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SUMMARY:Misurazione degli acidi grassi nel sangue
DESCRIPTION:Come personalizzare la terapia con Omega-3 \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nLa valutazione degli acidi grassi nel sangue rappresenta uno strumento sempre più rilevante per impostare interventi nutrizionali mirati ed efficaci. In questo webinar approfondiremo come l’analisi del profilo lipidico\, e in particolare dell’Omega-3 Index\, possa guidare la personalizzazione della supplementazione con omega-3 nella pratica clinica.Verranno presentate le principali evidenze scientifiche\, i range di riferimento\, e le strategie per ottimizzare il trattamento in base al singolo paziente\, con applicazioni concrete in ambito cardiovascolare\, infiammatorio e metabolico. \n\n\n\n \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 29.04.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Giulia Martinelli \n\n\n\nBiologa Nutrizionista\, consulente scientifico Norsan \n\n\n\nRelatore: Dott. Daniele Barbieri \n\n\n\nBiologo\, consulente scientifico Norsan \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Quando la carenza nutrizionale complica il disturbo alimentare (Expert Lab)
DESCRIPTION:Evidenze cliniche e implicazioni terapeutiche \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti sanitari coinvolti nella gestione dei Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione (DAN) e si concentra sul ruolo delle carenze nutrizionali come fattori in grado di complicare il quadro clinico e il percorso terapeutico.Attraverso la presentazione di casi clinici specifici e dimostrativi\, verrà evidenziata l’importanza di un approccio integrato e mirato\, fondato sulla collaborazione tra diverse figure sanitarie.Particolare attenzione sarà dedicata allo sviluppo di un occhio clinico attento e specifico\, fondamentale per la prevenzione\, l’individuazione precoce delle criticità e la costruzione di interventi efficaci\, condivisi con medici e altri professionisti\, al fine di migliorare la cura e il recupero globale dei pazienti con DAN. \n\n\n\n\n\nData: Venerdì\, 24.04.2026 \n\n\n\nOra: 13.30 \n\n\n\nDurata: ca. 45 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Veronica Di Sessa \n\n\n\n• Biologo Nutrizionista• Scienze della nutrizione umana• Disturbi della nutrizione e dell’alimentazione• Psicobiologia della nutrizione e del comportamento alimentare• Presidente e fondatrice DAN E DINTORNI \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Mariaconcetta Cariello \n\n\n\n• Biologa Nutrizionista• Socia DAN E DINTORNI• Referente Area Social di DAN E DINTORNI \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\nEvento riservato agli iscritti dell’Area Esperti. Accedi o registrati come esperto e poi iscriviti all’evento. \n\n\n\n\nAccedi all’Area Esperti
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SUMMARY:Cibo e cervello
DESCRIPTION:Terapia nutrizionale dell’Asse Intestino-Cervello \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nIn questa terza serata del ciclo\, affronteremo il ruolo della nutrizione nella modulazione dell’Asse Intestino-Cervello (GBA) del cane. Partendo dalla conoscenza dei mediatori chiave come SCFA\, neurotrasmettitori e acidi biliari\, analizzeremo come le strategie nutrizionali possano influenzarne l’equilibrio\, anche in assenza di patologie evidenti. Approfondiremo l’uso clinico mirato degli Omega-3\, dei polifenoli e dei nutrienti ad azione immuno- e neuromodulante. Uno spazio sarà infine dedicato alla dieta fresca come possibile approccio funzionale integrato. \n\n\n\n\n\nData: Giovedì\, 23.04.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Maria Mayer \n\n\n\nMedico Veterinario\, PhDMaster di II livello in Nutrizione e Dietetica Clinica del Cane e del GattoMaster di II livello in PNEI e Scienza della Cura IntegrataFondatrice Nutravet \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Disturbi dell’alimentazione e della nutrizione
DESCRIPTION:Integrazione nutrizionale e intervento psicoterapeutico in un dialogo interdisciplinare per la pratica clinica. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti sanitari impegnati nella presa in carico dei Disturbi dell’Alimentazione e della Nutrizione (DAN) e propone una tavola rotonda in forma di intervista strutturata in un dialogo dinamico botta e risposta tra psicologo psicoterapeuta e biologo nutrizionista.Attraverso il confronto interdisciplinare\, verranno esplorati ruoli\, competenze e modalità operative delle due figure professionali nella pratica clinica\, evidenziando punti di integrazione tra intervento nutrizionale e trattamento psicoterapeutico.L’incontro mira a favorire una visione condivisa e applicabile nella realtà clinico-assistenziale\, valorizzando il lavoro in équipe multidisciplinare e promuovendo un approccio integrato\, efficace e centrato sulla persona con DAN. \n\n\n\n \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 22.04.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Veronica Di Sessa \n\n\n\nBiologo NutrizionistaScienze della nutrizione umanaDisturbi della nutrizione e dell’alimentazionePsicobiologia della nutrizione e del comportamento alimentarePresidente e fondatrice DAN E DINTORNI \n\n\n\n \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Valentina Capodanno \n\n\n\nPsicologia del Lavoro e delle OrganizzazioniPsicoterapeuta ad orientamento in cognitivo comportamentale e in analisi bioenergeticaDisturbi della nutrizione e dell’alimentazioneTerapeuta EMDR e Tmi \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Microbiota e comportamento: una mente in fermento.
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nIl microbiota intestinale è oggi riconosciuto come un attore centrale nella regolazione del comportamento animale. In questa serata esploreremo come la composizione del microbiota del cane influenzi l’asse intestino-cervello attraverso meccanismi neuro-immuno-endocrini\, contribuendo a modulare stress\, ansia\, emozioni e capacità di adattamento. Verranno analizzate le principali evidenze scientifiche\, incluse le connessioni con la neuroinfiammazione\, la risposta allo stress e l’attivazione del sistema immunitario centrale. Un viaggio tra comportamento\, microbiota e sistema nervoso\, con l’obiettivo di comprendere meglio il ruolo invisibile ma potente dei microrganismi intestinali nel benessere psicologico dei nostri pazienti. \n\n\n\n\n\nData: Giovedì\, 16.04.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott. Luigi Sacchettino \n\n\n\nMedico Veterinario Ordine CE 636Specialista in Etologia Applicata e Benessere AnimalePhD in Scienze VeterinarieResident Alternative program ECAWBMMaster nell’utilizzo della Cannabis Terapeutica\, Terapia del dolore\, cure palliativeEsperto cinofilo nell’area comportamentale \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Il Professionista Sanitario nel Percorso Clinico-Assistenziale
DESCRIPTION:Ruolo\, Competenze e Integrazione Multidisciplinare nella Gestione dei Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti sanitari professionisti sanitari coinvolti anche nella gestione dei Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione (DAN) e approfondisce il loro ruolo all’interno del percorso clinico-assistenziale\, con particolare attenzione al lavoro in équipe multidisciplinare.L’incontro mira a valorizzare le competenze specifiche del biologo\, nella valutazione nutrizionale\, nell’elaborazione di interventi personalizzati e nel monitoraggio clinico\, evidenziando l’importanza dell’integrazione con le altre figure sanitarie coinvolte.Attraverso un approccio aggiornato e condiviso\, il webinar promuove una presa in carico globale della persona\, orientata alla qualità dell’assistenza\, alla continuità delle cure e all’efficacia del trattamento dei DAN. \n\n\n\n \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 15.04.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Veronica Di Sessa \n\n\n\nBiologo NutrizionistaScienze della nutrizione umanaDisturbi della nutrizione e dell’alimentazionePsicobiologia della nutrizione e del comportamento alimentarePresidente e fondatrice DAN E DINTORNI \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Longevity & Nutrition Summit
DESCRIPTION:Aggiornamenti sulla scienza del benessere e della longevità. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nImportante: NON SI TRATTA DI UN WEBINAR\, l’evento si terrà a Roma (RM). \n\n\n\nNon è possibile seguire l’evento online. \n\n\n\nDurante l’evento sarà consegnata\, su richiesta\, una FAD dedicata a tutti i professionisti sanitari presenti. La FAD proposta sarà indipendente dagli argomenti trattati nel corso dell’evento. \n\n\n\nRelatori:\n\n\n\nIader FabbriMassimiliano GiocoFrancesco MarinelliPietro MignanoMaria Giulia MinasiFederica RossiLucia RiganelliValerio SolariMichele Viana \n\n\n\nDirezione scientifica:\n\n\n\nPietro MignanoValerio Solari \n\n\n\n \n\n\n\nProgramma:\n\n\n\n08:30 – 09:10Accoglienza e registrazione\, Presentazione introduttiva: “Benvenuti nel futuro della salute” \n\n\n\n09:10 – 10:30 Sessione Mattutina pt.1: \n\n\n\nApprofondimento sui meccanismi fisiologici attraverso cui l’alimentazione e la regolazione dell’asse glucosio–insulina influenzano i processi di invecchiamento cellulare\, l’infiammazione cronica di basso grado e il metabolismo energetico\, con focus sulle strategie nutrizionali utili a modulare tali parametri e a promuovere la longevità metabolica. \n\n\n\n10:30 – 11:00 Coffee Break \n\n\n\n11:00 – 12:20 Sessione Mattutina pt.2: \n\n\n\nApprofondimento sul ruolo degli ormoni nel mantenimento della vitalità cellulare e nella modulazione dei processi di invecchiamento\, con particolare attenzione alle interazioni tra equilibrio endocrino\, rigenerazione dei tessuti e qualità cutanea. Verranno analizzati i meccanismi biologici che collegano salute ormonale\, estetica e longevità\, delineando un approccio integrato alla prevenzione dell’invecchiamento biologico. \n\n\n\n12:20 – 14:00 Lunch a buffet \n\n\n\n14:00 – 17:30 Sessione Pomeridiana: \n\n\n\nAnalisi integrata dei meccanismi che sostengono la longevità e il benessere sistemico: dall’esercizio fisico come strumento di modulazione epigenetica e ormonale\, all’impiego di nutraceutici e peptidi bioattivi con azione rigenerativa e anti-infiammatoria. Il programma esamina inoltre l’interazione tra equilibrio endocrino e infiammazione silente\, evidenziando strategie cliniche e applicazioni pratiche per tradurre le evidenze scientifiche in protocolli di prevenzione e supporto alla salute metabolica. \n\n\n\n\n\nData: Sabato\, 11.04.2026 \n\n\n\nOrari della giornata:• Ore 08:20 – Registrazione• Ore 10:30 – Coffee Break• Ore 12:30 – Pranzo• Ore 13:30 – Ripresa incontro• Ore 17:20 – Termine dell’incontro \n\n\n\nModalità di accesso:Evento in presenza + FAD* \n\n\n\n*L’accesso alla FAD viene consegnato solo ed esclusivamente in presenza all’evento. La FAD sarà rilasciata tramite Akesios e accreditata con 10 ECM per i professionisti sanitari. La FAD proposta sarà indipendente dagli argomenti trattati nel corso dell’evento. In particolare riceverà questa fad: “OBESITÀ: INFIAMMAZIONE E MICROBIOTA. GESTIONE NUTRIZIONALE E NUTRACEUTICA DI UNA PATOLOGIA COMPLESSA“ \n\n\n\nPrezzo: 119\,00 €* \n\n\n\nPosti esauriti* \n\n\n\n*Se desidera essere inserito nella nostra lista d’attesa\, la invitiamo a inviarci una email a info@norsan.it indicando il suo nome e cognome\, il numero di cellulare e la sua professione. Sarà nostra cura contattarla immediatamente qualora dovesse liberarsi un posto o in caso di nuove date disponibili. \n\n\n\n\nACQUISTA BIGLIETTO\n\n\n\n\nProgramma dettagliato qui
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SUMMARY:Fertilità e problematiche ormonali (Expert Lab)
DESCRIPTION:Approccio pratico da un punto di vista nutrizionale \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nQuesto incontro si propone di fornire un approccio pratico e basato sull’evidenza al ruolo della nutrizione nella regolazione dell’equilibrio ormonale femminile e nel supporto alla fertilità. Verranno analizzati i principali meccanismi fisiologici che collegano metabolismo\, infiammazione\, asse ipotalamo-ipofisi-ovaio e funzione ovarica. Saranno presentate strategie nutrizionali mirate per condizioni comuni come PCOS\, amenorrea ipotalamica\, fertilità femminile e maschile. L’obiettivo è fornire strumenti clinici concreti per migliorare la salute riproduttiva femminile attraverso interventi nutrizionali personalizzati. \n\n\n\n\n\nData: Venerdì\, 10.04.2026 \n\n\n\nOra: 13.30 \n\n\n\nDurata: ca. 45 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Rosa Bifulco \n\n\n\n• Biologa Nutrizionista esperta in Fertilità Pma ed equilibri ormonali femminili \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\nEvento riservato agli iscritti dell’Area Esperti. Accedi o registrati come esperto e poi iscriviti all’evento. \n\n\n\n\nAccedi all’Area Esperti
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SUMMARY:Non è solo cibo: emozioni\, intestino e comportamento alimentare nel cane.
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nAnoressia\, polifagia\, pica\, coprofagia\, leccamento eccessivo: molti comportamenti legati al cibo nascono da un intreccio complesso tra emozioni\, relazioni\, disbiosi intestinale e salute organica. In questa serata analizzeremo l’origine multifattoriale dei disturbi del comportamento alimentare nel cane\, evidenziando il ruolo dell’Asse Intestino-Cervello e della relazione con il contesto familiare. Approfondiremo anche alcune strategie per distinguere le cause organiche da quelle emozionali\, e discuteremo le implicazioni pratiche per la gestione quotidiana del paziente. \n\n\n\n\n\nData: Giovedì\, 09.04.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Marta Pattaro \n\n\n\nMedico Veterinario Esperto in Comportamento Animale FNOVIVice Presidente SISCA – Società Italiana Scienze del Comportamento AnimaleMaster Universitario II Livello in Medicina Comportamentale del Cane e del GattoMaster Universitario II Livello in PNEI e NeuroscienzeCorso di Perfezionamento Universitario in Algologia\, Terapia del Dolore e Cure PalliativeMedico Veterinario Esperto in Comportamento Animale FNOVI \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Il ruolo dei mitocondri nell’ovocita\, impatto dello stress ossidativo e strategie nutraceutiche/antiossidanti
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nI mitocondri sono gli organuli cellulari degli eucarioti preposti alla produzione di energia e\, durante i processi che portano alla sintesi di molecole di ATP\, producono anche specie reattive dell’ossigeno (ROS)\, coinvolte nei processi di stress ossidativo.Per quanto riguarda la salute riproduttiva\, la funzione mitocondriale è strettamente legata alla gametogenesi\, alla fecondazione e allo sviluppo embrionale\, non dal punto di vista energetico\, ma da quello dello stress ossidativo.Disfunzioni mitocondriali causano un calo nella qualità ovocitaria e interferiscono negativamente con lo sviluppo embrionale.Nutraceutici in grado di modulare la produzione di ROS a seconda della necessità dell’ovocita\, del follicolo e del microambiente follicolare sono un strategia. \n\n\n\n \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 08.04.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Livia Galletti \n\n\n\nBiologa Nutrizionista\,Dottoressa di Ricerca in Scienze Antropologiche\, Biologia dell’Uomo\,Master in Biostatistica\, Alimentazione ed Educazione alla Salute\,Pratiche di Mindfulness e Consapevolezza nelle Neuroscienze per gli ambiti della salute\,Perfezionata in Narrative Medicine\,Harvard Medical School Certificate in Novel Therapeutic Targets in Immunology\,Docente a contratto master “Alimentazione ed Educazione alla salute” Università di Bologna\, master “Biologia della Nutrizione della Riproduzione Umana”\, La Sapienza di Roma\, master “Nutrizione Umana”\, università di Pavia. \n\n\n\n \n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
URL:https://www.norsan.it/evento/ruolo-mitocondri-ovocita-stress-ossidativo-nutraceutiche-antiossidanti/
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SUMMARY:Il ruolo della nutrizione e nutraceutica sulla qualità ovocitaria
DESCRIPTION:L’AMH è un valore modificabile? \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nLa qualità ovocitaria rappresenta un determinante cruciale della fertilità femminile e risente significativamente dell’influenza di fattori nutrizionali e nutraceutici. L’ormone antimulleriano (AMH)\, tradizionalmente considerato un marcatore statico della riserva ovarica\, emerge oggi come parametro potenzialmente modificabile attraverso interventi mirati. Evidenze scientifiche dimostrano come nutrienti specifici (acidi grassi omega-3\, ubiquinolo\, vitamina D\, inositolo) e composti nutraceutici possano influenzare positivamente la funzionalità mitocondriale ovocitaria e ridurre lo stress ossidativo follicolare. Studi recenti suggeriscono che approcci nutrizionali personalizzati\, in particolare in presenza di sindrome dell’ovaio policistico o età riproduttiva avanzata\, possano determinare incrementi significativi dei livelli di AMH correlati a miglioramenti degli outcome riproduttivi. La comprensione di questi meccanismi apre nuove prospettive terapeutiche\, posizionando la nutrizione come strumento preventivo e terapeutico nell’ottimizzazione della fertilità femminile. \n\n\n\n \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 01.04.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Anna Borraccino \n\n\n\nEmbriologa e Biologa Nutrizionista\,Docente proponente Master in Nutrizione\, Nutraceutica e Fertilità\, Università degli Studi di Bari. \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
URL:https://www.norsan.it/evento/ruolo-nutrizione-nutraceutica-qualita-ovocitaria-amh/
CATEGORIES:Webinar
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SUMMARY:I mitocondri\, cuore energetico della longevità: Ferro-Zolfo e Creatinina (Expert Lab)
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nIntervento della Dr.ssa Nervi: I mitocondri sono la chiave della longevità. Unità microbiologiche tanto minuscoli (micro-cosmo)\, quanto essenziali per l’energia vitale e l’integrità cellulare. Anche loro\, come noi (il macrocosmo) necessitano di cure assidue e sostegno nutrizionale assiduo. È nostro compito riconoscerne le esigenze\, non per vivere più tempo ma per dare salute e vitalità al tempo nostro. \n\n\n\nIntervento della Dr.ssa Cucchiara: La longevità è strettamente legata all’efficienza mitocondriale e alla capacità cellulare di produrre energia in modo ottimale. I cluster ferro-zolfo (Fe-S) svolgono un ruolo chiave nella catena respiratoria\, mentre la creatinina rappresenta un indicatore funzionale del metabolismo energetico e muscolare. Comprendere l’interazione tra questi sistemi apre nuove prospettive biochimiche per la prevenzione dell’invecchiamento e il supporto metabolico mirato. \n\n\n\n\n\nData: Venerdì\, 27.03.2026 \n\n\n\nOra: 13.30 \n\n\n\nDurata: ca. 45 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dr.ssa Sabrina Anna Nervi \n\n\n\n• Medico Chirurgo specialista in Ginecologia ed Ostetricia• Medicina Funzionale Integrata Sistemica Bio-Logica Fitoterapia Omeopatia• Esperta in Uroginecologia\, Uroriabilitazione\, Endocrinologia e Microbiologia• Immunologica• Ricercatrice Indipendente• Membro Board Scientifico e Docente di IMBIO Academy e Nutriva Academy• Presidente dell’Associazione Claudio Nervi• Studi ricerca e divulgazione bio-logica in Medicina Funzionale Integrata Sistemica \n\n\n\n \n\n\n\nRelatrice: Dr.ssa Elena Cucchiara \n\n\n\n• Biologa Nutrizionista laureata con lode in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana presso l’Università Campus Bio-Medico di Roma\, Specializzata in Nutrizione Clinica• Master di II livello in Nutrizione Applicata\, Sicurezza e Qualità degli Alimenti• Principali aree di competenza: alimentazione in gravidanza e nel post parto\, e gestione di problematiche intestinali (sindrome dell’intestino irritabile) \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\nEvento riservato agli iscritti dell’Area Esperti. Accedi o registrati come esperto e poi iscriviti all’evento. \n\n\n\n\nAccedi all’Area Esperti
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SUMMARY:Le Vitamine Principali: A – E – C - D
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nIntervento Dr.ssa Nervi: Le vitamine sono da tempo al centro dei nostri studi. Determinarne le funzioni e le interazioni bio-logiche è una conoscenza necessaria e imprescindibile per chi si occupa di tutela della salute delle persone. Spesso sono state recluse alla sola “integrazione quantitativa-qualitativa in modalità preventiva”… ma c’è molto altro. Spesso saper richiedere e tradurre un esito laboratoristico sierologico\, determinarne la carenza Vs l’obbiettività di un maggior consumo in istanti particolari è molto utile. Il nostro intervento\, può coadiuvare la risoluzione di un evento patologico\, oltre che a sostenere la reattività di un corpo organico. In questo incontro cercheremo di dare informazioni cliniche pratiche utili per il quotidiano monitoraggio clinico. \n\n\n\nIntervento Dr. Ercolano: Spesso trascurate nei dosaggi ematochimici (fatta eccezione per la vitamina D) le Vitamine A\, C ed E svolgono importanti funzioni nell’organismo\, dal mantenimento di pelle e vista sani\, al funzionamento del sistema immunitario. L’alimentazione e l’integrazione mirata consentono di coprire fabbisogni e carenze\, purché si conosca come preservarle e se ne ottimizzi l’assorbimento attraverso la corretta combinazione con altre molecole. \n\n\n\n \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 25.03.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatore: Dr. Salvatore Ercolano \n\n\n\nBiologo nutrizionista\,Segretario C.I.G di Enpab\,Presidente SLAM Corsi e Formazione\,Docente e socio Società Italiana Andrologia S.I.A.\,Membro Consulta Sanità Comune di Sorrento\,Ordine dei Biologi Campania e Molise. \n\n\n\nRelatrice: Dr.ssa Sabrina Anna Nervi \n\n\n\nMedico Chirurgo specialista in Ginecologia ed Ostetricia\,Medicina Funzionale Integrata Sistemica Bio-Logica Fitoterapia Omeopatia\,Esperta in Uroginecologia\, Uroriabilitazione\, Endocrinologia e Microbiologia\,Immunologica\,Ricercatrice Indipendente\,Membro Board Scientifico e Docente di IMBIO Academy e Nutriva Academy\,Presidente dell’Associazione Claudio Nervi\,Studi ricerca e divulgazione bio-logica in Medicina Funzionale Integrata Sistemica. \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Oligoelementi\, Catalizzatori Micronutrizionali: Zn Cu Mg Cr Fe
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nIntervento Dr.ssa Nervi: I micronutrienti sono frazioni micro-molecolari in-organici necessari affinchè le reazioni bio-chimiche avvengano. Spesso non li prendiamo in considerazione e monitoriamo\, solo per il fatto che non li conosciamo veramente… ma\, sono la chiave della nostra reattività e salute. Ogni organo del nostro corpo ha necessità di un proprio caratteristico “catalizzatore”\, e qui\, cercheremo di far luce sull’attività\, l’importanza e capacità organica di alcuni di essi. \n\n\n\nIntervento Dr.ssa Figurato: Bilanciare l’alimentazione con i giusti quantitativi di micronutrienti consente di colmare carenze e coprire i fabbisogni in relazione allo stato di salute del paziente. Corrette combinazioni alimentari\, temperature di cottura e preparazioni adeguate consentono di preservare i reali quantitativi di minerali e vitamine nell’alimento e assicurarsi il giusto assorbimento. \n\n\n\n \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 18.03.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dr.ssa Annalisa Figurato \n\n\n\nBiologa nutrizionista\,Esperta in nutrizione clinica e sportiva con master in cultura dell’alimentazione e delle tradizioni enogastronomiche. \n\n\n\nRelatrice: Dr.ssa Sabrina Anna Nervi \n\n\n\nMedico Chirurgo specialista in Ginecologia ed Ostetricia\,Medicina Funzionale Integrata Sistemica Bio-Logica Fitoterapia Omeopatia\,Esperta in Uroginecologia\, Uroriabilitazione\, Endocrinologia e Microbiologia\,Immunologica\,Ricercatrice Indipendente\,Membro Board Scientifico e Docente di IMBIO Academy e Nutriva Academy\,Presidente dell’Associazione Claudio Nervi\,Studi ricerca e divulgazione bio-logica in Medicina Funzionale Integrata Sistemica. \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
URL:https://www.norsan.it/evento/oligoelementi-catalizzatori-micronutrizionali-zn-cu-mg-cr-fe/
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SUMMARY:HRV in pratica (Expert Lab)
DESCRIPTION:Leggere lo stress\, guidare il recupero\, personalizzare la nutrizione \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nUn Expert Lab pratico dedicato all’uso della Heart Rate Variability nella quotidianità professionale. Partendo da casi clinici reali\, vedremo come interpretare i dati HRV (tonici e fasici) per comprendere lo stato di stress\, recupero e adattamento della persona\, e come trasformarli in decisioni nutrizionali e di stile di vita realmente personalizzate. Attraverso esempi concreti analizzeremo quando e come integrare la HRV nella consulenza\, quali segnali utilizzare per modulare interventi nutrizionali (omega-3\, elettroliti\, polifenoli e altri nutrienti chiave) e come usare la HRV come strumento di dialogo e motivazione con il paziente/cliente. Un laboratorio orientato all’azione\, per passare dai numeri alle scelte\, migliorando efficacia\, aderenza e risultati clinici. \n\n\n\n\n\nData: Venerdì\, 13.03.2026 \n\n\n\nOra: 13.30 \n\n\n\nDurata: ca. 45 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatore: Prof. Giuseppe Di Ionna \n\n\n\n• Esperto di Variabilità della Frequenza Cardiaca (HRV) e HRV Specialist• Da oltre 25 anni si occupa di regolazione dello stress\, recupero e adattamento• Fondatore di Self Coherence Srl• Sviluppatore del software di analisi HRV Meter• Docente in corsi specialistici su HRV e biofeedback HRV• Collaborazione con atleti di alto livello\, tra cui calciatori\, tennisti\, sciatori e atleti olimpici medagliati• Referente italiano e Wellness & Performance Advisor per Firstbeat Technologies e HeartMath \n\n\n\nRelatore: Dott. Giovanni Zanette \n\n\n\n• Laureato a pieni voti con lode in medicina e chirurgia nel 2014 a Verona• Specializzazione in psicoterapia neoericksoniana presso la scuola europea di psicoterapia ipnotica AMISI di Milano• Partecipante a numerosi corsi negli ambiti della psicofisiologia e biofeedback\, della PNEI e della nutraceutica• Partecipante a numerosi corsi negli ambiti della psicofisiologia e biofeedback\, della PNEI e della nutraceutica• Esperienza come formatore in corsi ECM ed aziendali dal 2017• Autore/coautore di più di 15 paper su riviste nazionali ed internazionali• Collaboratore dal 2021 con Self Coherence come formatore e coach\, ideatore e sviluppatore del software HRV meter \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\nEvento riservato agli iscritti dell’Area Esperti. Accedi o registrati come esperto e poi iscriviti all’evento. \n\n\n\n\nAccedi all’Area Esperti
URL:https://www.norsan.it/evento/hrv-stress-recupero-personalizzare-nutrizione-expert-lab/
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SUMMARY:Oltre il peso
DESCRIPTION:Strategie nutrizionali e relazionali nel paziente veterinario obeso \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nL’obesità è una condizione multifattoriale in crescente aumento anche tra i carnivori domestici\, con importanti implicazioni cliniche e prognostiche.  \n\n\n\nIn questa serata verranno affrontate strategie nutrizionali pratiche e sostenibili per la gestione del paziente obeso\, dalla corretta stima dei fabbisogni al monitoraggio della perdita di peso. Particolare attenzione sarà dedicata anche alla dimensione emotiva del cibo e alla relazione con il caregiver\, aspetti spesso centrali nella compliance e nel successo del percorso. \n\n\n\n\n\nData: Giovedì\, 12.03.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Maria Mayer \n\n\n\nMedico Veterinario\, PhDMaster di II livello in Nutrizione e Dietetica Clinica del Cane e del GattoMaster di II livello in PNEI e Scienza della Cura IntegrataFondatrice Nutravet \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
URL:https://www.norsan.it/evento/oltre-il-peso-strategie-nutrizionali-e-relazionali-nel-paziente-veterinario-obeso/
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SUMMARY:Dalla HRV alla biologia del recupero
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nLa Heart Rate Variability rappresenta un ponte concreto tra fisiologia\, infiammazione e capacità di recupero dell’organismo. In questo secondo incontro esploreremo le correlazioni tra HRV\, stato infiammatorio e adattamento allo stress\, per comprendere come orientare in modo più mirato le scelte nutrizionali e gli interventi sullo stile di vita. Verrà approfondito il ruolo di nutrienti e molecole chiave – come omega-3\, elettroliti e polifenoli – nel modulare la resilienza cellulare e l’omeodinamica del sistema nervoso autonomo\, con un focus su come “dare tono” alla HRV in modo fisiologicamente coerente. Attraverso esempi pratici e casi reali\, vedremo come la HRV possa diventare uno strumento di dialogo efficace tra nutrizione e fisiologia\, utile sia per il professionista nella presa di decisione sia per il cliente finale nel migliorare consapevolezza\, motivazione e aderenza. \n\n\n\n \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 11.03.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatore: Dott. Giovanni Zanette \n\n\n\nLaureato a pieni voti con lode in medicina e chirurgia nel 2014 a Verona\,Specializzazione in psicoterapia neoericksoniana presso la scuola europea di psicoterapia ipnotica AMISI di Milano\,Partecipante a numerosi corsi negli ambiti della psicofisiologia e biofeedback\, della PNEI e della nutraceutica\,Esperienza come formatore in corsi ECM ed aziendali dal 2017\,Autore/coautore di più di 15 paper su riviste nazionali ed internazionali\,Collaboratore dal 2021 con Self Coherence come formatore e coach\, ideatore e sviluppatore del software HRV meter. \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
URL:https://www.norsan.it/evento/hrv-biologia-del-recupero/
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SUMMARY:Allergie e Disturbi da Cambio Stagionale
DESCRIPTION:Influenza su Sistema Immune\, Neuroendocrino e Gut Microbiota  \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nIl webinar analizza come il cambio stagionale possa influenzare l’insorgenza e l’acutizzazione di allergie e disturbi correlati\, attraverso un’interazione complessa tra sistema immune\, asse neuroendocrino e gut microbiota. Verranno approfonditi i principali fattori ambientali e i meccanismi fisiopatologici coinvolti nella modulazione della risposta infiammatoria\, dell’equilibrio immunitario e della comunicazione intestino-cervello. \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 25.02.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatore: Prof. Alessandro Gelli \n\n\n\nProfessore e Docente Universitario a contrattoPresidente On. ASMFUDirettore Tecnico Scientifico e responsabile sezione “Scienza e Tecnologie” (Accademia delle Scienze e di Medicina Funzionale Uranus) \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Ubiquinolo: Casi clinici e scelte pratiche (Expert Lab)
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nL’Expert Lab è una sessione formativa avanzata dedicata ai professionisti che desiderano tradurre le evidenze teoriche in strumenti clinici concreti. Attraverso la presentazione di alcuni casi pratici e/o di un protocollo strutturato di gestione nutrizionale/nutraceutica\, l’incontro approfondirà l’integrazione sinergica tra alimentazione e supporto nutraceutico nelle principali situazioni cliniche. L’obiettivo è fornire indicazioni operative\, replicabili nella pratica quotidiana\, per una presa in carico efficace\, personalizzata e sostenibile del paziente. Questa sessione sarà dedicata all’ubichinolo. \n\n\n\n\n\nData: Venerdì\, 20.02.2026 \n\n\n\nOra: 13.30 \n\n\n\nDurata: ca. 45 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatore: Prof. Arrigo F.G. Cicero \n\n\n\n• Prof. Associato in Scienze Tecniche Dietetiche Applicate – Alma Mater Studiorum Università di Bologna\, \n\n\n\n• Presidente della Società Italiana di Nutraceutica (SINut) \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\nEvento riservato agli iscritti dell’Area Esperti. Accedi o registrati come esperto e poi iscriviti all’evento. \n\n\n\n\nAccedi all’Area Esperti
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SUMMARY:PNEI: come la psiche influisce sul corpo dei nostri animali 
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nGli studi inerenti la correlazione tra Corpo e Mente\, nell’essere umano\, sono ormai consolidati\, da diversi anni; lo stesso vale per gli altri animali. Nel corso del webinar presenteremo una parte introduttiva sulle attuali conoscenze scientifiche riguardanti questo argomento ed una seconda parte più pratica relativa alla clinica\, con esempi inerenti alle diverse patologie organiche e alla correlazione con la componente emozionale e psicologica. La Psico Neuro Endocrino Immunologia è una disciplina che studia le relazioni bidirezionali tra psiche e sistemi biologici e che riunisce\, all’interno di un unico modello\, le conoscenze acquisite a partire dagli anni Trenta del XX secolo\, in campo di Endocrinologia\, Immunologia\, Neuroscienze e Psicologia. Gli studi sulla Neurologia\, Endocrinologia e Immunologia sono notevolmente progrediti anche in Medicina veterinaria\, la Psicologia veterinaria è invece una materia relativamente recente e non ancora completamente diffusa nella clinica. Il dolore fisico è un sintomo ben studiato e curato\, il dolore psicologico è ancora un argomento poco conosciuto. Molto spesso diverse patologie fisiche possono avere una causa psicologica ed emozionale sottostante\, che non sempre viene riconosciuta e trattata. Lo stress è una delle cause di Infiammazione cronica sub clinica\, ormai riconosciuta universalmente come la madre di tutte le patologie croniche degenerative\, sempre più presenti anche in Medicina veterinaria negli animali familiari. La prevenzione è da sempre l’arma vincente. Parleremo di alcuni consigli pratici. \n\n\n\n\n\nData: Giovedì\, 19.02.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Annarita Ventura \n\n\n\n– Medico veterinario esperto in comportamento animale\, esperto in Omeopatia\, Esperto in Interventi Assistiti dagli Animali\, Floriterapeuta\, Fitoterapeuta.Master di specializzazione di II livello Interateneo Università degli studi di Bologna e Padova in Etologia applicata e benessere animale.Diploma in Omeopatia al corso triennale della Scuola Superiore Internazionale di Medicina Veterinaria Omeopatica “Rita Zanchi”\,Cortona (AR).Master Nazionale in Floriterapia Clinica\, Società italiana di Floriterapia\, Bologna Master Universitario di I livello in Pratiche di consapevolezza e mindfulness in neuroscienze e negli ambiti della salute\, Università degli studi di Bologna\, 2024-2025 Presidentessa SISCA (Società Italiana di Scienze del Comportamento Animale).Relatrice a corsi e seminari di Medicina comportamentale\, di Medicina omeopatica\, Floriterapia\, Aromaterapia. \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Coenzima Q10 tra invecchiamento e salute femminile: evidenze cliniche e applicazioni in ambito geriatrico e ginecologico
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nIl Coenzima Q10 (ubiquinolo) svolge un ruolo chiave nei processi di produzione energetica mitocondriale e nella protezione antiossidante cellulare\, funzioni che risultano particolarmente rilevanti nelle fasi di invecchiamento e nelle condizioni di aumentato stress ossidativo. In ambito geriatrico e ginecologico\, la riduzione dei livelli endogeni di CoQ10 è associata a fragilità\, affaticamento\, disfunzioni metaboliche e alterazioni della funzione mitocondriale. Evidenze cliniche recenti supportano l’utilizzo dell’ubiquinolo per modulare infiammazione\, stress ossidativo e funzione endoteliale\, con potenziali benefici sulla qualità della vita e sul benessere femminile nelle diverse fasi della vita. Il webinar offrirà una lettura aggiornata e clinicamente applicabile del razionale d’uso del CoQ10 in un’ottica di medicina integrata e personalizzata. \n\n\n\n\n\nData: Martedì\, 17.02.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatori:  \n\n\n\nProf. Francesco De Seta \n\n\n\nMedico Chirurgo – Ostetrico e GinecologoSpecialista in infezioni urogenitali\, microbioma e ostetricia\,Professore Associato di Ricerca (2007-2008) – Des Moines University\, USA\,Membro ISIDOG\, ISSVD\, Affiliato all’IRCCS Ospedale San Raffaele (Milano). \n\n\n\nProf. Giovanbattista Desideri \n\n\n\nProfessore Ordinario di Medicina Interna e Geriatria\, Università La Sapienza – Roma \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n  \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Il ruolo del nutrizionista nell'età evolutiva: approccio gestionale e comunicativo\, casi clinici e costruzione del piano alimentare familiare (Expert Lab)
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nLa relazione propone un laboratorio pratico sulla gestione nutrizionale nel nucleo familiare pediatrico. Verranno affrontate le strategie di comunicazione con genitori e bambini e le diverse modalità di gestione del colloquio in base alle fasce d’età. Un focus specifico sarà dedicato all’integrazione in età pediatrica\, con particolare riferimento a vitamina D e omega 3; la parte centrale del laboratorio sarà dedicata all’elaborazione guidata del piano alimentare\, personalizzato sul contesto familiare. La relazione si conclude con la discussione di tre casi clinici per tradurre la teoria in pratica professionale. \n\n\n\n\n\nData: Venerdì\, 13.02.2026 \n\n\n\nOra: 13.30 \n\n\n\nDurata: ca. 45 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dr.ssa Lara Lanuzza \n\n\n\n \n\n\n\n• Laurea in Neurobiologia con lode presso l’Università “La Sapienza” di Roma.• Master di II livello in Dietologia e Nutrizione Clinica e Perfezionamento in Nutrizione Pediatrica.• Docente a contratto nel corso di Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana – Università “Unicamillus” Roma.• Responsabile nel 2023 del progetto europeo di Nutrizione Pediatrica in collaborazione con gli istituti scolastici di Praga – Repubblica Ceca.• Comitato scientifico “Sinseb” – Società Italiana Nutrizione Sport e Benessere. \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\nEvento riservato agli iscritti dell’Area Esperti. Accedi o registrati come esperto e poi iscriviti all’evento. \n\n\n\n\nAccedi all’Area Esperti
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SUMMARY:Nutrizione precoce: il potere degli omega-3 prima del concepimento e dopo i 1000 giorni di vita
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nSecondo incontro del mini ciclo Norsan omega-3 sulla nutrizione precoce: nel webinar il Dott. Domenico Meleleo spiegherà come gli acidi grassi omega 3 siano tra i nutrienti fondamentali per la salute umana. Nel ciclo continuo della vita\, fin da prima del concepimento\, una sana nutrizione\, è uno dei fattori ambientali che plasmano la salute delle future mamme e dei futuri papà\, favorendo la fecondità e la qualità degli ovociti e degli spermatozoi. In seguito i primi mille giorni di vita sono un periodo fondamentale in cui i fattori ambientali programmano la qualità della salute futura dell’individuo. Ma una nutrizione sana\, di cui gli acidi grassi omega 3 sono una componente fondamentale\, continua ad influenzare la salute dell’individuo\, sia nell’immediato\, tramite modulazione dello stress ossidativo e dell’infiammazione\, sia nel futuro tramite rimaneggiamenti di tipo epigenetico.  \n\n\n\n\n\nData: Martedì\, 10.02.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatore: Dr. Domenico Meleleo \n\n\n\nMedico chirurgo  \n\n\n\nSpecialista Medico Chirurgo\,Specialista in Pediatria\,Perfezionato in Nutrizione Umana\,Docente a.c. di Nutrizione pediatrica in vari master di II Livello\,Autore e coautore di numerosi libri sulla nutrizione pediatrica\,Consulente di atleti di nuoto e canottaggio di livello internazionale\, Componente di vari comitati scientifici italiani. \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Nutrizione precoce: il potere degli omega-3 nei primi 1000 giorni di vita
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nPrimo appuntamento del mini ciclo Norsan omega-3 dedicato alla nutrizione precoce\, questo webinar approfondirà il ruolo degli omega-3 all’interno dei primi 1000 giorni di vita\, periodo critico in cui i fattori ambientali contribuiscono a programmare la salute futura dell’individuo.  \n\n\n\nIl Prof. Diego Peroni illustrerà l’importanza di EPA e DHA nello sviluppo neurologico\, nella maturazione immunitaria e nella regolazione dell’infiammazione\, con riferimento alle più recenti evidenze scientifiche. Saranno presentati dati relativi a gravidanza\, allattamento e prima infanzia\, evidenziando correlazioni tra adeguato apporto di omega-3 e qualità degli outcome clinici\, inclusi allergie\, sviluppo neurocognitivo e rischio di malattie infiammatorie. \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 04.02.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatore: Dr. Diego Peroni \n\n\n\nMedico chirurgo  \n\n\n\nProfessore Ordinario di Pediatria Università di PisaDirettore U.O. di Pediatria\, AOUPDirettore Scuola di Specializzazione in Pediatria\, Università di Pisa \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Nutrizione vegetale in pratica - Casi clinici e protocolli per la gestione professionale del paziente plant-based (Expert Lab)
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nL’Expert Lab è una sessione formativa avanzata dedicata ai professionisti che desiderano tradurre le evidenze teoriche in strumenti clinici concreti. Attraverso la presentazione di alcuni casi pratici e/o di un protocollo strutturato di gestione nutrizionale \, l’incontro approfondirà l’integrazione sinergica tra alimentazione e supporto nutraceutico nelle principali situazioni cliniche. L’obiettivo è fornire indicazioni operative\, replicabili nella pratica quotidiana\, per una presa in carico efficace\, personalizzata e sostenibile del paziente.Questa sessione sarà dedicata alla nutrizione vegetale e alla gestione del paziente plant-based. \n\n\n\n\n\nData: Venerdì\, 30.01.2026 \n\n\n\nOra: 13.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dr.ssa Chiara Mezzetti \n\n\n\n-Nutrizionista con consolidata esperienza in ambito sportivo\, clinico e divulgativo\, attiva nella collaborazione con società sportive\, enti pubblici e associazioni su temi di nutrizione\, prevenzione e sostenibilità. \n\n\n\n• Presidente di Nutrizioniamo360 APS• Nutrizionista sportiva della società di Triathlon T&P.• Nutrizionista sportiva della società di atletica leggera RCM Casinalbo• Collaborazione con Medici per l’Ambiente come relatrice su alimentazione e sostenibilità ambientale\, in eventi organizzati con associazioni ambientaliste.• Relatrice agli eventi di Ottobre Rosa del Comune di Modena su alimentazione e prevenzione oncologica.• Nutrizionista sportiva per le società Modena Triathlon e Avia Pervia.• Nutrizionista sportiva per la società di atletica La Fratellanza 1874 (Modena).• Nutrizionista sportiva della Scuola di Pallavolo Anderlini. \n\n\n\n\n\n\n\n\nEvento riservato agli iscritti dell’Area Esperti. Accedi o registrati come esperto e poi iscriviti all’evento. \n\n\n\n\nAccedi all’Area Esperti
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SUMMARY:7+1 nutrienti critici - I "mai senza" nella dieta vegana pt.2 : vitamina B12\, vitamina D\, ferro\, calcio\, iodio\, zinco e proteine
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nNel secondo incontro del ciclo affronteremo in dettaglio altri nutrienti fondamentali nella dieta vegana\, spesso trascurati o sottovalutati: vitamina B12\, vitamina D\, ferro\, calcio\, iodio\, zinco e proteine. Per ciascuno approfondiremo il fabbisogno\, le fonti alimentari vegetali più rilevanti\, i possibili rischi di carenza\, le interazioni tra nutrienti e l’eventuale necessità di integrazione\, con indicazioni pratiche basate su evidenze scientifiche. \n\n\n\n\n\nData: Martedì\, 27.01.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dr.ssa Annachiara Stenico \n\n\n\n \n\n\n\n• Dietista laureata presso l’Università Claudiana di Bolzano\, aprile 2023• Master di 1° Livello in Nutrizione e Dietetica Applicata allo Sport presso l’Università Politecnica delle Marche FUNIBER\, settembre 2025• Specializzata in alimentazione vegetale\, nutrizione sportiva e ricomposizione corporea• Svolge attività in libera professione da remoto (telemedicina) e in presenza presso lo studio Prometheus di Trento• Collabora con Planter\, servizio che offre piani alimentari vegetali personalizzati\, ricette e lista della spesa\, oltre che a servizio di assistenza nutrizionale 7/7• Autrice di contenuti divulgativi e percorsi educativi su alimentazione plant-based• Tiene corsi di formazione aziendali e progetti di educazione in ambito nutrizione e saluteMembro di SSNV \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
URL:https://www.norsan.it/evento/71-nutrienti-critici-i-mai-senza-nella-dieta-vegana-pt-2-vitamina-b12-vitamina-d-ferro-calcio-iodio-zinco-e-proteine/
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SUMMARY:7+1 nutrienti critici - I "mai senza" nella dieta vegana pt.1 Acidi grassi omega-3
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nSeguire una dieta 100% vegetale può offrire molti benefici\, ma richiede consapevolezza su alcuni nutrienti chiave per il mantenimento di un buono stato di salute. In questo primo appuntamento introdurremo il tema dei cosiddetti “nutrienti critici” nella dieta vegana e ci concentreremo in particolare sugli omega-3: vedremo in quali forme si trovano negli alimenti vegetali\, quali sono le reali esigenze del nostro organismo\, cosa dice la letteratura scientifica più recente in merito a fabbisogni\, conversione e integrazione\, e come orientarci nella scelta delle fonti. \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 21.01.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dr.ssa Annachiara Stenico \n\n\n\n \n\n\n\n• Dietista laureata presso l’Università Claudiana di Bolzano\, aprile 2023• Master di 1° Livello in Nutrizione e Dietetica Applicata allo Sport presso l’Università Politecnica delle Marche FUNIBER\, settembre 2025• Specializzata in alimentazione vegetale\, nutrizione sportiva e ricomposizione corporea• Svolge attività in libera professione da remoto (telemedicina) e in presenza presso lo studio Prometheus di Trento• Collabora con Planter\, servizio che offre piani alimentari vegetali personalizzati\, ricette e lista della spesa\, oltre che a servizio di assistenza nutrizionale 7/7• Autrice di contenuti divulgativi e percorsi educativi su alimentazione plant-based• Tiene corsi di formazione aziendali e progetti di educazione in ambito nutrizione e saluteMembro di SSNV \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Omega-3 nella riproduzione: il ruolo chiave del DHA per mamma e cucciolo
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nIl DHA\, acido grasso essenziale della serie Omega-3\, è cruciale nelle fasi riproduttive e nello sviluppo neurologico del cucciolo. L’intervento esplorerà il ruolo del DHA in gravidanza e allattamento\, con focus su neurogenesi fetale\, funzione visiva\, cognitiva e immunitaria nei cuccioli\, e impatto sulla fertilità maschile.Saranno discusse le fonti\, i limiti di conversione endogena\, le modalità di integrazione e le raccomandazioni pratiche per garantirne un corretto apporto\, anche alla luce delle nuove indicazioni nutrizionali europee. \n\n\n\n\n\nData: Giovedì\, 15.01.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Monica Serenari \n\n\n\n– Dottore in Medicina Veterinaria\, Dottore in Medicina e Chirurgia- Medico Veterinario esperto nutrizionista FNOVI\, Omeopata- Master di I e II livello in nutrizione clinica del cane e del gatto \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Più vegetale\, più vitale: per il corpo\, la mente e il pianeta
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nMangiare vegetale non è una moda\, ma un vero strumento di salute: più legumi e verdure nel piatto significano meno infiammazione\, meno rischio di malattie croniche\, meno stress e un umore più stabile.Ma la scelta vegetale non fa bene solo a noi: è anche la chiave per un futuro sostenibile\, perché riduce sprechi\, emissioni e consumo di risorse. In un’epoca in cui il benessere personale non può più essere separato da quello del pianeta\, l’alimentazione vegetale\, dati scientifici alla mano\, è il gesto quotidiano più potente — semplice\, concreto e profondamente umano — per prendersi cura di sé e del mondo. \n\n\n\n\n\nData: Martedì\, 13.01.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dr. Stefano Erzegovesi \n\n\n\n \n\n\n\nMedico psichiatra\, nutrizionista e divulgatore scientifico. Già direttore del Centro per i Disturbi Alimentari dell’Ospedale San Raffaele\, vivi e lavora a Milano. Ama leggere di tutto\, girare in moto e stare in cucina con i suoi figli a preparare piatti pieni di legumi e di verdure. Il suo sogno si sta piano piano avverando: prevenire e curare le malattie all’interno di una grande cucina. \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Omega-3\, cervello e sistema PNEI: modulazione dell’asse stress-infiammazione
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nUn approfondimento sul ruolo degli omega-3 nella regolazione della risposta allo stress cronico\, nella neuroinfiammazione e nel tono dell’umore. Verranno analizzati i meccanismi che legano gli acidi grassi polinsaturi a dopamina\, serotonina e BDNF\, e le loro implicazioni in condizioni come ansia\, burnout e depressione subclinica.Il webinar esplorerà inoltre le sinergie con micronutrienti chiave quali la vitamina D\, il magnesio e lo zinco\, e includerà un’interessante condivisione di esperienze cliniche reali\, con esempi pratici sull’uso degli omega-3\, sui test di lipidomica e sui dosaggi di riferimento impiegati nella pratica quotidiana. \n\n\n\n\n\nData: Martedì\, 16.12.2025 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatore: Dr. Giuseppe Di Fede \n\n\n\nSpecialista in Nutrizione Clinica\, esperto in Nutrigenomica e Farmacogenomica\, Immunologia clinica\, Oncologia\, Medicina Preventiva di precisione. Già docente in Nutrizione Umana\, Univ. Pavia. Docente in diversi Master post Laurea in: Senologia Oncologica Univ. Sacro Cuore Osp. Gemelli Roma; Psico-Neuro-Endocrinologia e Immunologia della Nutrizione\, Univ. EUR\, Roma; Patologie Allergiche e Immunologia ORL\, Univ. La Sapienza\, Roma; socio fondatore di ARTOI (associazione Ricerca Terapie Oncologiche Integrate) Roma. Direttore scientifico Imbioacademy\, Milano. Direttore Sanitario IMBIO\, Milano \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
URL:https://www.norsan.it/evento/omega-3-cervello-e-sistema-pnei-modulazione-dellasse-stress-infiammazione/
CATEGORIES:Webinar
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