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SUMMARY:7+1 nutrienti critici - I "mai senza" nella dieta vegana pt.2 : vitamina B12\, vitamina D\, ferro\, calcio\, iodio\, zinco e proteine
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nNel secondo incontro del ciclo affronteremo in dettaglio altri nutrienti fondamentali nella dieta vegana\, spesso trascurati o sottovalutati: vitamina B12\, vitamina D\, ferro\, calcio\, iodio\, zinco e proteine. Per ciascuno approfondiremo il fabbisogno\, le fonti alimentari vegetali più rilevanti\, i possibili rischi di carenza\, le interazioni tra nutrienti e l’eventuale necessità di integrazione\, con indicazioni pratiche basate su evidenze scientifiche. \n\n\n\n\n\nData: Martedì\, 27.01.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dr.ssa Annachiara Stenico \n\n\n\n \n\n\n\n• Dietista laureata presso l’Università Claudiana di Bolzano\, aprile 2023• Master di 1° Livello in Nutrizione e Dietetica Applicata allo Sport presso l’Università Politecnica delle Marche FUNIBER\, settembre 2025• Specializzata in alimentazione vegetale\, nutrizione sportiva e ricomposizione corporea• Svolge attività in libera professione da remoto (telemedicina) e in presenza presso lo studio Prometheus di Trento• Collabora con Planter\, servizio che offre piani alimentari vegetali personalizzati\, ricette e lista della spesa\, oltre che a servizio di assistenza nutrizionale 7/7• Autrice di contenuti divulgativi e percorsi educativi su alimentazione plant-based• Tiene corsi di formazione aziendali e progetti di educazione in ambito nutrizione e saluteMembro di SSNV \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
URL:https://www.norsan.it/evento/71-nutrienti-critici-i-mai-senza-nella-dieta-vegana-pt-2-vitamina-b12-vitamina-d-ferro-calcio-iodio-zinco-e-proteine/
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SUMMARY:Nutrizione precoce: il potere degli omega-3 nei primi 1000 giorni di vita
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nPrimo appuntamento del mini ciclo Norsan omega-3 dedicato alla nutrizione precoce\, questo webinar approfondirà il ruolo degli omega-3 all’interno dei primi 1000 giorni di vita\, periodo critico in cui i fattori ambientali contribuiscono a programmare la salute futura dell’individuo.  \n\n\n\nIl Prof. Diego Peroni illustrerà l’importanza di EPA e DHA nello sviluppo neurologico\, nella maturazione immunitaria e nella regolazione dell’infiammazione\, con riferimento alle più recenti evidenze scientifiche. Saranno presentati dati relativi a gravidanza\, allattamento e prima infanzia\, evidenziando correlazioni tra adeguato apporto di omega-3 e qualità degli outcome clinici\, inclusi allergie\, sviluppo neurocognitivo e rischio di malattie infiammatorie. \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 04.02.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatore: Dr. Diego Peroni \n\n\n\nMedico chirurgo  \n\n\n\nProfessore Ordinario di Pediatria Università di PisaDirettore U.O. di Pediatria\, AOUPDirettore Scuola di Specializzazione in Pediatria\, Università di Pisa \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Nutrizione precoce: il potere degli omega-3 prima del concepimento e dopo i 1000 giorni di vita
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nSecondo incontro del mini ciclo Norsan omega-3 sulla nutrizione precoce: nel webinar il Dott. Domenico Meleleo spiegherà come gli acidi grassi omega 3 siano tra i nutrienti fondamentali per la salute umana. Nel ciclo continuo della vita\, fin da prima del concepimento\, una sana nutrizione\, è uno dei fattori ambientali che plasmano la salute delle future mamme e dei futuri papà\, favorendo la fecondità e la qualità degli ovociti e degli spermatozoi. In seguito i primi mille giorni di vita sono un periodo fondamentale in cui i fattori ambientali programmano la qualità della salute futura dell’individuo. Ma una nutrizione sana\, di cui gli acidi grassi omega 3 sono una componente fondamentale\, continua ad influenzare la salute dell’individuo\, sia nell’immediato\, tramite modulazione dello stress ossidativo e dell’infiammazione\, sia nel futuro tramite rimaneggiamenti di tipo epigenetico.  \n\n\n\n\n\nData: Martedì\, 10.02.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatore: Dr. Domenico Meleleo \n\n\n\nMedico chirurgo  \n\n\n\nSpecialista Medico Chirurgo\,Specialista in Pediatria\,Perfezionato in Nutrizione Umana\,Docente a.c. di Nutrizione pediatrica in vari master di II Livello\,Autore e coautore di numerosi libri sulla nutrizione pediatrica\,Consulente di atleti di nuoto e canottaggio di livello internazionale\, Componente di vari comitati scientifici italiani. \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Coenzima Q10 tra invecchiamento e salute femminile: evidenze cliniche e applicazioni in ambito geriatrico e ginecologico
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nIl Coenzima Q10 (ubiquinolo) svolge un ruolo chiave nei processi di produzione energetica mitocondriale e nella protezione antiossidante cellulare\, funzioni che risultano particolarmente rilevanti nelle fasi di invecchiamento e nelle condizioni di aumentato stress ossidativo. In ambito geriatrico e ginecologico\, la riduzione dei livelli endogeni di CoQ10 è associata a fragilità\, affaticamento\, disfunzioni metaboliche e alterazioni della funzione mitocondriale. Evidenze cliniche recenti supportano l’utilizzo dell’ubiquinolo per modulare infiammazione\, stress ossidativo e funzione endoteliale\, con potenziali benefici sulla qualità della vita e sul benessere femminile nelle diverse fasi della vita. Il webinar offrirà una lettura aggiornata e clinicamente applicabile del razionale d’uso del CoQ10 in un’ottica di medicina integrata e personalizzata. \n\n\n\n\n\nData: Martedì\, 17.02.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatori:  \n\n\n\nProf. Francesco De Seta \n\n\n\nMedico Chirurgo – Ostetrico e GinecologoSpecialista in infezioni urogenitali\, microbioma e ostetricia\,Professore Associato di Ricerca (2007-2008) – Des Moines University\, USA\,Membro ISIDOG\, ISSVD\, Affiliato all’IRCCS Ospedale San Raffaele (Milano). \n\n\n\nProf. Giovanbattista Desideri \n\n\n\nProfessore Ordinario di Medicina Interna e Geriatria\, Università La Sapienza – Roma \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n  \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
URL:https://www.norsan.it/evento/coenzima-q10-ubiquinolo-invecchiamento-benessere-femminile/
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SUMMARY:PNEI: come la psiche influisce sul corpo dei nostri animali 
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nGli studi inerenti la correlazione tra Corpo e Mente\, nell’essere umano\, sono ormai consolidati\, da diversi anni; lo stesso vale per gli altri animali. Nel corso del webinar presenteremo una parte introduttiva sulle attuali conoscenze scientifiche riguardanti questo argomento ed una seconda parte più pratica relativa alla clinica\, con esempi inerenti alle diverse patologie organiche e alla correlazione con la componente emozionale e psicologica. La Psico Neuro Endocrino Immunologia è una disciplina che studia le relazioni bidirezionali tra psiche e sistemi biologici e che riunisce\, all’interno di un unico modello\, le conoscenze acquisite a partire dagli anni Trenta del XX secolo\, in campo di Endocrinologia\, Immunologia\, Neuroscienze e Psicologia. Gli studi sulla Neurologia\, Endocrinologia e Immunologia sono notevolmente progrediti anche in Medicina veterinaria\, la Psicologia veterinaria è invece una materia relativamente recente e non ancora completamente diffusa nella clinica. Il dolore fisico è un sintomo ben studiato e curato\, il dolore psicologico è ancora un argomento poco conosciuto. Molto spesso diverse patologie fisiche possono avere una causa psicologica ed emozionale sottostante\, che non sempre viene riconosciuta e trattata. Lo stress è una delle cause di Infiammazione cronica sub clinica\, ormai riconosciuta universalmente come la madre di tutte le patologie croniche degenerative\, sempre più presenti anche in Medicina veterinaria negli animali familiari. La prevenzione è da sempre l’arma vincente. Parleremo di alcuni consigli pratici. \n\n\n\n\n\nData: Giovedì\, 19.02.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Annarita Ventura \n\n\n\n– Medico veterinario esperto in comportamento animale\, esperto in Omeopatia\, Esperto in Interventi Assistiti dagli Animali\, Floriterapeuta\, Fitoterapeuta.Master di specializzazione di II livello Interateneo Università degli studi di Bologna e Padova in Etologia applicata e benessere animale.Diploma in Omeopatia al corso triennale della Scuola Superiore Internazionale di Medicina Veterinaria Omeopatica “Rita Zanchi”\,Cortona (AR).Master Nazionale in Floriterapia Clinica\, Società italiana di Floriterapia\, Bologna Master Universitario di I livello in Pratiche di consapevolezza e mindfulness in neuroscienze e negli ambiti della salute\, Università degli studi di Bologna\, 2024-2025 Presidentessa SISCA (Società Italiana di Scienze del Comportamento Animale).Relatrice a corsi e seminari di Medicina comportamentale\, di Medicina omeopatica\, Floriterapia\, Aromaterapia. \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
URL:https://www.norsan.it/evento/pnei-come-la-psiche-influisce-sul-corpo-dei-nostri-animali/
CATEGORIES:Webinar
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SUMMARY:Allergie e Disturbi da Cambio Stagionale
DESCRIPTION:Influenza su Sistema Immune\, Neuroendocrino e Gut Microbiota  \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nIl webinar analizza come il cambio stagionale possa influenzare l’insorgenza e l’acutizzazione di allergie e disturbi correlati\, attraverso un’interazione complessa tra sistema immune\, asse neuroendocrino e gut microbiota. Verranno approfonditi i principali fattori ambientali e i meccanismi fisiopatologici coinvolti nella modulazione della risposta infiammatoria\, dell’equilibrio immunitario e della comunicazione intestino-cervello. \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 25.02.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatore: Prof. Alessandro Gelli \n\n\n\nProfessore e Docente Universitario a contrattoPresidente On. ASMFUDirettore Tecnico Scientifico e responsabile sezione “Scienza e Tecnologie” (Accademia delle Scienze e di Medicina Funzionale Uranus) \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
URL:https://www.norsan.it/evento/cambio-stagionale-allergie-sistema-immunitario-microbiota/
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SUMMARY:Dalla HRV alla biologia del recupero
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nLa Heart Rate Variability rappresenta un ponte concreto tra fisiologia\, infiammazione e capacità di recupero dell’organismo. In questo secondo incontro esploreremo le correlazioni tra HRV\, stato infiammatorio e adattamento allo stress\, per comprendere come orientare in modo più mirato le scelte nutrizionali e gli interventi sullo stile di vita. Verrà approfondito il ruolo di nutrienti e molecole chiave – come omega-3\, elettroliti e polifenoli – nel modulare la resilienza cellulare e l’omeodinamica del sistema nervoso autonomo\, con un focus su come “dare tono” alla HRV in modo fisiologicamente coerente. Attraverso esempi pratici e casi reali\, vedremo come la HRV possa diventare uno strumento di dialogo efficace tra nutrizione e fisiologia\, utile sia per il professionista nella presa di decisione sia per il cliente finale nel migliorare consapevolezza\, motivazione e aderenza. \n\n\n\n \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 11.03.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatore: Dott. Giovanni Zanette \n\n\n\nLaureato a pieni voti con lode in medicina e chirurgia nel 2014 a Verona\,Specializzazione in psicoterapia neoericksoniana presso la scuola europea di psicoterapia ipnotica AMISI di Milano\,Partecipante a numerosi corsi negli ambiti della psicofisiologia e biofeedback\, della PNEI e della nutraceutica\,Esperienza come formatore in corsi ECM ed aziendali dal 2017\,Autore/coautore di più di 15 paper su riviste nazionali ed internazionali\,Collaboratore dal 2021 con Self Coherence come formatore e coach\, ideatore e sviluppatore del software HRV meter. \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Oltre il peso
DESCRIPTION:Strategie nutrizionali e relazionali nel paziente veterinario obeso \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nL’obesità è una condizione multifattoriale in crescente aumento anche tra i carnivori domestici\, con importanti implicazioni cliniche e prognostiche.  \n\n\n\nIn questa serata verranno affrontate strategie nutrizionali pratiche e sostenibili per la gestione del paziente obeso\, dalla corretta stima dei fabbisogni al monitoraggio della perdita di peso. Particolare attenzione sarà dedicata anche alla dimensione emotiva del cibo e alla relazione con il caregiver\, aspetti spesso centrali nella compliance e nel successo del percorso. \n\n\n\n\n\nData: Giovedì\, 12.03.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Maria Mayer \n\n\n\nMedico Veterinario\, PhDMaster di II livello in Nutrizione e Dietetica Clinica del Cane e del GattoMaster di II livello in PNEI e Scienza della Cura IntegrataFondatrice Nutravet \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
URL:https://www.norsan.it/evento/oltre-il-peso-strategie-nutrizionali-e-relazionali-nel-paziente-veterinario-obeso/
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SUMMARY:Oligoelementi\, Catalizzatori Micronutrizionali: Zn Cu Mg Cr Fe
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nIntervento Dr.ssa Nervi: I micronutrienti sono frazioni micro-molecolari in-organici necessari affinchè le reazioni bio-chimiche avvengano. Spesso non li prendiamo in considerazione e monitoriamo\, solo per il fatto che non li conosciamo veramente… ma\, sono la chiave della nostra reattività e salute. Ogni organo del nostro corpo ha necessità di un proprio caratteristico “catalizzatore”\, e qui\, cercheremo di far luce sull’attività\, l’importanza e capacità organica di alcuni di essi. \n\n\n\nIntervento Dr.ssa Figurato: Bilanciare l’alimentazione con i giusti quantitativi di micronutrienti consente di colmare carenze e coprire i fabbisogni in relazione allo stato di salute del paziente. Corrette combinazioni alimentari\, temperature di cottura e preparazioni adeguate consentono di preservare i reali quantitativi di minerali e vitamine nell’alimento e assicurarsi il giusto assorbimento. \n\n\n\n \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 18.03.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dr.ssa Annalisa Figurato \n\n\n\nBiologa nutrizionista\,Esperta in nutrizione clinica e sportiva con master in cultura dell’alimentazione e delle tradizioni enogastronomiche. \n\n\n\nRelatrice: Dr.ssa Sabrina Anna Nervi \n\n\n\nMedico Chirurgo specialista in Ginecologia ed Ostetricia\,Medicina Funzionale Integrata Sistemica Bio-Logica Fitoterapia Omeopatia\,Esperta in Uroginecologia\, Uroriabilitazione\, Endocrinologia e Microbiologia\,Immunologica\,Ricercatrice Indipendente\,Membro Board Scientifico e Docente di IMBIO Academy e Nutriva Academy\,Presidente dell’Associazione Claudio Nervi\,Studi ricerca e divulgazione bio-logica in Medicina Funzionale Integrata Sistemica. \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Le Vitamine Principali: A – E – C - D
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nIntervento Dr.ssa Nervi: Le vitamine sono da tempo al centro dei nostri studi. Determinarne le funzioni e le interazioni bio-logiche è una conoscenza necessaria e imprescindibile per chi si occupa di tutela della salute delle persone. Spesso sono state recluse alla sola “integrazione quantitativa-qualitativa in modalità preventiva”… ma c’è molto altro. Spesso saper richiedere e tradurre un esito laboratoristico sierologico\, determinarne la carenza Vs l’obbiettività di un maggior consumo in istanti particolari è molto utile. Il nostro intervento\, può coadiuvare la risoluzione di un evento patologico\, oltre che a sostenere la reattività di un corpo organico. In questo incontro cercheremo di dare informazioni cliniche pratiche utili per il quotidiano monitoraggio clinico. \n\n\n\nIntervento Dr. Ercolano: Spesso trascurate nei dosaggi ematochimici (fatta eccezione per la vitamina D) le Vitamine A\, C ed E svolgono importanti funzioni nell’organismo\, dal mantenimento di pelle e vista sani\, al funzionamento del sistema immunitario. L’alimentazione e l’integrazione mirata consentono di coprire fabbisogni e carenze\, purché si conosca come preservarle e se ne ottimizzi l’assorbimento attraverso la corretta combinazione con altre molecole. \n\n\n\n \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 25.03.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatore: Dr. Salvatore Ercolano \n\n\n\nBiologo nutrizionista\,Segretario C.I.G di Enpab\,Presidente SLAM Corsi e Formazione\,Docente e socio Società Italiana Andrologia S.I.A.\,Membro Consulta Sanità Comune di Sorrento\,Ordine dei Biologi Campania e Molise. \n\n\n\nRelatrice: Dr.ssa Sabrina Anna Nervi \n\n\n\nMedico Chirurgo specialista in Ginecologia ed Ostetricia\,Medicina Funzionale Integrata Sistemica Bio-Logica Fitoterapia Omeopatia\,Esperta in Uroginecologia\, Uroriabilitazione\, Endocrinologia e Microbiologia\,Immunologica\,Ricercatrice Indipendente\,Membro Board Scientifico e Docente di IMBIO Academy e Nutriva Academy\,Presidente dell’Associazione Claudio Nervi\,Studi ricerca e divulgazione bio-logica in Medicina Funzionale Integrata Sistemica. \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Il ruolo della nutrizione e nutraceutica sulla qualità ovocitaria
DESCRIPTION:L’AMH è un valore modificabile? \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nLa qualità ovocitaria rappresenta un determinante cruciale della fertilità femminile e risente significativamente dell’influenza di fattori nutrizionali e nutraceutici. L’ormone antimulleriano (AMH)\, tradizionalmente considerato un marcatore statico della riserva ovarica\, emerge oggi come parametro potenzialmente modificabile attraverso interventi mirati. Evidenze scientifiche dimostrano come nutrienti specifici (acidi grassi omega-3\, ubiquinolo\, vitamina D\, inositolo) e composti nutraceutici possano influenzare positivamente la funzionalità mitocondriale ovocitaria e ridurre lo stress ossidativo follicolare. Studi recenti suggeriscono che approcci nutrizionali personalizzati\, in particolare in presenza di sindrome dell’ovaio policistico o età riproduttiva avanzata\, possano determinare incrementi significativi dei livelli di AMH correlati a miglioramenti degli outcome riproduttivi. La comprensione di questi meccanismi apre nuove prospettive terapeutiche\, posizionando la nutrizione come strumento preventivo e terapeutico nell’ottimizzazione della fertilità femminile. \n\n\n\n \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 01.04.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Anna Borraccino \n\n\n\nEmbriologa e Biologa Nutrizionista\,Docente proponente Master in Nutrizione\, Nutraceutica e Fertilità\, Università degli Studi di Bari. \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Il ruolo dei mitocondri nell’ovocita\, impatto dello stress ossidativo e strategie nutraceutiche/antiossidanti
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nI mitocondri sono gli organuli cellulari degli eucarioti preposti alla produzione di energia e\, durante i processi che portano alla sintesi di molecole di ATP\, producono anche specie reattive dell’ossigeno (ROS)\, coinvolte nei processi di stress ossidativo.Per quanto riguarda la salute riproduttiva\, la funzione mitocondriale è strettamente legata alla gametogenesi\, alla fecondazione e allo sviluppo embrionale\, non dal punto di vista energetico\, ma da quello dello stress ossidativo.Disfunzioni mitocondriali causano un calo nella qualità ovocitaria e interferiscono negativamente con lo sviluppo embrionale.Nutraceutici in grado di modulare la produzione di ROS a seconda della necessità dell’ovocita\, del follicolo e del microambiente follicolare sono un strategia. \n\n\n\n \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 08.04.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Livia Galletti \n\n\n\nBiologa Nutrizionista\,Dottoressa di Ricerca in Scienze Antropologiche\, Biologia dell’Uomo\,Master in Biostatistica\, Alimentazione ed Educazione alla Salute\,Pratiche di Mindfulness e Consapevolezza nelle Neuroscienze per gli ambiti della salute\,Perfezionata in Narrative Medicine\,Harvard Medical School Certificate in Novel Therapeutic Targets in Immunology\,Docente a contratto master “Alimentazione ed Educazione alla salute” Università di Bologna\, master “Biologia della Nutrizione della Riproduzione Umana”\, La Sapienza di Roma\, master “Nutrizione Umana”\, università di Pavia. \n\n\n\n \n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Non è solo cibo: emozioni\, intestino e comportamento alimentare nel cane.
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nAnoressia\, polifagia\, pica\, coprofagia\, leccamento eccessivo: molti comportamenti legati al cibo nascono da un intreccio complesso tra emozioni\, relazioni\, disbiosi intestinale e salute organica. In questa serata analizzeremo l’origine multifattoriale dei disturbi del comportamento alimentare nel cane\, evidenziando il ruolo dell’Asse Intestino-Cervello e della relazione con il contesto familiare. Approfondiremo anche alcune strategie per distinguere le cause organiche da quelle emozionali\, e discuteremo le implicazioni pratiche per la gestione quotidiana del paziente. \n\n\n\n\n\nData: Giovedì\, 09.04.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Marta Pattaro \n\n\n\nMedico Veterinario Esperto in Comportamento Animale FNOVIVice Presidente SISCA – Società Italiana Scienze del Comportamento AnimaleMaster Universitario II Livello in Medicina Comportamentale del Cane e del GattoMaster Universitario II Livello in PNEI e NeuroscienzeCorso di Perfezionamento Universitario in Algologia\, Terapia del Dolore e Cure PalliativeMedico Veterinario Esperto in Comportamento Animale FNOVI \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Il Professionista Sanitario nel Percorso Clinico-Assistenziale
DESCRIPTION:Ruolo\, Competenze e Integrazione Multidisciplinare nella Gestione dei Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti sanitari professionisti sanitari coinvolti anche nella gestione dei Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione (DAN) e approfondisce il loro ruolo all’interno del percorso clinico-assistenziale\, con particolare attenzione al lavoro in équipe multidisciplinare.L’incontro mira a valorizzare le competenze specifiche del biologo\, nella valutazione nutrizionale\, nell’elaborazione di interventi personalizzati e nel monitoraggio clinico\, evidenziando l’importanza dell’integrazione con le altre figure sanitarie coinvolte.Attraverso un approccio aggiornato e condiviso\, il webinar promuove una presa in carico globale della persona\, orientata alla qualità dell’assistenza\, alla continuità delle cure e all’efficacia del trattamento dei DAN. \n\n\n\n \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 15.04.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Veronica Di Sessa \n\n\n\nBiologo NutrizionistaScienze della nutrizione umanaDisturbi della nutrizione e dell’alimentazionePsicobiologia della nutrizione e del comportamento alimentarePresidente e fondatrice DAN E DINTORNI \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Microbiota e comportamento: una mente in fermento.
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nIl microbiota intestinale è oggi riconosciuto come un attore centrale nella regolazione del comportamento animale. In questa serata esploreremo come la composizione del microbiota del cane influenzi l’asse intestino-cervello attraverso meccanismi neuro-immuno-endocrini\, contribuendo a modulare stress\, ansia\, emozioni e capacità di adattamento. Verranno analizzate le principali evidenze scientifiche\, incluse le connessioni con la neuroinfiammazione\, la risposta allo stress e l’attivazione del sistema immunitario centrale. Un viaggio tra comportamento\, microbiota e sistema nervoso\, con l’obiettivo di comprendere meglio il ruolo invisibile ma potente dei microrganismi intestinali nel benessere psicologico dei nostri pazienti. \n\n\n\n\n\nData: Giovedì\, 16.04.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott. Luigi Sacchettino \n\n\n\nMedico Veterinario Ordine CE 636Specialista in Etologia Applicata e Benessere AnimalePhD in Scienze VeterinarieResident Alternative program ECAWBMMaster nell’utilizzo della Cannabis Terapeutica\, Terapia del dolore\, cure palliativeEsperto cinofilo nell’area comportamentale \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Disturbi dell’alimentazione e della nutrizione
DESCRIPTION:Integrazione nutrizionale e intervento psicoterapeutico in un dialogo interdisciplinare per la pratica clinica. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti sanitari impegnati nella presa in carico dei Disturbi dell’Alimentazione e della Nutrizione (DAN) e propone una tavola rotonda in forma di intervista strutturata in un dialogo dinamico botta e risposta tra psicologo psicoterapeuta e biologo nutrizionista.Attraverso il confronto interdisciplinare\, verranno esplorati ruoli\, competenze e modalità operative delle due figure professionali nella pratica clinica\, evidenziando punti di integrazione tra intervento nutrizionale e trattamento psicoterapeutico.L’incontro mira a favorire una visione condivisa e applicabile nella realtà clinico-assistenziale\, valorizzando il lavoro in équipe multidisciplinare e promuovendo un approccio integrato\, efficace e centrato sulla persona con DAN. \n\n\n\n \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 22.04.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Veronica Di Sessa \n\n\n\nBiologo NutrizionistaScienze della nutrizione umanaDisturbi della nutrizione e dell’alimentazionePsicobiologia della nutrizione e del comportamento alimentarePresidente e fondatrice DAN E DINTORNI \n\n\n\n \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Valentina Capodanno \n\n\n\nPsicologia del Lavoro e delle OrganizzazioniPsicoterapeuta ad orientamento in cognitivo comportamentale e in analisi bioenergeticaDisturbi della nutrizione e dell’alimentazioneTerapeuta EMDR e Tmi \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Cibo e cervello
DESCRIPTION:Terapia nutrizionale dell’Asse Intestino-Cervello \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nIn questa terza serata del ciclo\, affronteremo il ruolo della nutrizione nella modulazione dell’Asse Intestino-Cervello (GBA) del cane. Partendo dalla conoscenza dei mediatori chiave come SCFA\, neurotrasmettitori e acidi biliari\, analizzeremo come le strategie nutrizionali possano influenzarne l’equilibrio\, anche in assenza di patologie evidenti. Approfondiremo l’uso clinico mirato degli Omega-3\, dei polifenoli e dei nutrienti ad azione immuno- e neuromodulante. Uno spazio sarà infine dedicato alla dieta fresca come possibile approccio funzionale integrato. \n\n\n\n\n\nData: Giovedì\, 23.04.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Maria Mayer \n\n\n\nMedico Veterinario\, PhDMaster di II livello in Nutrizione e Dietetica Clinica del Cane e del GattoMaster di II livello in PNEI e Scienza della Cura IntegrataFondatrice Nutravet \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Sistema immunitario\, obesità e disfunzioni tiroidee
DESCRIPTION:Il ruolo della nutrizione. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nIl sistema immunitario\, lo stato nutrizionale e la funzionalità tiroidea sono strettamente interconnessi. In particolare\, l’obesità rappresenta una condizione di infiammazione cronica di basso grado che può influenzare negativamente l’omeostasi endocrina e immunitaria\, contribuendo all’insorgenza o al peggioramento di disfunzioni tiroidee e patologie autoimmuni come la tiroidite di Hashimoto. \n\n\n\nNel corso del webinar verrà analizzato il ruolo chiave di alcuni micronutrienti e delle terapie medico nutrizionali nella modulazione della funzione tiroidea e della risposta immunitaria nel contesto dell’obesità. La vitamina D svolge un’importante azione immunomodulante\, contribuendo alla regolazione dell’attività dei linfociti e alla riduzione dei processi autoimmuni. Il selenio è essenziale per l’attività delle selenoproteine coinvolte nella conversione degli ormoni tiroidei e nella protezione della ghiandola tiroidea dallo stress ossidativo. Lo iodio\, elemento strutturale degli ormoni tiroidei\, deve essere assunto in quantità adeguate per garantire una corretta sintesi ormonale\, evitando sia carenze sia eccessi che possono favorire disfunzioni tiroidee. Particolare attenzione sarà dedicata alla relazione tra obesità\, infiammazione sistemica e alterazioni della funzione tiroidea\, evidenziando come l’eccesso di tessuto adiposo possa influenzare l’asse ipotalamo-ipofisi-tiroide e aumentare il rischio di patologie autoimmuni. \n\n\n\nIn questo contesto\, il nutrizionista riveste un ruolo fondamentale nella prevenzione e nel supporto terapeutico\, attraverso la valutazione dello stato nutrizionale\, la pianificazione di interventi dietetici mirati e l’ottimizzazione dell’apporto di micronutrienti coinvolti nella salute tiroidea e immunitaria attraverso una opportuna supplementazione personalizzata. \n\n\n\n \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 06.05.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatore: Prof. Luigi Barrea \n\n\n\nProfessore ordinario di Scienza dell’Alimentazione e delle Tecniche Dietetiche Applicate\,Specialista in Scienza dell’Alimentazione. \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Stress\, intestino e bilancio estrogenico nella fisiopatologia della “tiroide lenta”
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nIn molte donne i sintomi attribuiti a “tiroide lenta” – astenia persistente\, aumento ponderale\, freddolosità\, alvo rallentato\, alterazioni del ciclo mestruale\, annebbiamento cognitivo – non trovano piena spiegazione nella sola valutazione del TSH. \n\n\n\nLa fisiologia tiroidea è infatti il risultato di un equilibrio dinamico tra asse ipotalamo-ipofisi-tiroide (HPT)\, asse ipotalamo-ipofisi-surrene (HPA)\, conversione periferica degli ormoni tiroidei\, sensibilità recettoriale\, stato infiammatorio e assetto ormonale femminile. \n\n\n\nLa relazione propone una rilettura funzionale dell’ipotiroidismo femminile analizzando le interazioni tra cortisolo e funzione tiroidea\, il ruolo del microbiota e della permeabilità intestinale e l’impatto della dominanza estrogenica sulla biodisponibilità degli ormoni tiroidei. Sarà infine discussa una strategia nutraceutica mirata\, orientata a ottimizzare la fisiologia tiroidea in un’ottica integrata e clinicamente applicabile. \n\n\n\n \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 13.05.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Camilla Ielmini \n\n\n\nFarmacista\,Consulente Nutraceutico e Nutrizionale\,Naturopata\,Specializzata in Medicina e Nutrizione Funzionale e Neurocoaching. \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Approccio nutraceutico nella transizione menopausale
DESCRIPTION:Impatto di acido folico\, magnesio e zafferano sulla funzione sessuale e sull’assetto neuroendocrino. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nLa transizione menopausale rappresenta una fase fisiologica complessa caratterizzata da profonde modificazioni endocrine\, neurobiologiche e metaboliche che influenzano significativamente il benessere globale della donna. La progressiva riduzione degli estrogeni si associa non solo a sintomi vasomotori e disturbi del sonno\, ma anche a rilevanti alterazioni della sfera psico-emotiva e della funzione sessuale\, con impatto diretto sulla qualità di vita. \n\n\n\nIn tale contesto\, la sessualità femminile risulta modulata da un delicato equilibrio tra fattori ormonali\, neurotrasmettitoriali e psicosociali. Le variazioni dell’asse ipotalamo-ipofisi-gonadi e dell’attività serotoninergica e dopaminergica contribuiscono alla comparsa di desiderio ipoattivo\, ridotta eccitazione e dispareunia\, spesso aggravate da componenti ansioso-depressive. \n\n\n\nNegli ultimi anni\, crescente attenzione è stata rivolta all’impiego di strategie nutraceutiche come supporto complementare\, soprattutto nelle pazienti che non presentano indicazione alla terapia ormonale sostitutiva\, presentano controindicazioni o preferiscono approcci non ormonali. In questo ambito\, alcuni micronutrienti e fitocomposti mostrano un potenziale ruolo nella modulazione dei meccanismi neuroendocrini coinvolti nella transizione menopausale. \n\n\n\nL’acido folico interviene nei processi di metilazione e nella sintesi dei neurotrasmettitori\, contribuendo al mantenimento dell’equilibrio neuropsichico e alla riduzione dei sintomi depressivi. Il magnesio svolge un ruolo chiave nella regolazione dell’eccitabilità neuromuscolare e nella risposta allo stress\, con effetti benefici su ansia\, qualità del sonno e sintomi somatici. Lo zafferano e il fieno greco \,grazie ai loro costituenti bioattivi\, ha dimostrato proprietà antidepressiva e riattivante la funzione sessuale\, per l’interazione con i sistemi serotoninergico e dopaminergico. \n\n\n\nL’integrazione di tali elementi si configura pertanto come un approccio multimodale in grado di agire sinergicamente sui determinanti biologici e funzionali della sessualità nella donna in transizione menopausale \n\n\n\nAlla luce di queste evidenze\, l’approccio nutraceutico rappresenta una prospettiva interessante e in evoluzione nella gestione integrata della donna in menopausa\, con particolare attenzione al recupero del benessere sessuale e psico-emotivo. \n\n\n\n \n\n\n\n\n\nData: Mercoledì\, 27.05.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Laura Angela Irali \n\n\n\nSpecialista in ginecologia e ostetricia presso TECNOMED (Trento e Verona)\, con esperienza in colposcopia\, ecografie morfologiche\, gestione della menopausa e trattamenti laser vaginali.Fondatrice del “Centro Medico Ginecologico” di Trento.Certificata in sessuologia clinica (FISS) e consigliere nazionale SIGITE.Collaboratrice con SICPCV.Organizzatrice di oltre 120 eventi scientifici\, tenendo più di 250 relazioni a livello nazionale. \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Omega-3 Fatty Acids
DESCRIPTION:Evidence-Based Benefits for Heart\, Brain\, and Lifespan \n\n\n\nWebinar in lingua Inglese \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescription:\n\n\n\nWebinar in lingua Inglese \n\n\n\nIn this webinar\, we will explore the current scientific evidence on omega-3 fatty acids and their role in cardiovascular health\, brain function\, and healthy longevity. Special attention will be given to clinical outcomes\, biomarkers such as the omega-3 index\, and practical implications for therapeutic practice.The webinar is designed for healthcare professionals who seek evidence-based\, practical\, and clinically relevant insights into omega-3 supplementation across the lifespan. \n\n\n\n\n\nDate: Thursday\, 28.05.2026 \n\n\n\nTime: 19.00 \n\n\n\nDuration: approx. 1 hour \n\n\n\nPrice: Free of charge \n\n\n\nLecturer: Dr. Volker Schmiedel \n\n\n\nPhysician for over 40 years\,Served as the chief physician of a holistic medicine clinic in Germany for 20 years\,Worked for 10 years in a holistic medicine practice in SwitzerlandLecturer for the additional medical qualification in “Naturopathic Medicine”\,Co-editor of the journal Erfahrungsheilkunde (Experiential Medicine) for 12 years\,Editor of the Leitfaden Naturheilkunde (Guide to Naturopathic Medicine)\,Author of numerous books for therapists and health experts\,Continues to work as a nutritional coach\, speaker\, and blogger. \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nThe webinar is intended for healthcare professionals. \n\n\n\n\nSUBSCRIBE
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SUMMARY:Dieta fresca nel cane
DESCRIPTION:Basi per la formulazione \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nIl webinar affronterà i fondamentali della nutrizione del cane sano\, includendo fisiologia digestiva\, visita morfobiometrica con stima del grasso corporeo\, valutazione corretta di BCS e MCS e Peso corporeo relativo (RBW) e i passaggi chiave per la formulazione e il follow-up di una dieta fresca da un punto di vista biologico. \n\n\n\n\n\nData: Giovedì\, 28.05.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Sofia Bertaso \n\n\n\nBiologa nutrizionista per cani e gatti n.iscrizione albo Sez.A\,Esperto cinofilo in area comportamentale EsCaC certificato CEPAS UNI11790:2020 n.albo 044\,Operatore nazionale certificato esperto in Etologia relazionale®\,Operatore di Biorisonanza quantistica digitale per animali (Genius Insight)\,Laureata con lode in Produzioni animali e controllo della fauna selvatica (L-38) e Biotecnologie animali (LM-9) presso l’Università di Agraria e Medicina Veterinaria di Bologna\,Master II livello in PNEI (Psico-neuro-endocrino-immunologia) e Neuroscienze – Università Cattolica del Sacro Cuore\,In perfezionamento presso l’Accademia di Nutrizione Funzionale Veterinaria. \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:La nutrizione ci sta a cuore
DESCRIPTION:Strategie nutrizionali per il cane cardiopatico \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nNella serata verranno approfonditi i principali aspetti nutrizionali legati alla gestione del cane con patologie cardiovascolari\, con particolare attenzione al ruolo degli acidi grassi essenziali Omega-3 (EPA e DHA). A partire dalle più comuni condizioni come la degenerazione mixomatosa della valvola mitrale (MMVD) fino alla cardiomiopatia aritmogena del ventricolo destro (ARVC)\, discuteremo le evidenze cliniche sull’efficacia degli Omega-3 nella riduzione delle aritmie\, nella modulazione dell’infiammazione e nella protezione miocardica. Verranno presentati casi studio\, posologie e indicazioni pratiche per l’uso nutrizionale di questi composti in un contesto integrato e aggiornato \n\n\n\n\n\nData: Giovedì\, 11.06.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Maria Mayer \n\n\n\nMedico Veterinario\, PhDMaster di II livello in Nutrizione e Dietetica Clinica del Cane e del GattoMaster di II livello in PNEI e Scienza della Cura IntegrataFondatrice Nutravet \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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SUMMARY:Dieta fresca nel gatto
DESCRIPTION:Basi per la formulazione \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDescrizione:\n\n\n\nIl webinar affronterà i fondamentali della nutrizione del gatto sano\, includendo fisiologia digestiva\, visita morfobiometrica con stima del grasso corporeo\, valutazione corretta di BCS e MCS e Peso corporeo relativo (RBW) e i passaggi chiave per la formulazione e il follow-up di una dieta fresca da un punto di vista biologico. \n\n\n\n\n\nData: Giovedì\, 08.10.2026 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatrice: Dott.ssa Sofia Bertaso \n\n\n\nBiologa nutrizionista per cani e gatti n.iscrizione albo Sez.A\,Esperto cinofilo in area comportamentale EsCaC certificato CEPAS UNI11790:2020 n.albo 044\,Operatore nazionale certificato esperto in Etologia relazionale®\,Operatore di Biorisonanza quantistica digitale per animali (Genius Insight)\,Laureata con lode in Produzioni animali e controllo della fauna selvatica (L-38) e Biotecnologie animali (LM-9) presso l’Università di Agraria e Medicina Veterinaria di Bologna\,Master II livello in PNEI (Psico-neuro-endocrino-immunologia) e Neuroscienze – Università Cattolica del Sacro Cuore\,In perfezionamento presso l’Accademia di Nutrizione Funzionale Veterinaria. \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nISCRIZIONE
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