infiammatorie ed antinfiammatorie prodotte dall’organismo.

Il controllo e il monitoraggio del rapporto Omega6/omega 3 rappresenta la chiave nutrizionale per raggiungere e mantenere lo stato di salute. Oggi è possibile attraverso l’individuazione e la quantificazione di marker biologici ottenuti con analisi di laboratorio.

Il ruolo degli Omega 3 è reso evidente dalle numerose pubblicazioni scientifiche in tutti i campi riguardanti la salute umana, compreso il campo oncologico.

In questo webinar la Dott.ssa Ciacci evidenzierà il ruolo di queste molecole di natura alimentare, evidenziando il supporto nutrizionale dal quale anche un malato oncologico può trarre beneficio.

Data: Giovedì, 27.03.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Dott.ssa Maria Assunta Ciacci

Biologa Nutrizionista, da circa 30 anni applica la nutrizione antinfiammatoria della Dieta Zona sia nella fisiologia che nella patologia e ne è una referenza scientifica nazionale. Ha relazionato in numerosi convegni nazionali e svolge docenze nei Master Universitari post-laurea per le professioni sanitarie (biologi, medici, farmacisti). Negli ultimi anni ha perfezionato la sua conoscenza nel campo delle analisi lipidomiche. Svolge anche attività di divulgazione ed è da molti anni ospite della rubrica Costume e Società Rai Tg2.

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Sclerosi Multipla e Salute Intestinale: Caso Studio con Dieta Gaps
2025-04-02 20:30 - 22:00
Descrizione:

Le patologie autoimmuni come i disturbi mentali hanno in comune disbiosi e permeabilità intestinali. Sarà esposto il caso studio di una paziente donna affetta da Sclerosi Multipla, in cui è stata applicata la Dieta GAPS, per la sindrome psico e fisio-intestinale, e un supporto diagnostico e terapeutico basato su inneschi infettivi e metabolomica.

Data: Mercoledì, 2.04.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Dott.ssa Caterina Borraccino

Biologa Nutrizionista specializzata in Dieta Paleo e Dieta Chetogenica. GAPS PRACTITIONER certificata dalla dott.ssa Natasha Campbell-McBride.

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Reflusso e gastrite: la soluzione oltre agli antiacidi
2025-04-09 20:30 - 22:00
Descrizione:

Si stima che soffrano di reflusso tra i 6 e i 12 milioni di italiani, anche neonati e bambini (10-20% della popolazione), e di gastrite tra i 12 e i 18 milioni (20-30%). Alimentazione sregolata, cibi ultra-processati, stress cronico, alco, caffè, fumo, sovrappeso, obesità, inquinanti, alterazioni della funzione dell’esofago e dello stomaco sono le cause principali.

Le cause del reflusso e della gastrite sono differenti ma vengono tutte trattate nello stesso modo mediante l’impiego di farmaci antiacidi con benefici insoddisfacenti.

Nel webinar affronteremo perché e come aiutare i pazienti a recuperare una funzione digestiva regolare e come svezzarsi dai farmaci se utilizzati impropriamente.

Data: Mercoledì, 09.04.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Dott.ssa Serena Missori

Medico chirurgo

Specialista in Endocrinologia e DiabetologiaNutrizionistaSpecialista in CefaleeMedicina Anti Aging ed Anti StressPresidente AINMAAccademia Italiana di Nutrizione e Medicina Antiaging

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

La dieta chetogenica nella PMA e il ruolo degli omega-3
2025-04-16 20:30 - 22:00
Descrizione:

L’infertilità è una problematica in crescita che comporta il ricorso alle tecniche di Procreazione Medicalmente Assistita (PMA) da parte delle coppie desiderosi di prole.Molti fattori influiscono sull’esito di un percorso di PMA come l’età materna e paterna, patologie concomitanti e lo stile di vita, compresa la nutrizione e l’integrazione.Le diete chetogeniche sono piani alimentari con un apporto proteico invariato o normoproteico e che prevedono una limitata assunzione di carboidrati, ossia di glucosio, variando l’apporto di grassi e lipidi simulando a livello molecolare una condizione di digiuno spingendo il corpo ad utilizzare come unico substrato energetico i grassi e non gli zuccheri.Le diete chetogeniche sembrano avere un ruolo chiave nella Procreazione Medicalmente Assistita in quanto sono in grado di promuovere variazioni nell’assetto metabolico e nei processi molecolari come:

L’aumentata sensibilità all’insulina;

Il miglioramento dei lipidi plasmatici;

La riduzione di uno stato di infiammazione;

La protezione contro lo stress ossidativo;

L’induzione dell’autofagia;

La biogenesi mitocondriale.

Il webinar ha lo scopo di rendere comprensibile l’approccio personalizzato della dieta chetogenica nella coppia che si sottopone al percorso di PMA e il ruolo degli omega3 all’interno dell’approccio chetogenico.

Data: Mercoledì, 16.04.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Dott.ssa Anna Borraccino

Embriologa e Biologa della Riproduzione e Nutrizione.Ha coniugato la sua formazione nell’ambito della Scienza della Nutrizione con la Medicina della Riproduzione delineando la figura di Biologa della Riproduzione e Nutrizione esperta in fertilità e Procreazione Medicalmente Assistita.Svolge la sua attività ambulatoriale a Barletta, Bari, Bologna e Roma.Svolge la sua attività di divulgazione scientifica in maniera attiva sui social e sul suo sito.Ha scelto di focalizzare il suo lavoro sull’interazione della nutrizione con le patologie che colpiscono la sfera maschile ma soprattutto femminile, come prevenzione e terapia nell’ambito dell'(in)fertilità.È membo della Società Italiana della Riproduzione Umana (SIRU), Società Italiana Embriologia Riproduzione e Ricerca (SIERR) e dell’ESHRE (European Society of Human Reproduction and Embryology).Fa parte del GIS Nutrizione, Gruppo Speciale di Nutrizione, della Società Italiana di Riproduzione.Dal 2019 è Science Ambassador di Sestre.È autrice di 2 libri “Nutriamo la Fertilità” e “Integriamo la Fertilità”

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Intestino-cervello: a chi la precedenza?
2025-05-07 20:30 - 22:00
Descrizione:

Nel contesto di percezione e ricerca del benessere, mai come in questi anni si discute circa il collegamento esistente tra l’intestino e il cervello. Il titolo del webinar, in maniera ironica e provocatoria, vuole evidenziare che a seconda dello stile di vita, del contesto nel quale viviamo, così come a seconda di come ci alimentiamo, il nostro cervello e il nostro intestino, o per meglio dire entrambi, rispondono in maniera adeguata agli stimoli che vengono offerti.

In questo webinar il Dott. Manera si soffermerà sulle caratteristiche anatomo-funzionali di questi due importanti organi, per aiutarci attraverso l’alimentazione, l’integrazione mirata, così come una valutazione personalizzata del paziente, a mantenere l’efficienza di questo importante asse vitale.

Data: Mercoledì, 07.05.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatore: Dr. Stefano Manera

Medico Chirurgo, Specialista in Anestesia e RianimazioneMedicina integrata e funzionale, nutrizione, visione olistica del paziente, istruttore di mindfulness biodinamica.

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Il cruscotto metabolico: la presa in carico del paziente
2025-05-14 20:30 - 22:00
Riflessioni cliniche

Descrizione:

Quando ci troviamo a prendere in carico un paziente, l’analisi clinico-metabolica rappresenta un passaggio cruciale per definire l’approccio più personalizzato possibile. Ma quali sono gli elementi chiave da valutare? Quali parametri possiamo misurare per comprendere le reali necessità nutrizionali del soggetto ed evitare il rischio di sovradosaggio o sottodosaggio nell’intervento nutrizionale?Questi aspetti saranno al centro del webinar, nel quale si discuterà di come costruire un percorso nutrizionale su misura, ottimizzando l’integrazione nutraceutica e alimentare in un’ottica di precisione metabolica. L’obiettivo è delineare un modello di intervento tailor-made per il professionista della salute, combinando evidenze scientifiche e strumenti di valutazione efficaci.

Data: Mercoledì, 14.05.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatore: Prof. Evasio Pasini

Specialista in cardiologia e biochimica clinica.Ha svolto la sua carriera professionale prevalentemente orientata alle patologie croniche cardiovascolari, quali lo scompenso cardiaco (CHF), presso una struttura riconosciuta Istituto Ricovero e Cura a Carattere Scientifico (IRCCS) svolgendo attività clinica e di ricerca.Attualmente professore presso Università di Brescia.È autore di oltre 200 pubblicazioni scientifiche su prestigiose riviste mediche internazionali che hanno investigato gli aspetti fisiopatologici globali, quali l’infiammazione, e terapeutici, incluso gli interventi metabolici, che hanno maggiore impatto clinico sulla qualità e durata della vita dei pazienti affetti da CHF.

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Grassi e Salute
2025-05-20 20:30 - 22:00
La rivalutazione dei grassi: dalle membrane cellulari all’organo adiposo.

Descrizione:

Introduciamo questo ciclo di webinar dedicato ai grassi e alla rivalutazione del loro ruolo nel determinare il nostro stato di salute partendo con un breve viaggio nella fisiologia per ricordare: 1) che le membrane lipidiche regolano finemente gli interscambi cellulari (non si riducono a delimitare i confini di una cellula); 2) che hanno struttura lipidica anche alcuni ormoni e neurotrasmettitori; 3) che la specializzazione del tessuto adiposo (bianco, bruno, beige), la sua distribuzione (sottocutaneo o viscerale) e la sua differenziazione sono elementi fondamentali per comprendere correlazioni tra patologie metaboliche, ormonali e immunitarie, in passato sconosciute, e che tutt’ora sono oggetto di studio.

Data: 20.05.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 60 minuti

Prezzo: Gratuito

Relazione: Dott.ssa Sara Rucci

Biologa nutrizionistaMaster in nutrizione e fitness sportivoMaster in Medicina e nutrizione funzionale

Questo webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario e fa parte della serie “All About Fat”, un percorso di 4 eventi online.

1° Congresso INTERNAZIONALE sugli acidi grassi omega-3
2025-05-24 09:00 - 18:00
Evento in presenza

Importante: NON SI TRATTA DI UN WEBINAR, l’evento si terrà a Bolzano (BZ-Alto Adige). Non sarà possibile partecipare online o richiedere la registrazione!

Descrizione:

Dopo il successo del 1. Congresso Omega-3 in Italia nel 2023 siamo davvero lieti di organizzare il 1. Congresso INTERNAZIONALE sugli acidi grassi omega-3.

Il 24. Maggio 2025 presso il NOI Techpark a Bolzano esperti di fama internazionale discuteranno le ultime scoperte scientifiche sugli acidi grassi omega-3 ed i loro benefici per la salute.

Tutte le presentazioni saranno tradotte simultaneamente in Italiano.

Ulteriori informazioni

Data: Sabato, 24.05.2024

📍 Location: NOI-Techpark Alto Adige, Via Volta 13/A – 39100 Bolzano (BZ)

Orario: ore 09:00 – ore 18:00

Prezzo: 89 €

Termine d’iscrizione: 15 maggio 2025 o fino a esaurimento posti

Relatori:

Dott.ssa Cristina Tomasi

Prof. Ulrich Amon

Prof. Clemens von Schacky

Prof. Arrigo F. G. Cicero

Prof. Dr. Oliver Werz

Prof. Francesco De Seta

Dr. Uwe Gröber

Dr. Robert Percy Marshall

Dr. Volker Schmiedel

Dr. Kurt Mosetter

IMPORTANTE: Si tratta di un evento a pagamento in presenza rivolto esclusivamente ai professionisti del settore sanitario.

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Grassi e Patologie Della Donna
2025-05-28 20:30 - 22:00
Condizioni associate ad eccesso o difetto di estrogeni: lipedema, endometriosi, tumori estrogeno-dipendenti, disturbi del ciclo mestruale.

Descrizione:

La vita della donna è regolata dalla ciclicità dei suoi ormoni. Gli estrogeni in particolare hanno effetti sistemici che vanno ben oltre il ciclo mestruale e la fertilità.

Cambiamenti importanti nei loro livelli, dovuti a passaggi come il menarca o la menopausa o a disfunzioni che ne compromettono il corretto metabolismo, possono avere un impatto negativo sulla salute femminile, ponendo le basi per lo sviluppo di patologie.

Il webinar si occuperà di valutare le più comuni condizioni patologiche legate alla disregolazione dei livelli di estrogeni.

Data: 28.05.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 60 minuti

Prezzo: Gratuito

Relazione: Dott.ssa Chiara Priante

Biologa NutrizionistaMaster in Medicina e Nutrizione Funzionale Master in PNEI della NutrizioneMaster in Oncologia Integrata

Questo webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario e fa parte della serie “All About Fat”, un percorso di 4 eventi online. Link unico di iscrizione per tutti i 4 webinar.

Omega-3: potenti alleati anche per la salute di cane e gatto
2025-06-04 20:30 - 22:00
Descrizione:

Negli ultimi anni, l’attenzione verso l’integrazione nutrizionale in medicina veterinaria è cresciuta in modo esponenziale, e tra i protagonisti assoluti troviamo gli acidi grassi Omega-3. Il titolo del webinar pone l’accento su questi nutrienti “essenziali”, dal potenziale terapeutico e preventivo estremamente rilevante anche in medicina veterinaria.

In questo incontro, la Dott.ssa Maria Mayer ci guiderà alla scoperta degli Omega-3 per la salute di cane e gatto: quali sono le caratteristiche metaboliche dei nostri piccoli carnivori domestici e quali sono i potenziali in termini di prevenzione e terapia di numerose condizioni cliniche del cane e del gatto. Un approfondimento indispensabile per ogni professionista che voglia promuovere salute e benessere in modo integrato e personalizzato.

Data: Mercoledì, 04.06.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 90 minuti

Prezzo: Gratuito

Relatrice: Dott.ssa Maria Mayer

Medico Veterinario, PhDMaster di II livello in Nutrizione e Dietetica Clinica del Cane e del GattoMaster di II livello in PNEI e Scienza della Cura IntegrataFondatrice Nutravet

Il webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario.

Grassi e Patologie Cardiovascolari e Metaboliche
2025-06-05 20:30 - 22:00
Rischio cardiovascolare e alimentazione: i grassi sono davvero i principali responsabili?

Descrizione:

Tradizionalmente, la gestione del rischio cardiovascolare dal punto di vista dietetico si è concentrata sul controllo delle dislipidemie attraverso l’utilizzo di diete ipolipidiche. Oggi sappiamo che lo sviluppo della placca ateromasica è un processo complesso in cui l’infiammazione gioca un ruolo determinante e strettamente connesso ai fenomeni di ossidazione e glicazione. Ciò giustifica l’ormai nota correlazione tra obesità, diabete e patologie cardiovascolari. Pertanto le strategie alimentari e gli interventi sullo stile di vita non possono più concentrarsi solo sulla riduzione dei parametri lipidici ma devono ambire anche a mantenere un corretto carico glicemico e un basso stato ossidativo.

Data: 05.06.2025

Ora: 20.30

Durata: ca. 60 minuti

Prezzo: Gratuito

Relazione: Dott.ssa Valentina Scalise

Biologa NutrizionistaDottore di Ricerca in Fisiopatologia ClinicaSi è occupata di ricerca nel campo cardiovascolare per 10 anni ed è parte del board dell’ESC.

Questo webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario e fa parte della serie “All About Fat”, un percorso di 4 eventi online.
