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SUMMARY:Vitamina C: Passato Presente e Futuro. Parte 1
DESCRIPTION:Descrizione:\n\n\n\nLa vitamina C è necessaria per una serie di fondamentali reazioni metaboliche: l’acido ascorbico è il cofattore di enzimi che catalizzano reazioni di idrossilazione: \n\n\n\n\nl’idrossilazione della prolina e della lisina per la formazione del collagene (e quindi favorisce la rimarginazione delle ferite e previene emorragie capillari);\n\n\n\nl’idrossilazione della dopa per la formazione dell’adrenalina;\n\n\n\nl’idrossilazione di composti aromatici nel fegato.\n\n\n\ninterviene nei processi di difesa cellulare\, favorendo l’eliminazione dei radicali liberi\, esercitando quindi un’azione preventiva di alcune patologie tumorali (tumore del cavo orale\, della laringe e dell’esofago;riduce la formazione di nitrosamine intestinali;\n\n\n\nattraverso la donazione di un elettrone al tocoferil-radicale rigenera l’attività antiradicalica della vitamina E.\n\n\n\nfavorisce la riduzione dell’acido folico nelle sue forme coenzimatiche; •favorisce l’assorbimento intestinale del ferro per riduzione da FE3+ a FE2+;\n\n\n\nfavorisce l’eliminazione di metalli pesanti tossici come piombo\, nickel e cadmio\, che si legano alla vitamina e vengono quindi escreti;\n\n\n\npartecipa alla sintesi della carnitina\, in sinergia con gli enzimi lisina\, e metionina;\n\n\n\npartecipa alla trasformazione enzimatica del colesterolo in acido biliare o vitamina D.\n\n\n\n\nIn questo webinar il Dott. Stefano Gervasi\, MD Ph.D. parlerà del ruolo della vitamina C: \n\n\n\n\nvitamina c\, biosintesi e chimica;\n\n\n\nvitamina c\, attività antiossidanti;\n\n\n\nvitamina c\, come modulatore epigenetico;\n\n\n\nvitamina c\, come modulatore pleiotropo;\n\n\n\nvitamina c\, passato & presente\, scorbuto intracellulare;\n\n\n\nvitamina c\, raffreddore & infezioni\, da linus pauling alla cronobiologia;\n\n\n\nvitamina c\, sistema immunitario e microbiota intestinale.\n\n\n\n\n\n\nData: Giovedì\, 14.11.2024 \n\n\n\nOra: 20.30 \n\n\n\nDurata: ca. 90 minuti \n\n\n\nPrezzo: Gratuito \n\n\n\nRelatore: Dr. Stefano Gervasi\, MD Ph.D. \n\n\n\nMedico chirurgo \n\n\n\n\nLaurea in Medicina e Chirurgia\n\n\n\nSpecialista & Md Ph.D. in Medicina Nucleare\n\n\n\nFondazione Giuseppe Di Bella\n\n\n\nConsulente Terapie Oncologiche Integrate\n\n\n\nMaster in Dietologia e Nutrizione\n\n\n\nMaster in Cardiologia\n\n\n\nFisionutrizione e Medicina Antiaging\n\n\n\nHealth Professional for Cellular Medicine\n\n\n\nEsperto In Cronobiologia\n\n\n\n\n\n\n\n\nIl webinar è rivolto ai professionisti del settore sanitario. \n\n\n\n\nVAI ALLA MEDIATECA PER GUARDARE LA REGISTRAZIONE
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